野菜検定２級・３級 [無断転載禁止]©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net

**名無し検定１級さん** · 2016/04/07(木) 19:50:18.57

２０１６年７月３日に行われる野菜検定について語り合うスレ。
申し込み締め切りは５月２５日まで。お早めに。

http://www.kentei-uketsuke.com/yasai/

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 13:00:18.99

>>157
私もメール送ってみます。
2級はあまりにも受験者を馬鹿にしてる気がします。
3級と2級のレベルは、ただ言葉のひっかけがあるかないかの違いだけの気がします。
それって資格的におかしいと思います。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 13:48:52.29

>>0162
私もそう感じました。
3級と2級のグレードわけるのが意味不明な言葉のひっかけってどうなんでしょうね。
野菜の知識を問うのではない問題多い。
テキストも適当だし受験者をバカにしすぎ。
めし検も受験はしない方がいいと思う。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 14:03:30.48

2級を故意に難問（珍問？）にして合格率下げてる気がする
2級の合格率が高かったら、2級のみ受験する人もいるので儲からない
しかしここまで悪質だと野菜検定を受検する人が少なくなると思う

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 14:03:46.48

>>162
メールを送ったところ、わりとすぐに野菜検定事務局から返信がきました。
テストとテキストの誤植について問い合わせたのですが、テキスト誤植に対してのお詫びはあったけど、検定に対しては一切なにも触れられませんでした。
仕方がないのかな。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 14:03:49.83

2級は故意に難問（珍問？）にして合格率下げてる気がする
2級の合格率が高かったら、2級のみ受験する人もいるので儲からない
しかしここまで悪質だと野菜検定を受検する人が少なくなると思う

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 14:05:53.26

>>159
そうなんですよね。合格点取れるレベルだったとは思うんです。
でもなんか腑に落ちないんです。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 14:14:15.77

合格点とれるとれない以前に
2級は野菜の知識とは関係ない出題に違和感
それ出題するか？みたいな問題あるし

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 19:58:19.90

私も一応メールしておきました。
少しでも通じたらいいなぁと思います。
別に受かりたいからとかではなく、
それなりに目標を決めてやっていたので、
一つの意見として送りました。

でも、ある意味色々勉強になりました(゜ω゜)

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 21:23:07.84

２級を目指す連中はプロフェッショナルなんだろ？
これでは受かってもプロフェッショナルとは言えんな・・・

**第１回受験者** · 2016/07/05(火) 22:00:43.65

　公式テキストの模擬試験（2級）が本試験の3級程度と思われます。　本試験の2級は公式テキストだけでは不十分過ぎると思われます。
　プロフェッショナル（2級）とは開催側が呼称しているだけであって、受験者は合格しても『私は野菜のプロだ』と思いこむ方は少ないのでは？
　これはテキスト＆テストの不備からの論点すり替えですね。　開催側はプロなんですよね？　　　
　

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 22:04:04.93

後、数回続けば、ゴッド（１級）が出現するだろうけどな。

待望の１級（ゴッド）が今回から新設されますと・・

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 22:26:26.11

>>169
ここが運営してる検定にナニ期待してんだよ　（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

**第１回受験者** · 2016/07/05(火) 22:36:49.66

　①野菜ソムリエ→現在、一番有名。高額（取得まで何十万円も負担＋年会費）とデメリットあり。
　②京野菜検定→高度な知識を問われる検定。　範囲が狭すぎたのか、マニアック過ぎたのか、あえなく検定廃止。
　③野菜検定→2016年に開始。　費用は試験料だけの為、学生等や腕試しをしたい社会人から注目。　
　
　私は野菜検定を応援したいですね。　公式テキストで実際の料理に役に立った部分もありますし。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/05(火) 23:04:31.11

２級に受かってもプロフェショナルでは無いしな。
受かっても、お金を検定で貰う訳では無いし、
アマチュアの趣味の世界のままやな。

２級の別名がプロフェッショナルなだけやしな。

検定あるあるで、その内１級が新設されるだろう。
１級の別名がゴッド　当たりとしてな。

初回の第１回で１級が開設されることは少ないけど、
数回続くと、待望の！とかという修飾語の後に、１級が新設されていくのさ、」じゃん。

２級とわざわざ数字で表しているのには、意味がるのさ、じゃん。

う～。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 04:07:08.17

「野菜検定」ってよりも「野菜検定公式テキスト検定」って感じがした。テキストに出てきたピンポイントな統計グラフの数値を全部覚えているのが前提になっている問題もいくつかあったし。出荷量とかはまだ許せるとして…
本来、テキストを持っていない人でも野菜の知識があれば解けるようになっているべきなのでは…？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 05:24:43.55

>>176
ほんとだね　
あのグラフ問題とかは決まった年度数であって、中央卸市場の問題なんてどこの年度の数か書いてなかったけど、テキストベースの数字やった。
やから、ネットに発表されてる数と微妙に違ってたよ。
突っ込めばキリのないトコばかりやけど、
学校のテストじゃないんやし、作った側のチェックが甘すぎるかなと、テキストの誤植からみんな思ってたところでしょ。
ただで受けた検定ではないんだし、受けに行くまでそれぞれ時間も掛けてるんだし、
あまりに酷い内容であれば、想いを伝えるのも悪いことではないと思いますよ。
何かに期待とかではないと思う。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 11:03:39.91

>>177
いやー本当に。
仙台―東京間の夜行バス＋新幹線代、何より勉強に費やした貴重な時間を返してもらいたいと思います。
せめて、誤植だらけのテキストはすべて訂正したものと交換していただきたいですね。ドレッシングのページとかもう…。
せっかく役に立つこともいっぱい書いてあるのに、残念でなりませんね。

2016/07/06(水) 12:28:21.30

こんな検定に何らかの期待を持つほうがどうかしてるかと・・・(^▽^)

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 15:11:00.98

せめて今後も使えるように、誤植だらけのテキストは訂正したものと交換してほしいです…泣

**第１回受験者** · 2016/07/06(水) 15:19:43.61

　　　　　　『野菜検定』開催者側の正しい判断を是非、期待したいと思います。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 18:54:20.15

解答発表ありましたね！
それでも、又誤植発見！！

問77.2→1
問79.2→3
ほんと大丈夫なんかな確認者(~_~;)

あとやっぱり問53、63は全員正解になってますね！

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 19:32:59.42

ほんまやな、公式回答発表されたな。

公式回答によると、
５７点　（公式回答　の　問７７　が　１　なら　５８点）
取りあえず、暫定合格で、一安心しとくわ。

問７７　は　Ｐ７７の　○調理法の、１行目に、
表皮の直ぐ下にカロテンが最も多く含まれると記載あるし。

問７７　は　①　やと思うわ。

また、問７９　は　Ｐ１４７　に

後関晩生小松菜（伝統小松菜）
八代将軍吉宗ゆかりの野菜で・・
と記載あれているので、

問７９　も　③　だと思うわ。

>>182
アリガトン

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 19:44:39.96

問５３、問６３が、解無しにより、全肢正解となったな。
なんか、正式な回答を作製する義務を果たした、
野菜検定協会の善意が、ｃｏｏｌやったな。

後は、正式回答、問７７、問７９の公式テキストからの見直しをし、
正式な回答を作製する義務を果たして欲しいと思うわ。

たぶん、明日には、正式回答の訂正のお知らせがＨＰに上がるとは、思うけどな。

たぶんな。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 20:07:57.85

合格者有料特典の認定カードが無い模様Ｏｚ

認定カード欲しいｗｗｗｗ

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 21:15:41.92

2級の問７５なんて誰の為の問題？
こんなの専業農家の方でも知らないと思うけど。
野菜検定公式テキスト・カルトクイズみたい。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 21:19:28.01

>>180
本当ですよね。
テキスト代金返金か訂正後のテキストと交換か選べるようにしてほしいです。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 21:35:47.09

テキストの間違いも酷かったけど、間違いがあったことのお知らせメールがないのは酷い。
このスレで正誤表がＨＰに載ってるって教えてもらって見たから良かったけど
普通は受験者にメールでお知らせくらいすると思う。
何だかいい加減な検定だったわ。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 22:03:04.85

＞＞「野菜の基礎知識をもっと知りたい」「もっとおいしく野菜を食べたい」
＞＞という多くの要望に応え「野菜検定」が誕生しました。

＞＞本検定では、野菜の栄養知識、旬、おいしい食べ方、選び方
＞＞正しい保存方法など暮らしに役立つ野菜の知識を問います。

問７０、７１、７２、７３、７５が暮らしに役立つ野菜の知識とは思えない

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 22:10:43.45

81問目
実際にテキスト記述のあったもはどれですか
正しいものを選びなさい。
1 サトイモ族ベンベベンベン！！
2 舌ごしらえどうこしらえたん？！
3 愛知家どーもぉー愛知家でぇーす
4 江戸東急野菜コンシェルジェ
次は～中目黒～

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 23:09:04.05

何か2級受検者は心の狭い奴ばっかでギスギスした雰囲気を
醸し出しているな。3級の人はいないの？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/06(水) 23:41:12.93

ここでウダウダ書き込んでる連中が、特殊詐欺被害に遭った年寄とダブって見えるんだ…　(´・ω・`)

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 01:42:03.76

3級は問題が比較的公平だったので、ケチをつける理由が無いからこういうスレッドには来ないんですかね(ﾟ∀ﾟ)？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 11:43:35.92

>>192
特殊詐欺って絶妙の例えｗ
本当に特殊詐欺の被害に会った感じだわ
受験者多かったみたいだから消費者センターに相談してる人もいるのかな
もう合否どうでもいいから間違いだらけのテキストをリコールしてほしい

**第１回受験者** · 2016/07/07(木) 14:51:53.12

皆さん。　公式解答が2､3点修正された模様です。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 15:14:03.53

Ｐ１３１　家庭でできる干し野菜のつくり方　のところで
句読点　。　が抜けてる箇所が何箇所もある

Ｐ１３７
戸山、山越　→　富山、山口？
福岡のところは文字が揃っていない

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 15:26:12.31

ニンニクの保存方法

ニンニクは「根を落として保存」する
ニンニクの根を落とすのは重要なのにそれが抜けている

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 15:31:56.01

タケノコですが、便秘に良いという説もあるようですが
タケノコを食べると便秘になるという説もあります
タケノコの産地ではタケノコ＝便秘の方が主流

2016/07/07(木) 15:33:29.75

>>194
＞特殊詐欺
わかりきった手口にまんまと騙されるアフォという例えだよ(失)

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 15:44:49.10

ここで話題に挙げられていた設問の解答は、ほぼ全部修正されたかな？良かったです。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 18:47:42.64

知り合いに受験勧めるなんて馬鹿なことしなくてよかったわぁ　(´д｀)
信用失くすところだったわぁ　(^▽^)

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 20:43:55.49

統括をすると
第１回の調味料検定の名人は公式テキストに載っとった素直な問題が多く、
取り易かった。

その印象を基に、第１回野菜検定２級を受けてみると、
調味料検定の名人並みの公式テキスト読みで大丈夫と鷹をくくっていると、
めちゃくちゃ難しかった。

第１回でも、色々なパターンが有るのを、
調味料検定の名人、野菜検定２級を受験して解ったわ。

奥が深い罠。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 20:48:57.26

読み返してたら、このスレの問題解いてたら、回答できる問題、
想定上に多かったみたいやな。

巻末の模試問題の知識は、問６、問１５の　２問位

しかし、このスレ、問題以外の部分も含めると、

問２、問７．問１３、問１８、問２４、問２９、問３０
問４０、問４４、問５９、問６１、問７０、問７２（少しかすり）、
問７３、問８０

と結構、ええ線の問題出してたやんな。

今頃気づいたわ～

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 20:58:45.19

問２　>>22
問７、問２４、問２５　>>49　問１９
問１３　>>30　問７９
問１８　>>33　問１２
問２９　>>14

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 21:01:57.41

問３０　>>53
問４０　>>23
問４４　>>55　問２５
問４５　>>50　問２０　
問５９　>>31　問１０　激似

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 21:02:23.19

問６１　>>52　問２２　激似
問７０　>>64　問３１
問７２、問７３　>>68　問３５　問７２はかすり程度
問８０　>>24

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 21:06:46.01

2級の問７８
①の種が保存されているだけでは、京の伝統野菜として認定されない。
が正解になっていますが、テキストにはテキストＰ１４８には
現在も栽培、あるいは保存されているものとあります。

何が保存されているのかは明記されていませんが、常識的に考えると種子のことであり
そうすれば①は不正解になるのでは？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 21:17:01.10

問７８　前にも、書いたけど、正解　①、④　が妥当やと思うで～。
問題の読み間違えで、誤っている物と勘違いして、どっちにしても、×やけどな。

作者の意図は、　正解　④

しかし、日本語的に肢①も正解となる。
公式テキストによると、
　伝統野菜　は、　一般にいわれる”京野菜”よりも定義が厳しいと記載されている。
　
テキストには、京の伝統野菜の定義は載っていない。
京の伝統野菜の定義に照らし合わせて、肢①を誤りとしたかったのだと思うが・・
肢①の日本語が足りなかったのだろう。

肢①を素直に読めば、正解と思う。

以下、ググったのを抜粋　　→　テキストに載ってなくググらなければ解らない部分。
京の伝統野菜って？　　Wikipediaより
1987年に京都府により、「京の伝統野菜」について以下のような定義が定められました。
1.京 - 京都市域のみならず、京都府内全域での生産が対象。
2.伝統 - 明治維新以前から導入栽培されていた歴史を有する。
3.野菜 - 筍を含むが、キノコ、シダ類（ゼンマイ、ワラビ等）は除く。
　（品種の分化や独自の栽培方法をとるものに限定する）
4.種類 - 栽培または種が保存されている品目、および絶滅した品目を含む。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/07(木) 21:32:01.95

公式回答　訂正されてたな。

最終型の公式回答みたいやな。

これで、５８点の暫定合格で一安心しとくわ。
ぎりぎり杉ｗｗ

やな。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/08(金) 00:24:53.92

今日の訂正多過ぎ。笑
結局解なし4問、複数解答2問。

80問中この割合って国試を含め今まで数々のテストを受けてきたけど、結構酷い部類だと思われます。本当に皆様お疲れ様でした。。。
もう訂正あっても笑いが出るだけだよ。。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/08(金) 09:43:19.08

この調子だとまだまだ訂正あると思う
主催者側で訂正箇所見つけるんじゃなくて
受験者からの指摘でミスが発覚してる気がする

**名無し検定１級さん** · 2016/07/08(金) 14:33:02.98

どうせだったら全員合格。

なら許す

**名無し検定１級さん** · 2016/07/08(金) 15:04:46.89

全員合格ならかえってクレームがでるのでは？
不正確な問題は除去した上で正答率６０～７０パーセント以上を合格
受験料半額返金くらいが妥当だと思う
もちろん間違いの多いテキストはリコール

2016/07/08(金) 15:57:08.86

人様からカネ取るレベルじゃねえな！
受験料の額考えたら、去年受けた地元のマイナーご当地検定(東京23区某区)以下の体たらくぶりだわ！

**名無し検定１級さん** · 2016/07/08(金) 17:11:45.74

問０３０のサトイモのぬめりをとる方法ですが
テキストには④の方法が載っていますが
②の酢水につけてからゆでるという方法もよく推奨されています

②でも正解ですよね？
皆さんどう思われますか？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/08(金) 17:26:48.49

解答をサイトで見ましたが、訂正箇所が多すぎますね。驚いてます。テキストも誤字など多かったですが、さすがに試験は間違わないだろうも思っていたのに…とても残念な気持ちです。

検定を作ったのが早すぎたのでは！？
確認不足という言葉では済まされない気がします。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/08(金) 18:17:00.67

情けないけど誤植に助けられてギリ合格かな。
合格率の引き下げも検討中のようですね。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 07:26:27.25

公式テキストに誤植以外にも間違った知識で書かれている箇所もある。
間違いに気がつかないまま間違った公式テキストからの出題だから混乱する。
アマゾンの本のレビューでもいろいろ指摘されている。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 07:47:38.42

問６２は、特定野菜は蕪、その旬が公式テキストでは春、秋により解無しやな
問７２は、肢③の肢は、自給率ＵＰに寄与しているが・・なので、解無しやな。
　貢献度は低く、カロリーベースで６％、生産額ベースで２３％。
　→　貢献度が低いという事、　この数値が出るかも的やったけど、出えへんかったわｏｚ

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 08:36:45.92

没問とせずに、解無しの全問正解にすることにより、
実質の正答率の引き下げが図られてるいるな。

表面上　全８０問の７０％は５６問
しかし、実質は、４問すべて正解なので７６問しか採点されたいけど、
　全８０問として換算されるので、＋４点、つまり５２問正解なら５６問正解と同等となる）

４問没問でなく、全肢正解とした場合の
実質の正答率　５２／８０　＝　６５％
（表面上　５６／８０　＝　７０％の場合）

つまり、没問とせずに、全問正解とし実質の正答率の見直しが実施されている。
これで、合格率もだいぶ上昇し、検定試験でのあり得る状態となっているといると想定もできる。

解らんけどな。

取りあえず、　公式回答によると、１点ＵＰして、５９点になってもたわ～。

ぎりぎりから、ちょっと余裕が出た感じの点数へと変化したで～。

公式回答での全問正解の威力半端ないな。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 08:39:45.73

たった１回しか行われていない検定試験をヘタに詳しい
御仁たちがコキオロシて潰されたら、次回受けようと思
っていた連中にはタマランだろうね。自分らはドウコウ
言っても受かったりしてネタにできるんだろうしな・・・

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 08:52:03.53

野菜検定は次回も有ると思うで～。
おもしろ検定やしな。

後、　認定カードの販売をして欲しいｗｗｗ

と、切に願ってるわ。

そう、日販の検定で、
ビア検２級、トト検２級、きのこ検定２級、調味料検定名人　
とカードを揃えてきたのに・・

通販エキスパート検定２級は持ってるが、日販なのにカードが無かったけど・・

しかし、ビア検、トト検と同じ系列と考えられる。

　認定カードの販売して欲しいｗｗｗ

お願いやで。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 12:47:33.60

野菜検定で疲れたからめし検定受けるのはやめます。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 13:33:35.56

( 'A`)φ「認定カードの販売をしてほしい…」　←この考え方は危険

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 14:21:36.11

調味料検定のとき認定カード欲しかったけど、さすがに高いなと思って買わなかったなぁ

**名無し検定１級さん** · 2016/07/09(土) 23:08:03.15

検定や国試でカード型のは、名刺入れのファイルに入れてるし、
これが増えると達成感も有り嬉しいものよ。

マニアの足元にも及ばないけど、資格取得が趣味なだけの香具師にとってわな。

こんな感じやで～

2016/07/10(日) 09:32:50.83

模範解答が出たら、混乱が急速に鎮静化したな・・・
１回目の試験の前後の書き込みを主催者も見て、２回目
があるなら、より良い検定試験や教材の開発に当たって
貰いたいものだ。受検者の口コミは恐ろしいからね。

2016/07/10(日) 10:30:04.24

未だに間違いだらけのテキストが販売されているのはどうかと思う
意味不明な日本語や説明が不十分なところとか
調味料・ドレッシングが間違いだらけだったから
このカテゴリーからは出題されないと思っていたら「八方だし」の設問がでた

2016/07/10(日) 11:19:19.76

　
　　　　曰
　　　　| | 　 ∧＿∧ 　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　ﾉ__丶（〃´Д｀)＿　＜　　受験料やカード作成費払うカネあったら被災地に義援金送れや、バーロー！
　　　 ||美||／　　　.|　￠、＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　＿　||少|||　|　 . 　￣丶.)
　＼　||年||Ｌ二⊃ .￣￣＼
　　||＼`~~´　　（＜二：彡）＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　 .　 ||￣￣￣￣￣￣￣|

あ · 2016/07/11(月) 02:43:09.54

3級の問19についてお聞きしたいのですが、
ワサビの辛味成分ってダイコンとおなじイソチオシアネートですよね？(テキストP113)
て、ことは解答1の整腸作用も正解ってことにはならないんでしょうか？
ググると整腸作用とあるのですが、、

**名無し検定１級さん** · 2016/07/11(月) 21:27:23.00

>>215
私はお酢につけてサトイモのぬめりをとるって習いました。
実際に酢水につけるとサトイモのぬめりはとれるのですが
公式テキストの方法ではないので「ふさわしい方法か？」どうかは
野菜検定事務局の判断にまかせるしかないのかも。

>>230
「わさび　整腸作用」　でググルとたくさんヒットしますね。

公式テキストが不備だらけなので、公式テキストに載っているもの以外は
認めません・・・ということはないと思うのですが。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/11(月) 22:22:35.55

わさびの効果で選択肢の中に

抗菌作用が有れば、それを選ぶのが普通だと思う。

この成分もあるからと、整腸作用を選んでも・・

魚の御造りに、わさび、という抗菌作用の方が、一般的に見てもメジャーだと思うわ。

イソチアネートは、がん予防や胃の粘膜の再生で、

整腸は、どっちかというと、熱に弱い、大根に有るジアスターゼの気がするわ。
消化を助けるのは、ジアスターゼやしな、

大根は碑の動きを良くするので、消化、吸収機能、水分・栄養の代謝が、
また、肺の動きを良くするので、呼吸機能、皮膚機能が

つまり、喉の不調、口内炎、胃もたれ、風邪の予防、
糖尿病の初期の起こる、喉の渇きに良い、

大根で、納涼やな。

ベールに包まれたままの３級。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/12(火) 01:33:25.03

>>231
>>232
テキストにはダイコンとワサビの辛味成分は一緒と書かれていたのでダイコンの整腸作用とも一緒やと思ってました(>_<)
たしかにワサビといえば抗菌作用かもしれませんが解答1も間違いではないのかなと、、なので抗菌作用も整腸作用もどちらも正解とはならないのかなーと疑問でして、、
でも基本は232さんが言うようにワサビは抗菌作用なのか(>_<)

**名無し検定１級さん** · 2016/07/12(火) 10:59:50.10

ｐ７８
熱に弱い消化酵素を多く含むので
肉や魚の料理には生のダイコンおろしを合わせると
消化を助ける働きをします。

この説明文どこかおかしくないですか？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/12(火) 15:01:16.37

この野菜検定を持ってる人は恥ずかしい、というレッテルが今後はられないよう、運営の方たちにはもっと頑張ってほしい…
将来性のある検定になってほしい…

**名無し検定１級さん** · 2016/07/12(火) 21:18:58.55

p68
「茎も栄養方法で甘みがあり」
栄養方法って何よ？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/13(水) 07:25:27.95

>>235
もうとっくに貼られて手遅れだって。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/13(水) 15:32:17.27

ｐ５９
エベルギー源とともに疲労回復効果も。
「エベルギー源」が「エネルギー源」の間違いだとしても変な日本語。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/13(水) 15:46:40.45

p105
カリウムを豊富に含むため
と説明にあるけど〈注目の栄養素など〉のところでは
豊富に含まれているはずの「カリウム」がスルーされて何故か「カルシウム」

**名無し検定１級さん** · 2016/07/13(水) 21:12:49.38

また2級の回答が訂正されましたね

**名無し検定１級さん** · 2016/07/13(水) 21:56:54.71

p46
平たい円盤型の「白いカスタード・ホワイト」×
平たい円盤型の白い「カスタード・ホワイト」○

**名無し検定１級さん** · 2016/07/13(水) 23:03:26.36

もうｇｄｇｄやね

**名無し検定１級さん** · 2016/07/14(木) 09:58:58.61

クロロフィルの説明
p112
体内に吸収される細胞を活性化させるはたらきがあるため
有害物質が体内で吸収されることを抑え

意味がわかないです

**名無し検定１級さん** · 2016/07/14(木) 10:08:27.99

ブロッコリーの説明
ｐ６８
加熱するとビタミンＣの損失を防げます

加熱するとビタミンＣが損失する気がするのですが・・・

**名無し検定１級さん** · 2016/07/14(木) 10:47:00.49

p39
歯の内部×
葉の内部○

**名無し検定１級さん** · 2016/07/14(木) 20:07:05.96

→0243　クロロフィルの説明文は読めば読むほど面白いですね。　「体内に吸収される細胞」って人造人間セルの説明でしょうかね。
「細胞を活性化させるはたらきがあるため、有害物質が体内に吸収されることを抑え」と書きたかったんでしょうかね。

→0244　ビタミンCは過熱したらダメですよね。　　

**名無し検定１級さん** · 2016/07/14(木) 21:40:18.90

運営よりも、ここの人が教科書見直した方がいいんじゃない…（笑）

**名無し検定１級さん** · 2016/07/15(金) 10:53:45.83

ゴーヤの説明
ｐ４８
注目の栄養素のところは黄色がたんぱく質だそうですが
モモルデシンってたんぱく質なのですか？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/15(金) 11:03:51.97

ローズマリーの説明
ｐ３０
生食、乾燥葉を香辛料、ハーブとして使用
ローズマリーをハーブとして使用・・・大根を野菜として使用みたいなもの？

懐妊後はローズマリーの使用を控えた方がいいとするなら
セージもダメだと思う

**名無し検定１級さん** · 2016/07/15(金) 21:28:33.71

野菜検定のカードが欲しいです
発売を待ち望んています

**名無し検定１級さん** · 2016/07/15(金) 22:26:55.84

♪　パセリ、セージ、ローズマリー＆タイム

ポプリとかにするんじゃないかと思われ。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/16(土) 06:35:52.41

>>250
　
　　　　曰
　　　　| | 　 ∧＿∧ 　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　ﾉ__丶（〃´Д｀)＿　＜　　そんなカネあったら被災地に義援金送れや、バーロー！
　　　 ||司||／　　　.|　￠、＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　＿　||牡|||　|　 . 　￣丶.)
　＼　||丹||Ｌ二⊃ .￣￣＼
　　||＼`~~´　　（＜二：彡）＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　 .　 ||￣￣￣￣￣￣￣|

**名無し検定１級さん** · 2016/07/16(土) 19:12:08.94

カードの発売未だ～？

**名無し検定１級さん** · 2016/07/16(土) 22:41:26.37

検定の担当者はココの書き込みを見て、怯えているかもな。
ことごとく回答が覆ってる。教科書に書かれたものが絶対
正しいと言えんから。でも、あまりに受け身すぎる・・・

**名無し検定１級さん** · 2016/07/17(日) 07:40:58.56

>>253
禿同

合格者様の限定特典であるカードの販売。
しかも第１回のカード。
かなりのレアものやしな。

じらされてる感じやな。

早くう～。

**名無し検定１級さん** · 2016/07/17(日) 08:18:28.06

　　　　　　　|┬┴
　　　　　　　|┴┬
　　　　　 ΛΛ|┬┴
　　　　 (´･ω･|┴┬　カード見つか・・
　　　　ヽ⊃ |┬┴
　　　　　しｰ|┴┬
""~""~""~""~""~""~

**名無し検定１級さん** · 2016/07/17(日) 08:47:50.25

　　　　　　　　　　　　　　　　 !　'＼
　　　　　　 ,!＼　　　　　　! 　　＼　　　カードは未だか・・・
　　　　　　　i　　＼　　　　 l　　　　＼,,..__
　　　　　 ,i′　　,＼___,,--―l　　　　　　＼::ﾞ'冖ｰi､、
　　　　　　 i　　　　　:;＼::::::::::..l　　　　　　　　　　　　 `'‐､、
　　　　　 /__,..;:ｒ---―-､,..__.　　　　,;'il:;}　　　　　　　　.;:::｀Ｌ_＿
　　 ,.:ｆ''""ﾞﾞﾞ´　　　　　　　､￣ヽ,／／　　　　　　　　　 ...::::::ｌ;;;:;;::::
　 _/　　　　　　　......　　、　＼／／、　　　　　　　　　　 ::::::::ﾘ;;:::::::::....
／/ 　　　 ......:;::::::::::::.　ヽ､＼　ﾞヽ　ﾍ　　 ●　　　　　....:::::::::i';;;;::::::::::::
;;/　　　　::::::::::::;;;;;ﾉ￣＼::　〉　〉ﾞ'、 `ヽ_ﾉ　　　　　　 ......:::::::.;;;:ﾉ:;;;:::::::::::::
/　　　　..::::､__;;ノ;;;｀ヽ_/:　/　/⌒)メ､_ﾉ/　　　　　 .....:::::;;;/;;;:::::;;:::::::::
　　　　　..:::ｲ;;.ヽ::;;;;;;;;;(__ノ　/'"..:::::::::::::/　 ...............:::::::::::;;;,;ノ;;::::::::::::::::
　　　　 :::::::l;;;;;;;;;＼;;;;;;;,.(__ノ;.;:.＼:::::::::/::::::::::::::::::::::::::::;;;;;／;:::::::::::::::::
　　　　::::::::,!::;;;;;;;;;;:.｀ﾞ'-､、　　:::　＼_/::::::::::;;;___,.;-―''"::::::::::::::::::::::::
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2016/07/17(日) 12:32:36.88

>>255
「合格者様」www

**名無し検定１級さん** · 2016/07/17(日) 15:13:07.20

公式テキストの正誤表も7月1日以降は更新されていないね
あまりに間違いが多くて訂正してもキリがないのかも
合否お知らせ後にまた間違いが発覚とかありそう

**名無し検定１級さん** · 2016/07/18(月) 17:18:48.02

　　　　　　　　､-'''"´￣￣｀"''''-､
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　　　　　　/　..::;;● ;;;;;;;;;;;;;, ●;;;;;;;;;::ヽ　　^^　カード未～だ
　　　　　　|. .::;;;;;;;;;;;（__人__）;;;;;;;;;;;;;;;;::.|
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

2016/07/21(木) 06:16:27.12

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**名無し検定１級さん** · 2016/07/22(金) 19:57:06.65

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　　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　ヽ､　　　”カード”未だかな未だかな
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