つべで凄い回数付いてるのは大抵広島風だし、大阪の混ぜ焼きスタイルって広島以外じゃあ本当に主流なの？
https://j-town.net/tokyo/research/results/131427.html?p=all
これ見る限り広島の方が人気なんじゃないの実際は。