広島風>>>>>>>もんじゃ>>>>>>大阪風
( ´,_ゝ`)
東京? ゲロを焼いて食うんだろ(プッ
茨城? よく人前で腐った豆なんか食えるな(プッ
愛知? アンコトースト、しょせんアンパンだろが(プッ
三重? 伊勢の名物は食品偽装でええじゃないか(プッ
京都? 死ぬまでぶぶ漬け流し込んでろや(プッ
大阪? 食い倒れるまでタコヤキ定食を食ってろや(プッ
香川? 砂漠でもうどんを茹でるんだろ(プッ
福岡? 豚の骨からできた臭いラーメン、臭麺だな(プッ
沖縄? 野菜炒めを苦い瓜でやってたら有名になれたんだってな(プッ
( ´,_ゝ`) じゃあこれから大阪風のお好み焼きは大阪風広島焼きって言うの?
うちの近所の広島焼きの店は焼いたらキャベツ
しぼんでペッタンコになる
そのくせ料金はいっちょ前
腹の足しにもならん
具の無いピザみたい http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1313389462/l50
広島の企業がこの調子なのでソースの代わりにコチュジャンも見えたなw
広島焼きを「元祖・広島風チヂミ」とお呼びする日も近い。
>>438
そのうち
「チヂミの発祥は本当は広島」とか平気で韓国に言いそう。
広島人だけチヂミのことを「韓国風チヂミ」と呼んでさw 廣島式野菜炒め焼きそば目玉焼き付き
大阪式掻き揚げ焼き
もんじゃ焼きは旨いよ。食わず嫌いが多いのが残念すぎる。 おこのみともんじゃを同列にする香ばしい厨房が立てたスレと聞いて
メジャーのタイガースから名前をとった阪神タイガース。
大阪のお好み焼きから名がつけられた広島のお好みやき。
名前をぱくった広島のがお好み焼きでないのなら阪神はタイガースではない。
↑かなり納得した。 >>444
阪神ファンは「デトロイトは偽物!阪神こそが本物だ!」なんて言わないけど
広島人は関西の元祖お好み焼きを偽物呼ばわりしているじゃありませんか はっきり言って大阪のはお好み焼きじゃなくてただのまぜ焼きだよね。 お好み焼きって粉ものなのに
広島風は粉を使ってないよね
てことは、お好み焼きではないよね
どうしてお好み焼きの類に入れようとしたのか? >>448
広島風は小麦粉を使ったクレープが必ず貼り付いてるはずだが >>408東日本でもオタフク売ってる。東北とかの田舎は無いかも。 広島風は、一銭洋食が進化したもの。
大阪風は、どんどん焼きが進化したもの。
一銭洋食は、どんどん焼きが進化したもの。 広島風≧大阪風>>>越えられない壁>>>もんじゃ
もんじゃはゲロそのものだから食い物じゃないし 広島も美味い、大阪も美味い、もんじゃも美味いが見た目が悪い 東京人として疑問なんだけど
大阪でもんじゃは鉄板焼き屋のメニューとして普通にあるものなの? >>459
自分の近くの鉄板屋では普通にあるよ。
ていうかもんじゃ焼きってボロクソ言われてるけど普通に美味いし。
周りの大阪人も皆大好物だしな。 もんじゃ焼きもお好み焼きも美味しいが
広島焼きは無理 高級順
広島焼き>>関西焼>>>>>>>>>>>>>もんじゃ(下町貧乏焼とも言う) >>462
高級順w下町貧乏焼きwよく言った!
どれも下町貧乏焼きじゃねぇかwww
なんだ?カス肉つかったり、たこ焼き等は別格なのか?
如何にも西の粉文化らしい発言だな♪ 関西風って、家でも手軽にできるやつ?
何回か食べたことある。
もんじゃってのは、食べたこともない。
広島否定する奴はお好みソース使うなよ。 その広島人自慢のおたふくソースは
「お好み焼き」のレシピとして
いわゆるふつうの混ぜて焼くタイプのお好み焼きをいってるんだが。
お好み焼きは高級な具も入るから料理としてまだ許せるけど、もんじゃは
冷蔵庫の残り物を粉に混ぜて焼いただけって感じだよね。見た目も汚いし。 関西有名ホスト塞上リョーマ自身でヤフオクやってる。でも、履歴見て愕然… プレゼント即出品やん 履歴で自宅も見えてるし〜 sda0884 熟女ものいっぱい落札やし…
http://rating7.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=sda0884&commentPage=1 家で広島風作りたいんだけど フライパンで美味しく作る方法教えてください。 @千切りキャベツをレンジでチンする。
Aフライパンでクレープ生地を焼く。
B@にゆで焼きそば麺をのせAをのせて、お好み焼きソースをかける
広島のって、
学生の頃と比べるとキャベツの量がまったく違う
学生の頃はキャベツは少ししか入ってなかった
値段も安かったけどね
肉玉そば350円・肉玉そば野菜Wで370円
(ちなみに当時、吉野家の牛丼並盛は400円) 広島風は、
お好み焼き風焼きそばという名前だったら
国民は納得する
焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば
焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば
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焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば焼きそば 広島県人ですけど、もんじゃ焼きは大好きです。
広島の人はもんじゃ焼きを食べる機会があまりないと思いますけど、家でやろうとおもえば、
そこそこのもんじゃ焼きが食べれます。
もんじゃはやはり、お好み焼きの原点ではなかろうかと思います。
広島風、関西風とも小麦粉はパンのようにふっくらと焼けた状態で食すのに反し、
もんじゃはまだ、半焼け状態のトロトロした、小麦粉を食すのですが、小麦粉はこういう状態がうまい。
チーズを入れたり、餅を入れたり色々工夫次第でうまいもんじゃができます。
ただ、ちょっとボリューム的に物足りないかも。その時は広島風、関西風でしめくくって下さい。 >>480
ちなみに呉では2つ折りにするんでまるでクレープです
分かりやすく言うとまず焼きそば作ります
そしてクレープみたいなの作ります
焼きそばの上にクレープ乗せます
目玉焼き焼いて焼きそばクレープを乗せます
それを折ります
呉焼き完成 昔カスタードとマヨネーズで作った甘辛いソースをたっぷり塗った上にソースと鰹節を盛った広島風を食ったがアレは激ウマだったな
今はそういう店ないの? 安部不正選挙偽総理が「主権回復の日」式典を4.28に開催するそうだが、
そのまえに3.13にTPP参加強行で「主権放棄・対米隷属の日」を朝鮮ホモカルトだけで祝うのか?
ふざけるな、似非日本人がっ。
http://richardkoshimizu.at.webry.info/201303/article_56.html
今度の不正選挙で一番ビビっているのは、当の自民党議員であると思います。
彼らは、国家丸ごとのとんでもない不正が行われたのを知ってしまいました。
出口調査ではどう考えても大敗だったのに、なぜか、大差で勝ったことにされてしまった....
ほかの同僚も同じことを言っている....こんな大規模な不正が日本で行われ、自分も当事者だなんて....。
http://richardkoshimizu.at.webry.info/201212/article_200.html
「不正選挙」を糾弾し始めたら、創価学会のヤクザから恫喝を受けました。
http://richardkoshimizu.at.webry.info/201212/article_359.html
しまいに逮捕されるぞ キチガイ
mmc
不正選挙ポスター作戦、みんな頑張ってますよ。
http://richardkoshimizu.at.webry.info/201302/article_167.html
「不正選挙ポスター」を駅で撒いたら助役につかまった!
有志の方から報告です。「浜松町駅ででんたんまいてたら、助役にみつかり、拘束されました。」
「正確には、撒いたのではなく、自販機の前にはさんだり、券売機に置き忘れたりで、
路面にまいてはいません。」「ただいま愛宕署にて、取り調べ中です。」とのこと。
さて、ケーサツがどう出てくるか?世間知らずのB層助役が事情も知らずにオウンゴールですね。
「ドシロウト」がわけもわからずに摘発に出て、おかげで上層部は真っ青。
(私のところにはいまのところケーサツから連絡なし。)
「不正選挙ポスター」に世間の注目を集めるチャンスです。
ネット祭りのご準備を!有志の熱い思いをゴロツキ退治に繋げましょう。
http://richardkoshimizu.at.webry.info/201303/article_28.html 広島県人です。
小麦粉を焼いて素直に食して、一番美味しいのはもんじゃ焼きです。
ただもんじゃ焼きのみではボリューム感に乏しいので、
広島焼き、関西風お好みの前菜として、もんじゃ焼きを採用して頂きたい。 >>1
お好み焼きなら広島
もんじゃはその先輩
違う料理 広島のはどう見ても焼きそばだろ
焼きそばを薄い小麦粉の膜と卵ではさんでるだけじゃん
何が「小麦粉を焼いて素直に食す」だ 笑わせるな
別に広島であれをお好み焼きと呼ぶのは勝手だが
同名の別料理にからむのはやめろ 大阪生まれ大阪育ち
転勤で東京→広島→岡山→東京ときたが、広島風お好み焼きが1番うまいことは認める
広島風の100点>大阪風の100点 だと思う。
ただ、広島風は店の当たり外れが大きい。
大阪風はだいたいどこで食べても満足の行くクオリティが食べられる。
家でもうまく作れるし。ちなみに広島県民も家では大阪風を作る人の方が多かった。
広島風は外へ食べに行くものらしい。 広島風は他の一般的な料理と同じく店で作ってくれたものを食う文化だから
ただし広島にも自分で作らせる徳川のような店もある
広島に登場したときは衝撃的だったらしい >>492だが、東京でも大阪でもうまい広島風はなかなか食べられないのが寂しい。
みっちゃんとか、広島駅のらぶちゃん?がうまかった。
あと、最近普及している府中焼き(広島の地名。豚肉の代わりにひき肉が使われている)がカリッカリでめちゃくちゃ美味しかった。 ああ、徳川は、広島に本店がある(基本的には)関西風の店だったな >>491
同感、あれは焼きそば
よくあんなものを堂々と出せるな
うちの近所にデリバリーもやってるお好み焼き屋ができた
一回、注文してみようと思い電話をしてみた
俺「イカ玉大盛り一つ」
店主「イカ玉、はあ、うちは広島じゃけん、そげんもんないわい」
俺「広島 はあ、なんじゃあれは焼きそばやろ、俺は大阪のお好み焼きを
頼んでるんや、田舎もんが店出すんやったら広島風焼きそば屋と書いとけ
お好み焼きとか名乗るな、この田舎もんが」と一喝してやった
その後、開店後数ヶ月でその店は潰れた 店出した場所が悪かったな
広島以外で広島風だけの店でも10年以上持ってる店もたくさんある http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34000180/dtlrvwlst/6817067/
広島お好み焼の有名店である八昌とは、関係ない八昌に行って勘違いしてるひと多すぎ。
暖簾が青の八昌と、暖簾が赤の八昌は全く関係ない。この人、間違った店に行って
ウンチクたれてらあ。 >>492 大阪語った広島人だろあんた。
大阪風なんて言い方するのは広島人だけ。 スレタイに大阪風とあるから、それに合わせただけだと思うが 広島人はどちらかというと関西風という言葉を使う傾向にあるが、関西でも神戸のは大阪のと全然違うので関西風という言葉は間違い 広島は岡山と争っとけよ、対大阪とかどの口が言うとんねん 芋が
あと愛媛今治の玉子めしとかそのへんと争っとけ
おまえら中国四国人はしょせん阪神地区の植民地やで 結局は金づるや
兵庫と呼べるのは明石まで後は岡山
広島やくざの共政会 浅野会 挟道会みんな降伏して
六代目や片目の後見受けて行事がある度に神戸詣でしてるやろ
おまえらは所詮関西と争うステージに立ってないねん
おまえらは広島風お好み焼きというネーミングを外せ
原爆風キャベツ焼きそばと名乗れ そしたら浪江焼きそばみたいに食うてやってもいいぞ >>506
関西焼きはお笑い焼きじゃろうが 贅六め
ねんねんやかましいわい お笑いしか売りの無ぁ田舎者めが
なに広島の宝をぱくりよるんなら
関西焼きなんぞ東京風ゲロ焼きと五十歩百歩じゃろうや
広島世界一!!! ビックカ●ラ札幌店
副店長、佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた お好み焼き、オタフクソース、牡蠣、日本酒、もみじ饅頭、新平家物語、広島菜漬、瀬戸内レモン……
日本の食文化は、広島にあり!!
広島世界一!!! 懐石料理 箱ずし うどんすき きつねうどん オムライス
串カツ てっちり てっさ しゃぶしゃぶ ハリハリ鍋 ホルモン焼き
赤玉ポートワイン 日本初のウイスキー 缶コーヒー
菜種油 回転寿司 焼きそばではなく真のお好み焼き たこ焼き
即席麺 レトルト食品
食の文化も歴史が違いすぎる、天下の台所大阪には勝てないよ
広島は岡山のきびだんご 白桃 マスカット 穴じゃこ ママカリと争っとけ
お好み焼きーーー きびだんご
焼きそばの癖にお好み焼きとか言うなよw 懐石料理 箱ずし うどんすき きつねうどん オムライス
串カツ てっちり てっさ しゃぶしゃぶ ハリハリ鍋 ホルモン焼き
赤玉ポートワイン 日本初のウイスキー 缶コーヒー
菜種油 回転寿司 焼きそばではなく真のお好み焼き たこ焼き
即席麺 レトルト食品
ろくなもんがないじゃん。
懐石料理も、大阪で発達したものじゃないし。
きつねは東京の蕎麦が先。オムライスも東京が先。
てっちり、てっさは単なる下関のパクリ。
後は手抜きのB級食品ばかり。
貧乏臭い安物食いの文化なのに、何を勘違いしてんだ? 大阪人は懐石を自慢するけど、大阪で懐石のどんな料理を生み出したの?
堺で誕生した当初は、単なる質素な茶の前の粗食に過ぎない。
しかも、当時の大坂は堺とは別な国で、むしろ敵同士。
懐石が料理として発展したのは、ずっと後のことで京都や滋賀のほうだし。
大坂でできたのは、料亭の料理を簡略化した即席割烹と、弁当くらいなもの。 その他のひどい。
箱ずし 江戸前寿司に完敗して絶滅寸前
うどんすき ただ寄せ鍋にうどんをぶちこんだだけのもの
きつねうどん 江戸のきつね蕎麦のパクリ
オムライス 大阪発祥ではありません
串カツ 肉体労働者向けの最低な揚げ物
てっちり てっさ 完全に下関が本場、大阪のは劣化コピー
しゃぶしゃぶ 焼肉屋の夏場対策メニュー
ハリハリ鍋 元々最低な素材を使った最も貧乏臭い鍋料理
ホルモン焼き 元々最低な素材を使った最も貧乏臭い肉料理
赤玉ポートワイン くそ甘い最低ワイン
日本初のウイスキー 商売優先で近場に工場作って竹鶴に見限られた黒歴史
缶コーヒー 不味いコーヒーを手軽にしただけ
菜種油 単なる油で食べ物ですらない
回転寿司 言わすと知れた寿司文化の破壊工作
焼きそばではなく真のお好み焼き グチャ混ぜの劣化焼き
たこ焼き これまた明かし焼きの劣化版
即席麺 レトルト食品 説明不要、これぞ大阪
結局、よそのパクリと底辺食ばっかじゃん。
こんなんでよくもまあ、食い倒れだの自慢できる。
その神経の厚かましさだけが一流、食は三流、それが大阪の実態。 /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
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l l;;;;;;:::::::::::::::.....;;;;............;;;;;;''ノ l
l l '''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ̄l | |
http://y2u.be/z2qK2lhk9O0 広島焼きは良いと思うが
大阪のお好みよりもんじゃが
いいとは思わんぞ!! _/\ー- 、,.
,. '´7_ @ rヽ,__ `ヽ.
/ _r'コ-‐'´ ̄` ⌒ヾ7┐
r‐'ァ' ./ ハ i , , Y'ヽ. そば抜きお好み焼きはまだかしら?
く_,7 ! _」_ハ /! _ハ_ハ. !-'「
L.i /´ハ_」_ !ノ ,!ニ=、! V ', ,. '´ ̄`ヽ.
レヘ,ハ'´ "i | i ,:' i
ノ ! !ヘ. ー ' ,.イ /i. i | / 、.,____ノ
: .kヘコ'レ! |`i'',ァ-r<ト、レiヘコン」,' /´
) └´ノ ,.レ'イ .!ゝrァ' /`アヽ._ i /
/ rア´`ヽ!>ヘ_ハ_ン i_,.-ァコ. '、!、_,.:'"`ヽ.
: ,Y二ニコ (ム) ,トー-‐=i ノ!
i, `i'" ̄`、__,r‐、_,.-ァ7´ ̄`| //
i ':, ,.! Y _〉_ン-ヘ/ |、 //
! ', く:| '、ー‐r=/ |::> i' i
'、__ノ /:| _____Y}{, /____ !', ノ 〈〉
/:::!ァ〈´ Yi {}iY `〉-ノ:::', ,'
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レ'i ,}{ ハ/
......::::::::::::`'' ー--‐ ''´ `"' ー-‐ ''´::::::::::.....
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 広島風ってソース焼きそばに目玉焼きトッピングすたのとどうちがうの?
焼きそば+目玉焼きだったらもっと効率よく大量に素早く作れるはずだけど 焼きそばにクレープはないし、広島風では卵は潰して焼くことが多い、目玉焼きは少ない
広島風は混ぜ焼きではなく重ね焼き 卵も豚肉もクレープもそばに混ぜてはいけない 735 名前:名刺は切らしておりまして [age] :2017/04/18(火) 15:16:13.48 ID:/76Q7jzP
滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ(フライボード・パドル・カヌー)
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑) もんじゃばっかり食ってる東京人はやっぱり馬鹿舌ばかりですw
そば、うどん、ラーメン
東京の食い物全部濃い口醤油味だろ!
どんだけ濃い口醤油が好きなんだよw
さすがバカ舌で低脳トンキンww 京都の伝統的なお好み焼きは混ぜ焼きではなく重ね焼き 広島のに似てる 広島出身だが関東には美味い物は無いと断言できる
黒い天丼や貧相な蕎麦、もんじゃ焼きのようなくだらない物しかない。
トンキンの下品な舌には韓国料理がちょうどいいみたいw
安くて臭い豚はトンキンの大好物w
トンキンに旨い名物なしw 東京のお好み焼きをテレビで見たら、完全なバッタモン
東京のヤツはお好み焼き粉が大量に入ってるだけw
味音痴のトンキン土人にお好み焼きの真髄は理解できないよ