たこ焼きの具は何入れる?
普通に普段入れてる具を答えるもよし
お勧めの具を教えるのもよしていうか教えて。 電気たこ焼き機って普通に秋葉原で売ってるもん?
自分で作った方が安上がりだよな。 >>30
関西でも普通にキャベツのみじん切り入れてる店もある。
野菜食べなさいとばかりに。 底の平らなたこ焼きは邪道だ、これだけは間違いない。
疑念の余地は無い。
問題は、この底が平らなたこ焼き、の様なもの、が
しばしばキャベツとサブセットで存在する、ということなのだ。 >54
秋葉原で売ってるかどうかはわかりませんが
近所のふつうの電化製品屋サンでは扱っておりました。 プチトマトと小さく刻んだモッツァレラチーズ
バジルを添えてイタリヤーン…ってのはどうかな? >60
それをオリーブオイルで焼くのですか?ワクワク どこまでの3流のおまいらじゃ、タコヤキの中にタコヤキを入れたことは
ないだろ たこ1kgでだいたい何個くらいたこ焼きが作れるかわかる方いらっしゃいますか?
>>68
一個に入れるタコの量で1kgを割るといいよ。 ダシ醤油入れても美味いで。
ある程度焼けて形になったら、固なる前にストローで注入。 私の知り合いに具をタコに限定しないで、肉、えび、うなぎ等を使って、たこ焼きと呼ばず、ヤキ玉といって店やってる人がいます。
それでも、みんなたこ焼き屋さんっていいます。
私は、ヤキ玉屋さんでもいいと思うけど、やっぱりたこ焼き屋さんなんでしょうか? >>73そのお店はどこにあるんですか?
ヤキ玉屋さんでは、なんのお店かわからないですねえ。 お釜にポンっていうビタミン剤みたいなのを入れると美味い。 >>74岐阜県美濃加茂市という所です。
ヤキタマ、覚えてやってくださいね。
ごく普通の具でたこ焼きにするが、タコは釣ってきたものを使う。
これを食うと、たこ焼き屋のは2度と買いたくなくなる。
タコは売ってるものと、釣ったものとでの味の格差が一番大きいと言われている。
タコはさっと火を通す程度に茹でておき、具に使う。
しっかり茹でててしまうと、できあがりのときに硬くなってしまう。
なお、釣ったタコは生のまま冷凍すれば、半年以上は持つ。 大阪出身の嫁は、いつもたこ焼きを作ってくれる。
だが、いつも材料を計っている形跡がない。
すべて目分量だ。しかも毎回しっかり同じ味。
なぜそんなことができるのかとたずねたら、
『たこ焼き作りの手順はDNAに入ってるからなぁ・・・・』と言われた。
本当にそうなのか?
うちの具は給料前にはちくわかこんにゃくに変わる。 >>86
たこ焼きをかじると中から指輪が・・・
なんてロマンチックなのかしらw 明太子を入れるとウマー。
この場合は、ソースではなくて、そのままかダシで食す。
あとネギの代わりにシソとかもいい。チーズと組み合わせてシソチーズたこやき。
キムチもいれるしチーズも入れる。
ウズラの玉子は知らんかった。やってみるー
コーン シーチキン 餅 キムチはまじ(゚д゚)ウマー
>>86
たこ焼きをかじると中から指輪が・・・
歯が折れてなぐられる!
その指輪が後に金歯の材料に・・・
なんてロマンチックなのかしらw イェイイェイッ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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チョコレート。
もちろんソースをかけて食す。
うまい。 友達と作ってたなぁ、大学のころ。
オーソドックスなものしかつくらなかったけど
レタスとチャーシューをご飯に入れてちょこっと調味料くわえて
ささっと炒めたやつをたこ焼きの中じゃなくて皿にもってきたときは、
こんなのあるんだとおもって、驚いたなぁ。
そんときびっくりして「お前、何やってるんだ!」って怒鳴ったっけ。
そいつも「だって。」って言ったっきり黙ってしまったけどね。
それが今じゃ嫁なんだけど根(恨) 今は暑いから作りたくない。涼しくなる迄我慢。
焼いて近所にあげると喜んでくれるのが嬉しい。
お返しにもっといい物が着たりしてねぇ。
だしをしっかり入れれば何入れても美味しいけど、
人にあげるには、タコなしではあげずらい!
>>96サソ
チョコレート(・∀・)イイ!!
今度やってみよーっと。 実はキャベツを入れないのは大阪だけ。
周りは皆キャベツを入れている。 キムチいれるとおいしいです。
あと、前の日の残り物の、カレー(ちょっと固まってる)を
スプーンですくっていれてもおいしいです。
口の中の火傷に、注意が必要ですが… 生地はホットケーキミックスでチョコとバナナを入れたら
美味しかった。 蜂蜜!美味しそう!
今度、たこ焼きパーティーやる時、作ってみよー!
王道で迫る。。
真ダコ エビ 貝柱………。
いや、贅沢でっせw たこの代わりにミンチ肉を入れて、醤油と
マヨをつけて食べるとおいしいにょ。 たこは嫌いなので、いつも餅とチーズをいれる。
あとたこ焼きパーティーのときに友達が買ってきたゴボウを入れたことがある…。
友達にあんこ入れるやついた。俺は無理
やっぱりチーズが強いよな
チーズは蛸が足りなくなったりして何個か食うには
「お!旨い」って感じなんだが沢山食うとくどくて飽きるなぁ
ところで俺のタコ焼器は18個焼きなんだがタコの絵が書いてある
部分も穴にしてくれれば20個は焼けるのになんでタコの絵なんて書いてあるんだろう たこやき粉買って作ったが、なんか塩辛かった。
みんなはどんな粉使ってる? たこ焼きに納豆を入れてみると口臭が気になるが(゚д゚)ウマ-
アイスの実も入れてみたがこれは(゚д゚)マズー >>119
どんなたこ焼き器か知らないがうちのもたこの絵がかいてある部分がある。
電気式だがそこの部分は電熱線がないので焼けないってことかと。 てかたこはどっちでもいいよね わたしたこ焼き大好きだけど たこは
はいってても入ってなくてもかまわない ドンキホーテのたこ焼きおいしいよ
ポン酢のやつ すじ肉とこんにゃくを甘辛く炊いたもの(小さくきってね)♪
これは、蛸より絶対おいしい
これでお店だそうかと思ったもん(^^)/ 豚の角煮がいけた。油が旨みなので沢山の量は食べられないけどお勧め。 たこ焼きパーティあげ。
今日は蛸やチーズやベビースターなどの
いつもの具材に交えてドライソーセージを
入れてみました。結構好評でした。
◎カニカマの間にカマンベールチーズが入ってるやつ。渦巻きの。
◎焼鳥の鳥皮(タレ)と小口切りのネギ
◎アンコ&クリームチーズ
◎柿ピー砕いたやつ
本日、タコ焼きパーティー。
参考にさせていただきます。 桜えびは割高だから買う気になれんので
海老の殻を乾燥させてミキサーにかけたものを代わりに入れる すまん話しそれて。昨日2週間冷凍庫に入れておいたタコを凍ってるんで
におい嗅いでもわからなかったんで、そのまま切ってたこ焼きのネタに使った
のよ。焼けると何か生ものの腐ったにおい。でも充分焼いたし〜とオモテ
一気に食べたら、3時間後猛烈な腹痛と嘔吐。顔が白くなってた。医院は休みなんで
便器と別途の往復。今日起きるとげっそりやつれ、もう胃液しか吐くものない。
腐ったタコはしんどい。
ドンタコス?のチーズ味砕いたのとサルサソースを入れて焼いたらウマーでした
あと納豆とネギ多めとか
カレーチャーハン入れたりとか 2008年 全国 粉ものランキング
1位:埼玉のフライ
2位:もんじゃ焼き
3位:広島焼き
4位:大阪焼き(=大阪のお好み焼き)
※埼玉のフライは、安くて美味しいよね!
学生のときバイトで焼いてたが
タコ、天カス、ネギ、少しの紅ショウガ+煮干の粉末だった。
煮干粉末の有無を実験したらかなり違った。
でも、ゴミバケツのようなでかいポリ容器て
撹拌機使って粉練るのはセメント作ってる気分になった。
エリンギが意外と合う、と所さんの番組でやっていたよ タコ ネギ 小エビ 紅しょうが てんかす やまいも 彡'⌒ヾミヽ `ー _____ |
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彡三ミミヽ |;;;;;;:::|_|_|_|_|::| シーチキンおいしいよ。
マヨを入れて焼くのも好き。かけるのとは全然違うからやってみて。