広島焼きという言い方は差別用語らしいですわよ
どうでもいいんだよ。
広島人の好きにさせてあげなよ。
どうせ、自己マンの世界なんだから。
なんでお好み焼きごときで大阪に嫉妬してるのかが分からない件。
もみじ饅頭があるのにね。 もし広島の人と話す時があれば色々気と使うね…
腫れ物に触るようでしんどい、出来る事なら広島の人とは絡みたくないな…
広島県民めんどくさい >>298-299
その言い方がムカつくんや関西原理主義者が。 >>300
申し訳ありません、広島県民の皆様。
広島県民以外は広島県民様が不快な思いをされないように、がんまばりまっす!(`ω´)ゞ ビシッ
『広島焼き』って言葉に過剰反応して、
ヒステリックに絡んでくる広島県民うぜぇ〜 ケンミンショーで東ちづるが
「ところでお好み焼きが大阪発祥ていうのに、引っかかる」
と、前後の話に関係なく広島代表がまたまたKY発言。
大阪を始め、他の県民が
「またか」とうんざりな空気。
今のところ広島はかわいそうだから何も言わないが
そのうちシカトされっぞ 広島人は何が言いたいんだ?
広島風お好み焼きなんて戦後に出来た名前だろ?
大阪では昭和のはじめからお好み焼きと名前を付けて売られている。
名前は違うがよく似た食べ物が、それ以前からあったと主張するなら
もんじゃ焼きのほうが古いだろ
どっちにしても広島が起源を主張するのはおかしい。 俺は『広島焼き』って呼び名が、広島県民に不快感をあたえるってこと、最近まで知らなかった。
広島県以外では『広島焼き』っていうと、広島のお好み焼きで通ってるからね。
お好み焼きと言われると、関西のお好み焼きを連想する。
ただ広島県民にとって『広島焼き』って言葉が腹立たしいのなら、
広島県民の前では使わないようにするし、食べ物の話は振らない。
広島焼きって言葉に過剰反応して、発狂しだすと困るしね。
広島県民には気を使うよ…ふぅ〜 >>302
広島で言う「お好み焼き」の発祥は、大阪の「お好み焼き」と同じではない
このへんは常識だけど、だからといって
広島風を「お好み焼き」と呼べという理由は無い >>298だけど、おれは300が釣れたと思って喜んでた。w
あと、広島では広島風を焼いてくださいといえばいいのかな? >>307
広島県民にそんな事言うと刺されるよ
『おどりゃ!広島風ってなんじゃ!』グサッ!ってな
自分の身を守りたければ、お好み焼きと言わないと…危ないよ! ここらで、京風お好み焼きの話をしようか
名高達男や島田紳介は京都のお好み焼きをよく知ってるっぽいな 広島人ですが、
「広島焼き」と呼ぶほうが好きじゃね。
「広島風」と言うと、
「あれでしょ?お好み焼きをアレンジしたやつ」と言われ
差別された気がする。
広島焼きの方が、広島独自のものって感じでいい。
でもこう言うことを県内でいうと
「それでも広島人か」と白い目で見られるので
いえないが。
早く県外に住みてぇよ。 大阪焼きって言ってもいいけど
それがお好み焼きの事なのかネギ焼きの事なのかモダン焼きの事なのか
たこ焼きの事なのかイカ焼きの事なのか
判別がつかないから駄目だろ? >>317
そこ、どこやねん?東京ではなく中国ちゃうか?
それと、その食べ物夜店で見たことあるぞ。食欲わかんわ。w >>311>>312 ← それは、チョン焼きのことさ!チヂミだょね…(・_・;) 蒸し焼きそばの上に千切りにした茹でキャベツをのせ、
お好みソースをかけて食べたら
広島焼きの味 兵庫県人だが、一昔前は、どの店も広島風だったぞ。
30年程前に混ぜる方式に変わってしまったけどね。
で、お好み焼き屋には、おでんを置いてる確率が高いけど
「関東だき」って呼ぶ。 それは広島風じゃなくて
ちょっと前までは重ね焼きが一般的だったってだけ。
京都もそうだったってのは有名だね。
大阪風の混ぜ焼きが一般的になったのは
ごく最近のこと。 うそばっか。w
お好み焼きなんて昔から混ぜて焼くもの。
兵庫県人の低脳には参った。
30年前から・・・なんて大阪で言ってみろ。
あほちゃうかで済まされるから。
広島風・・・知らんがなってのが常識。 >>325
>>321のレスだけで、『兵庫県人は〜』っと一くくりにしてるお前さんも…っと思うが。
俺二十代だから30年前の事は知らんが、お好み焼きと言えば関西風のお好み焼きだったよ。 兵庫県ってのは、だだっ広いからややこしいな。
関西と呼んでいいのやら、山陽と呼んでいいのやら。
俺の認識では、明石あたりを基点に大阪・神戸と、それ以西に分かれる。
共通認識の点でだが。まあ地方色豊かではあるのだが、お好み焼きにしてもそうだと思う。 大阪でも昔は乗焼きが普通だった。
40年ほど前ぐらいに客に焼かせる
なんてのが始まったあたりから、
混ぜ焼きが主流になった。 田舎もんはすっこんでろと言いたくなる。
大阪といっても広いからな。 メディアや
おたふく、日進などの食品メーカーは
『お好み焼き』といえば混ぜて焼く方。
これを広島人は目の当たりにしても
「広島のものがお好み焼き」というのは気味悪い
「広島以外が間違っている。広島が正解」などと
中国人的な発想を持っているのではあるまいな 生まれ育ち大阪だが転勤で今広島に住んでる。
元々モダン焼きも余り好きではなかったのに広島焼き←(こう言うと広島の奴は怒るが)とオタフクソースの甘さが口に合わない。好みの問題だし広島焼きの良さもあるとは分かってはいるが大阪のお好み焼きとタコ焼きが懐かしい >>331
徳川に行けばいいじゃん
あと、広島風はオタフクソースだけじゃなく、
ミツワソース・センナリソースなどもある
オタフクソースの袋についているお好み焼きの
レシピ・・・混ぜ焼きなんじゃね。www >>334
世界の日清製粉もな。
全国ネットのテレビ番組も
「ここに美味しいお好み焼き屋があってねー」
と、店紹介の際に出る映像は
必ず「お好み焼き」であって「広島焼き」ではないのだよ ____
/__.))ノヽ
.|ミ.l _ノ 、_i.)
(^'ミ/. 落 〈目 リ
.しi r、_) |
| (ニニ' /
ノ `ー―i´
>>330
無知乙^^
どんどん焼き>>>一銭洋食>>>広島風お好み焼き
ピザ>>>和風アレンジピザ>>>関西風お好み焼き
ソースはおたふく・・・じゃなくて
ttp://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/mystery/O405040601.html
1943〜44年ごろ、旧呉海軍工廠に徴用されていた大阪の料理人が故郷に持ち帰り
呉は広島
後は分かるな? 広島生まれで広島に住んでいるが年に2、3回は徳川で食いたくなる
カレー粉入っているやつ 徳川 (お好み焼きチェーン) - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%B3%E5%B7%9D_%28%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%B3%29
特徴
広島県内にあるお好み焼きチェーンであるが、
メインとなる商品は関西風お好み焼きである。
広島風お好み焼きの激戦区である広島で
あえて関西風で勝負した。
創業時には関西風だけで、広島市内では
唯一といっていい関西風お好み焼き店だった。
このため年配の広島県人の中には、
子供の時ここで初めて関西風に遭遇した者も多い。
現在は広島風お好み焼きも販売しているが、
徳兵衛を除いてメインの商品ではない。 昔パセーラの千房に行ったらメニューに広島焼きと書いてあったな
こだわって書いたのだろうか 広島焼きはおいしいが
広島人がいちいちうるさいから、
食う気がうせる さっき県民ショーで大阪人が「お好みは箸でなくヘラで食べる」と言ってたな。
コテではなくてヘラな。
府中焼きがメジャーになってきたのでテレビやラジオでも広島焼きと最近よくきくね。 オタフクソース社内でも「広島風」とは言わない
「広島焼き」または「広島お好み焼き」 差別と思うほうが、考えすぎだと思うけど。
どっちでもでもいいじゃない。 どうせ 糞になって でるから 一緒 考え過ぎだと思う。
イケメンも美女も糞はする あの顔からは想像できほどの屁を間に挟みながらの極太糞と悪臭 めざましテレビに綾瀬はるかが出てた時
「広島といえば広島焼きですよねー」とK部がいい、
スタジオ内が凍ったなw
すぐに「広島風お好み焼きですよねー」と言い直してた
広島人、腫れ物に触るように接されてるんだなw
同和地区の人間と同じ扱いw
ま、綾瀬はるかは
「広島人扱いしないでください」って顔してたけどさ。
全く広島焼きのことには触れず
「撮影の合間にお好み焼きを焼いたんですよ」と
関西風を焼いている映像が出てた 例えば兵庫県の明石に、全国的には明石焼きって呼ばれてる名物があるよな、あれって地元では玉子焼きって言うそうだ。
だぶん明石の人達には、俺たちは広島県民がお好み焼きを広島焼きって呼ばれる腹立たしさや違和感を分かってもらえると思う。
俺たちと同じように、玉子焼きを県外の人間に明石焼きなんて呼ばれたら激怒するはず。 明石市に住んだことありますが
確かに、地元民に尋ねると「地元では玉子焼きというんだよ」と言ってた。
が、どの店の看板も「玉子焼き」ではなく「明石焼き」。
「他所の人らが明石焼きで知ってもらってるねんから『明石焼き』でいい。
お客さんに分かりやすくするのが一番。
地元民は『明石焼き』のことは『玉子焼き』と分かってるんだから、それでいいんだよ」
と口をそろえて言っていた。
見方の違い。広島は自己愛が強いから周りを否定するだけのこと。 >>350
明石市民だけど、上の人が言うように地元では確かに玉子焼きって呼ぶけど、明石焼きって呼ばれても何とも思わんよ。
他府県の友達や観光客に「明石焼きの店でお勧めがあったら教えて」って聞かれたら普通に教えるし、訂正したりましてや怒ったりなんてしない。
明石市民は、玉子焼きを明石焼きと呼ばれても不快な感情なんて抱かないんだよ。 広島人だけが日本人とは違う物の考え方をすることに早く気づけ。
>>350-352
ちょっと違わないか?
そもそも玉子焼きという別物がすでにあるし、
「明石焼き」発祥の地なら別の呼び方で広まろうがどうしようが
怒る理由はないだろうよ。 こういう板では売り言葉に買い言葉でケンカ越しになってるだけで、
そもそも広島の人間でも気にする人はそう居ないだろうよ。
話題作りのネタで言ってるというのはあるかもしれんけども。
広島の会社が自分の店舗で「広島風お好み焼き」って売ってるもんな
メインの商品が関西風お好み焼きだから広島の人も正直広島風は美味しくないと思ってるんだろ? 「徳川」のこと?
特徴
広島県内にあるお好み焼きチェーンであるが、メインとなる商品は関西風お好み焼きである。
広島風お好み焼きの激戦区である広島であえて関西風で勝負した。
創業時には関西風だけで、広島市内では唯一といっていい関西風お好み焼き店だった。
このため年配の広島県人の中には、子供の時ここで初めて関西風に遭遇した者も多い。
現在は広島風お好み焼きも販売しているが、徳兵衛を除いてメインの商品ではない。
関西風を選んだ理由として個性化の他に、自分で焼く事で店側の手間を省き、
店の大型化を図る目的などがあった。
副産物として、自分で焼く事で、店内でも家庭内の様な食事の団らんが楽しめるという
メリットも生み出した。
徳川開店当時の広島風は、家族経営の小規模店舗が多かった。
広島風の構造上、大量に焼いて提供する事が困難だった。
広島風を扱う他の店も、その後ステーキ用鉄板にのせる方法が考案され、
店舗の大型化が出来た。
また、広島では珍しいもんじゃ焼きも扱っている。
基本的にもんじゃ焼き、広島風お好み焼きも自分で焼くスタイルを取っている。
店内にはもんじゃ焼き、広島風お好み焼きの焼き方を書いたパンフレットがテーブル毎にある。
店により、多忙でない時は依頼したら店の人に焼いてもらえる場合もある(基本的にしていない)。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%B3%E5%B7%9D_%28%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%B3%29#.E7.89.B9.E5.BE.B4 広島であえて関西風
広島では珍しいもんじゃ焼き
排他的な書き方w >>354 ああ・・・そういうことでしたか。 確かに焼け野原から戦後出発しているからね。 不法占拠した出稼ぎも多いんだろうね。
598 :「名無しわざとか?」とかイヤミを言われた:2012/01/26(木) 00:44:19.04 ID:6zAhxSro
これこそどっちに行くの分からない
難しい…
599 :「名無しわざとか?」とかイヤミを言われた:2012/01/26(木) 00:45:50.77 ID:rNwNdN3z
… を使う奴はどいつもこいつも知能障害みたいだな。
600 :「名無しわざとか?」とかイヤミを言われた:2012/01/26(木) 00:52:47.35 ID:6zAhxSro
知的障害にも解るように色々書いてね!
601 :「名無しわざとか?」とかイヤミを言われた:2012/01/26(木) 00:59:01.87 ID:GYj6FN0D
悔しすぎて煽り返す為に差別用語の知障使うとかホント残念なクソ谷君
つかコイツは自分のレス見て恥ずかしい思いにならないのかい?
相当痛いぞ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/slotj/1321424162/l50 広島焼きは好きだが広島人がうっとおしいので食べない 広島には、創業60何年以上の老舗といった、
普通の大都市にもありそうなものが
原爆のために一切無い
そういうところがコンプレックスになってるのかも 広島は原爆で焼かれて本当に広島焼きになってしまった過去があるからなあ
適切ではないかもな そういうことまで考えないといけない、気を使われている広島人は同和地区認定 おいらのまわりの広島出身の奴は「広島焼き」っつってんぞ 広島風お好みにおいて、そばはある程度選択された素材が使用されている。
が、うどんは、近くのスーパーで安売りしているうどんである。
そば、と、うどんの原価率は相当な差がある。
そば100円、うどん10円の原価の差異があったら、あなたはうどんを頼みますか。 劣等感の裏返し、これが「客観的な判断」を失わせ、「我田引水」の結論に固執させる。
よくある話である。女性優遇主義者、反日朝鮮人、反米日本人、皆、「同じ穴の狢」である。
@女性優遇主義者
「女性優遇主義者」には、「女性優遇を当たり前と思うワガママ女性」と「そういう
ワガママ女性に媚びる男性(=似非フェミニスト)」の2種類がいる。前者は、男性に対して
劣等感を持ち、その裏返しで異常なまでの「対抗心」を抱いている。しかし、幾ら「対抗心」を
燃やしたところで、「対抗心」だけではどうなるものでもなく、性差による能力の差、
向き不向きのせいで、「男性優位」の現状は変わらない。だから、最後の手段として、
「女性優遇が当たり前」という極論を持ち出してきたわけである。
そこに使われたのが、「今まで女性はずっと差別されてきたから、社会構造的に
女性差別が存在する。これを打破するには、機会の平等という形式的平等ではなく、結果の平等
という実質的平等を保障しなければならない」と屁理屈である。これにより、女性を「えこひいき」
することを正当化し、「えこひいき」を不当な差別ではない、と強弁しているわけである。
http://blogs.yahoo.co.jp/sabetsu5555/32221784.html 広島風焼きそばとか長すぎて呼びにくいから広島焼きでいいよ お好み焼きの発祥は広島。
関西の和風ホットケーキは広島のぱくり。
東京のもんじゃ焼き(ゲロ焼き)は更にそれのぱくり。
因みに言えばたこ焼きの発祥も広島。
広島には漁港が多く、江戸時代には蛸に米粉をまぶして焼いたものが天麩羅と同じ感覚で食べられていた。
よって、
お好み焼き(正統)>和風ホットケーキ(もどき)>ゲロ焼き(もどきのもどき)
お好み焼きを美味しいと思うなら広島をありがたく思え。 広島行ったらハングルがやたら目に付いた理由はこれか >>377 何でもうちが発祥てまるであそこの国やんw >>377
釣りだろうけどこれ本気で思ってるなら広島ってまるであの国だなw 釣りかな?
前から自分たちの呼び方である「お好み焼き」と呼ばせようと必死だったじゃん
東海と呼ばせようと必死になってるあそこみたいにさ 別によその地方からどう思われようがいいけど
とりあえず広島へ来てから「広島風」と呼ぶのはやめろ 広←コイツはゲシュタルト崩壊のトップ3に入ってるらしいな >>7
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em ;'';';';;'';;';'';';';;
外国人に生活保護は当然ニダ ;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;; 掛け金無しで年金も寄こせ!ニダ
vymyvwymyvymyvy、
日本に移住してやるニダ MVvvMvyvMVvvMvyvMVvv、 駅前の土地をよこすニダ
差別ニダ Λ_ヘ^−^Λ_ヘ^−^Λ_ヘ^Λ_ヘ
謝罪しろニダ ヘ__Λ ヘ__Λ ヘ__Λ ヘ__Λ ウリはパチンコ屋をするニダ!
賠償しろニダ __,.ヘ /ヽ_ /ヽ__,.ヘ /ヽ__,.ヘ _,.ヘ ,.ヘ コネで朝日新聞や電通に入社するニダ
/\___/ヽ /\___ /\___/ヽ _/ヽ /\___/ヽ
/'''''' '''''':::::::\/'''''' '''/'''''' '''''':::::::\ /'''''' '''''':::::::\ ニダニダ 警察は韓国人に弱いニダ
. | \丶, 、/、 ...:| \, .| \, 、/ 、.:|、/ | \, 、/、.:|
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::| ,,ノ(、_, )| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|_, )| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::| 強盗&レイプし放題ニダ
. | `-=ニ=- ' .:::::::| `-=ニ= | `-=ニ=- ' .:::::::|ニ=| `-=ニ=- ' .:::::::|
\ `ニニ´ .:::::/\ `ニニ \ `ニニ´ .:::::/ニ´ \ `ニニ´ .:::::/ メディアは全部押さえてるニダ
/`ー‐--‐‐―´\ /`ー‐- /`ー‐--‐‐―´\-‐‐ /`ー‐--‐‐―´\
日本人は奴隷ニダ ウェーッハッハッハッハ!! 税金なんて当然払わないニダ
在日韓国人に対するヘイトスピーチのみ規制するニダ! レイシスト反対〜〜ニダw!
なんとしても日本にエボラ熱を持ち込むニダ!!
チョッパリ!韓日友好ニダ! はやく参政権よこすニダ!! ウリの為にパチンコ一生してろニダ!
警察・裁判官・弁護士・教師・医者・役人・芸能人 あらゆる機関に在日&帰化人沢山いるニダ!!
在日帰化議員大勢いるニダ 民主、維新、公明、共産は韓国の為に働いてくれるニダ 自民にも少しいるニダ
日本乗っ取り完了後は総理は枝野にしてやっからもっと頑張るニダ!!
ウェーッハッハッハッハ!!ウェーッハッハッハッハ!!ウェーッハッハッハッハ!!ウェーッハッハッハッハ!!ウェーッハッハッハッハ!! トンスル最高ニダ! >>392
諸説あってどれが正しいかは不明だよ
多発的に出て来たんだろう スーパーのPOPで「広島焼き」って書いて売ってるぞ 広島が9日、栗原健太内野手(33)の退団を発表した。「金額にかかわらず、出場機会を求め他球団をあたってみたい」との意思を尊重し、
野球協約の減額制限超過提示による自由契約にすることになった。
2000年に日大山形高からドラフト3位で入団し、06年から4年連続20本塁打以上をマーク。
11年には一塁手としてベストナインに選出された。右肘の故障の影響などで12年以降に出場機会が減り、ここ2シーズンは1軍出場がなかった。
通算1026試合に出場し、1082安打、153本塁打、586打点、打率2割9分3厘。 野田は優秀だが 無能な公明党を馬鹿にしすぎて 逆に評判を落とした
とはいえ 公明の斎藤は不勉強すぎるので 2度とTV討論に出しては駄目だね
まじで 斎藤は公明の恥というか本当の馬鹿者だということが 全国にバレたね お好み焼きに描く 「PEACE」[2017.8.1 19:12]rcc
お好み焼きで、広島からメッセージを発信しようという取り組みが、ことしも始まりました。
復興の象徴でもあるお好み焼きに、文字や絵で平和への思いを表現しようという企画です。
ソースがかかったお好み焼きの上に、マヨネーズで「PEACE」の文字をかきます。
その名も「ピース焼き」です。被爆から復興する歩みの中で生まれた、お好み焼き…。
広島から平和を願うメッセージを、SNSなどを通じて来店した人たちに
発信してもらおうというのがねらいです。*続きは動画をご覧ください はつゆき @HatsuyukiBlue 氷の王子2017
https://twitter.com/HatsuyukiBlue/with_replies
広島焼きとは広島風お好み焼きのことではありません。
広島県外の人が広島焼きという呼び名についてツイートすると広島の人から
反論が押し寄せ炎上することを広島焼きというのです。
いや僕も広島焼きって呼ばないでもいいだろとは思ってたんですよ。
ところが広島市内にも福山市にも広島焼きを謳う店があるし、
広島焼きという言葉を最初に使ったのも広島出身の方の東京のお好み焼き屋のようだし、
府中焼きなど地名+焼きは普通に使うし色々矛盾点が見えてきたわけで。 浅草雷門「おこのみ焼」弾帝亭
https://youtu.be/EVnRjJnW4Js
その場でファンが出来るお好み焼き屋さん 2016 職人芸
https://youtu.be/0Sx4BF0EHAw
広島風だが微妙に関東式。 友部SAの「お好み鯛焼き」が美味し過ぎた件【AT食レポ】
https://youtu.be/eZxmgA0raLA もうこの国は終わっている公僕であるはずの国会議員、市議会議員、町議会議員、官僚、こいつらは
キチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった?ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった?生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算(税収)年間約50兆〜80兆などと平気で国民を騙し本当の予算(税収)は特別会計の年間330兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計)を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員!
国民なんかどうでもいいと思っている! 悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて国会(特別会計)で暴こうとしたら殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の 様になってみろ!キチガイ議員ども !
この国の本当の自殺者数は年間11万人以上だと一般の国民は知らないだろうな
http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM
https://www.youtube.com/watch?v=D6YjUs6fZ6c 友部SAの「お好み鯛焼き」が美味し過ぎた件【AT食レポ】
https://youtu.be/eZxmgA0raLA 素人でもできる!模擬店で本格的な「お好みたい焼き」の作り方
https://youtu.be/QogOOQv6vVg 関東は水が不味いからね。
粉モン、パン、麺類のような小麦粉料理が不味い。
関東のお好み焼きは旨味が少なく本当に不味い。
お好み焼きの不味い関東に産まれて来んで良かったw 昔は酷かったけど今は高度浄水処理で水道管と蛇口の間に問題がなければ不味い水はでてこんだろ
まぁ便所は3〜4回通ってくるけどな 1 名前:きつねうどん ★ :2019/04/26(金) 20:26:38.04 ID:CAP_USER
広島人、大阪人の両方が怒りそうなお好み焼きがあった――。
いったい、どういうことなのか。まずは、こちらの写真をご覧いただこう。
https://j-town.net/images/2019/town/town20190424184442.jpg
唐墨さん(@karasumi742_g)のツイートより
パッケージに踊るのは、「大阪風広島焼」の6文字。確かに、これはお好み焼き界隈がザワつくこと必至のワードだ。
まず「広島焼」と言われたら、
「いやいや、こっちが本家のお好み焼き。広島焼なんて存在しません」
との声が広島人から上がるはず。一方、「大阪風」という言葉にも、
「大阪風?そんなもんあらへん」
とのツッコミが大阪人から出るはずだ。
カープVSタイガースの一戦ばりに白熱しそうなこのネーミング、いったい何が由来なのか。Jタウンネットが、販売元に理由を聞いた。
和歌山限定で販売中
そもそも、この「大阪風広島焼」が注目を集めたのは、ツイッターユーザーの唐墨さん(@karasumi742_g)の2019年4月12日の投稿が発端だ。
https://twitter.com/karasumi742_g/status/1116685661581365248?s=20
正式名称は「野菜たっぷり広島焼(豚肉入)」。蒸し焼きしたそば麺も入っているそうで、広島で一般的なお好み焼きであることは間違いないらしい。見た目的にも、薄い生地が特徴の広島流に近そうだ。
とはいえ、「大阪風広島焼」というネーミングに、ツイッターではこんな反応が続々と。
ハァ...ハァ... 広島焼き......?
取り消せよ......!!! ハァ... 今の言葉......!!!
— わさび (@ssqd9k) 2019年4月14日
この商品は、関西を中心に展開するご当地スーパー「オークワ」で売られていたもの。同社広報によると、スーパーセンターオークワパームシティー和歌山店(和歌山市)だけでの販売だという(4月24日現在)。
確かに、関西限定で販売しているのであれば、「広島焼」という名前で売り出すのは分かる。しかし、なぜ「大阪風」というフレーズを使ってしまったのか。その理由について、オークワの広報担当者は取材に対し、
「シールの大阪風という部分につきましては、大阪府内で製造された地元ソースを使用している事が由来となっております」
と説明していた。
https://j-town.net/tokyo/column/gotochicolumn/279182.html
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) お好み焼きを広島焼きと呼ばれる問題、ついに決着かと話題に
2020/06/04 10:13 秒刊SUNDAY
https://news.nicovideo.jp/watch/nw7380558
https://yukawanet.com/archives/okonomi20200604.html
https://yukawanet.com/wp-content/uploads/2020/06/2740761_s.jpg
https://twitter.com/vzenya/status/1266867088175411200
びぜん@備前屋
@vzenya
われ東北民、唐突に広島焼き問題を悟ってしまった。
例えば山形の芋煮が一般的な「芋煮」として全国に認知され、他の芋煮が「仙台煮」「秋田煮」とか言われたとしたら確かにキレ散らかす。「仙台風芋煮」(≒広島風お好み焼き)なら百歩譲って許す。
わかった! わかったぞ広島民よ!
2,446
8:00 - 2020年5月31日
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 熊谷真菜さんの著書『たこやき』によると、お好み焼の元祖は昭和初期に東京銀座の路地裏の店で焼かれたのが最初だと書かれている。
だが、お好み焼き屋は当時取締りが厳しかったことで密会所程度のものとなり、あまり東京では普及しなかったようだ。 まずこれがお好み焼きが東京発祥といえる根拠のひとつとなる。2013/02/22
お好み焼きの歴史
http://okonomiyaki-sc.com/history
お好み焼きのルーツは戦国時代から!?
そもそもお好み焼きはいつからあるの? ということですが、なんとお好み焼きの起源は安土桃山時代に千利休 が作らせていた「麩の焼き」であると言われています。千利休といえばお茶。茶聖とまで呼ばれているお茶の先人の利休。そうなんです。最初はお茶菓子だったんです。
「麩の焼き」から江戸時代末期から明治にかけ、味噌の代わりに餡を巻いて作る「助惣焼」が生まれ 屋台などで売られていました。この「助惣焼」は「お好み焼き」と「どら焼き」二つの起源とも言われています。お好み焼きとどら焼きが同じ起源・・・というのも面白いものですね!
明治時代に入ってからは、東京で「もんじゃ焼き」「どんどん焼き」と今のお好み焼きに近いものが生まれました。 このあたりからお好み焼きがお菓子から主食へと変わっていったのです。
材料も餡などから野菜が多く使われるようになって今までのお茶菓子の一種からは変わり始めてきました。
そして、関東大震災の際には主食的位置を占めていたとされます。 色々なお野菜を入れて、焼いてすぐ食べれる簡単で手軽なもの、ということもあったからこの頃の主食的位置につけたのではないでしょうか。 >>419
そんな裏付けのない憶測を述べただけの本を読んでも本当のことはわかりません。
ちゃんと学問的手法で調査したことが述べられている本を読みましょう。
近代食文化研究会著「お好み焼きの戦前史」をぜひ。 広島のは、お好み焼きじゃなくて、焼きそばだからね。とても美味しいから好きだけど。
それをお好み焼きと名乗るのがおかしい。
広島風焼きそば=広島のお好み焼き=広島焼き >>31
あれは千房が30年前に花博で売っていたのが元祖一時期流行ったけど大阪ではなぜが廃れてその他地域で生き残ってる。
ちぼっとといってワイは花博で働いてたからよく食べたけど生き残っててくれてうれしい。 >>421
だよな。オムそばの亜種みたいな感じやしな。 お好み焼きのバリエーションの名前なんかどうでもええわ
この問題で1番嫌悪感覚えるのは、広島県民の病的なこだわりと閉鎖性攻撃性
カープのことあれこれ言われても不機嫌になるらしいけど、いちいち真に受けて流せず笑えずの小さが気持ち悪い 広島焼きとか猫も食わないだろ
あんなの食うのは精神異常者 フルネーム 広島風お好み焼き
略語 広島風
これで普段は会話が成り立つ
ちなみに大手お好み焼き店のメニューでは 広島お好み焼き 正直広島焼き、広島風というか広島お好み焼きで何が悪い?
おでんやラーメン、カレーなんかと同じでお好み焼きは普遍的な料理の一つなんだよ
広島県民だけのもんじゃねえんだよ
広島ならではの部分を誇りを持ってアピールすりゃいいだけなのに
なんで不必要に攻撃してくるんだ 沖縄県民は沖縄そばを単に「そば」と明記し無意識レベルで他のそばとは区別してるが、「沖縄そば」「沖縄風そば」と呼んだからって別に他県民に怒ったりしないよ
広島県民は変なプライドがあるね >>428
好きに呼べばいいが、味で負けてる関西人の負け惜しみが生んだ言葉、広島焼き
関西のはマヨネーズをかけなきゃ食えないくらいレベル、チヂミ風、お好み焼きの劣化版
出汁入れたり山芋入れたり努力してるようだが味的にタコ焼き食った方がええやん、お手軽
本物のお好み焼きは広島、シンプルな素材本来の味を焼き加減だけで引き出している >>430
広島焼きとか広島風お好み焼きって呼称は1991年に中日新聞で初めて使われたらしいぞ
全国有名駅弁・寿司とうまいもの大会についての記事によると
そもそも広島で食べられてるお好み焼きを初めて全国展開するにあたって広島県民自身が呼称し始めたから認知されていった言葉
他にも暮しの手帖に広島県民のインタビュー記事があって
「ぼくは広島生まれですから、もちろん広島焼き。関東風、関西風、韓国風やイタリア風まで、いろいろ試してみましたが、なんといっても、究極は広島焼きです。」なんて書いている。
広島焼きは広島県民が他県民に向けて他地域のお好み焼きと広島で食べられてるお好み焼きは違うんだよって区別した以外の良い意味しかないんだが
なぜかお前ら広島県民はそれを忘れて他人が言い出したって言い張り蔑称に捉えるようになった
だから広島県民はめんどくさがられるんだよ お好み焼き対決で暗黙の了解のごとく広島に負けた関西、腹いせに「広島焼き」を連呼、定着に必死
お好み焼きとは絶対に呼ばない、呼びたくない、だって悔しいからw 混ぜ焼きを関西風とは思っているが、大阪が関係ある??何をしゃしゃり出でんの?何の技術も要らない混ぜ焼き如きで?
まあ今となっては劣化版お好み焼きを関西としては大阪になすりつけたい気持ちは分からんでもないw 食べたらわかるもんな、正統なお好み焼きは広島だとね
クレープだ焼きそばだオムレツだ言うてる食のお子ちゃまレベル君たちよ
広島でも幼い子らは徳川(関西風)が好評だぞ、食べやすくてマヨネーズ味だもんw
しかし大人になれば重ね焼きに目覚める、本物の味がわかってくるのだろう 広島が汁無し担々麺を提供してるとする、汁の無い坦々麺なんて坦々麺じゃねえし、、言うか?
広島が揚げたもみじ饅頭を提供したとする、揚げた饅頭なんて饅頭じゃねえし、、言うか?
広島が重ね焼きしたお好み焼きを提供したとする、混ぜないお好み焼きはお好み焼きじねえし、、これ言うてるよな?
なぜならそこには負け惜しみというものが含まれているから 食ってわかった広島のお好み焼きが本物、自分たちは偽のお好み焼きを食ってきた現実
今更認められない気持ち、わからんでもないよ 広島お好み焼きも美味い、関西お好み焼きも美味い
それで何が気に食わんのかね広島県民は
他県民には理解できん
関西人を何かにつけていちいち蔑んでみっともない
関西人も広島県民にお好み焼きについてよく喧嘩売るけどどっちもみっともないわ 原爆ドームを見るついでにしても
あまりの不味さに観光客が大量に残して帰る光景には申し訳なくなる >>430
こんな感じでイギリス料理を無理矢理
褒め殺してるような味だから
期待してて被害に遭われ方はご愁傷様 また負け惜しみ言うてるなw
食ったことがあるなら美味いお好み焼きは広島なんだよ(一部のお子ちゃまバカ舌マヨラーを除くw) 区別です
広島のキチガイが1人で広島風焼きそばをお好み焼きとほざいてるだけです 広島のはお好み焼きではなくスパゲッティか焼きそば
焼きそばでも不正確な言い方な位
広島焼きかスパゲッティヒロシマノに名前に変更しないとだめ