>>118>>119

　大阪では大阪なりの、広島では広島のお好み焼きのスタイルがあります

　大阪人なので大阪の視点で書きますが、お好み焼きといえば生地を混ぜて焼くスタイルがポピュラーです
　｢お好み焼き｣とだけ言えばこちらが出て来ます
　広島スタイルのお好み焼きを注文する場合はどうしても｢広島風のお好み焼き｣と注文する必要があります
　故に大阪人は広島スタイルのお好み焼きを｢広島風お好み焼き｣と呼びます

　要は馴染みのあるスタイルとは違うスタイルの呼び方ですね


　ちなみに30年程大阪で過ごしていますが、屋台以外では｢広島焼き｣なる呼び方を見聞きした事はありません
　大阪焼き(タコ焼きもどき)は東京の屋台で見ました