”日本製ヘンケルスの包丁は、ほぼ全部がブレードが波打って僅かに歪んでる”

230 1 名前:名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-5wSG) Mail: 投稿日:2023/02/28(火) 17:24:18.93 ID:agG3DkM/d
>>229
既に何度も説明されているので面倒だが、もう一回だけ解説すると、
日本製ヘンケルスの包丁は、ほぼ全部がブレードが波打って僅かに歪んでる。
それで、彼の様に電着ダイヤモンド砥石で、ブレードがたわまない様に配慮して精密に研ぎ抜くと、ブレードに不規則な研ぎ目が出来る。

こんなの、事情が分かってる人なら一瞥で分かる事なのにね。