自分はMaggardでRalfAustのShaveReady買ってひどい状態だったことがあったから(研ぎ以前に硬度が足りてない感じ)
ShaveReadyを謳う現行新品が100%信頼できるとは言えないけど
まずお手本となるShaveReadyを手に入れてそれと比較しながら安めのビンテージとかを研いで練習していくのがやっぱ良い気はする