>>137 ど正論だ!
H1 全然切れるし刃もちもそんなに悪くない。
魚何匹さばくんだよ。

ハイスピード・エッジのハイス鋼は確かに切れ味は最高の部類に入るけど
研いでる間に錆びたりするぐらいメンテ大変だよ、そんな面倒な事をしなくて
良いのがH1 サビナイフはサカイで一番売れ筋なんじゃない?