【国産】G.SAKAI【良質】 [転載禁止]©2ch.net
国内の大手メーカー。
サビナイフ欲しいです!語りましょう! >>96
トロフィーハンターもカッコイイよね、キクンカムイとどっちが良いか悩むんだよ
8Aとか440Cだって十分使えるよそれに研ぎ易い154CMとか研ぎずらくて大変だよ
柔らかいのも良いところがあると思うよ。 >>105
尼のレビューなんてそんなのばっかだね
最初に誰かが長文レビューを書き込むと、後から投稿されるレビューの内容も似たような内容ばかりになる まあどのジャンルも9割はにわかだろ
それで成り立ってる
むしろそうじゃないと潰れる そのニワカが調子に乗ってこのスレでアホなことを書き込んで恥を晒したわけかw >>98
オマエの経験値が分からんと回答に苦労するから
次からはもっと詳しく書け。
上にも書いてあるが、オマエが6Aや8Aや10Aの経験があれば話が早い。
H1鋼の優秀さは刃持ちや切れ味はだけで語るものではない。
H1が出る前の海釣り用のナイフは420j2が殆ど。ダイビング用なら430系もあった。
430系って台所の流し台の材質だ。
ところが海で使うと420も430も錆びる。
でもH1は醤油に一週間漬けていても錆びない。
この圧倒的な耐錆性!
普通、鋼材の性質って二項対立。刃持ちが良いのは錆びやすい。逆もあり。
ところがH1は420・430よりも錆びにくいのに刃持ちも良いって魔法の鋼材。
H1の刃持ち?
HRCで67あるんだから、近頃の流行りの3VとかCTSよりも高硬度だな。
ストレート刃ならもう少し低いか。
切れ味はオマエの研ぎの腕次第だ。箱出しは素晴らしい。
>>100
間違い。デマ。 あんな研ぎ味でHRC67ねぇ〜〜
嘘だと思う。加工硬化で硬度が上がる??
これも嘘だと思う。セレ加工のとストレートを
同時に入手して試したが、どっちも同じだ
大して持ちはしないwww
ただ、耐蝕性はマジで凄いものだと思う。
飽和食塩水に漬け込んで放置しても平気だ。
2か月漬けてても平気である。
これ以上ズボラな使い方をする人も居ないだろうと思って
止めたけどさ H1鋼はいい鋼材、でも柔らかいロックウエル57-58だそうだ。6Aぐらいだな >>110
最近はどうだか知らんが
確実に刃を潰すシースはあるよ
>>111
ブレード中央はHRC50台だが刃先に向かってだんだん硬度が高くなるらしい
エッジを研磨するグラインダーの摩擦熱で一時的に刃先の硬度があがったのではないかとのこと H1鋼って話だけ聞いてると近年では画期的と言っていいほど優秀な鋼材じゃない?
刃物以外でも活用できそうなのに、そういう様子がないよね。 プレス加工とかできれば用途も広がるんだろうがね
話によると圧延工程で焼きが入ってしまうらしいからな 圧延で硬くなるのは加工硬化
焼きが入るとかの表現は当てはまらない >>114
それ以前にサカイ以外のメーカーが採用してないのはなんでたろう?
釣具メーカーとか真っ先に採用しそうな鋼材なのにね 特殊な生産ラインが要るし錆びないってとこに大層なメリット感じないもん漁具は痛みやすいから使い捨てだし
ナイフにしたって420や6aくらいならそっちの方が好みだよ >>112
HRC57-58は6Aじゃなくて10Aや440C。
俺の感想は56-57辺り。要は6Aと8Aの間。
これは鋼材の性能の違いじゃなくて作り手の気合の入り方ではないか?
つまり坂井はH1で切れるナイフを作ろうとした。
>>117
釣り具屋のナイフは〆だからな。つまりピック状でよい。
現地で卸して食うなら包丁を使うだろ?
つまり>>119だ。
>>118
刃物として420や6Aよりは良いと思うよ。 釣具メーカーのナイフは基本安物だからね
がまかつはそこそこ良いお値段がするけど、ダイワとシマノの二大メーカーはほとんど使い捨てに近い価格帯の製品ばかりだし、水に浮くとか道具箱の中でかさばらないといった方向に特化している
ちなみに私は釣りのときはサビナイフ2を愛用してます サビナイフの刃持ちの悪さはちょっと引くレベル
まあ、出先で切れなくなったらチャチャッとタッチアップすれば良いだけだけど、なんかあと一歩感のある鋼材ですね サビナイフって要するに包丁だろ柔らかいのは仕方ない
ところでサカイって研ぎなおしはいくらなのかなぁ? 俺も知りたいです、修理に出すと刃を新品に交換してくれたり、
その後綺麗に外装を磨いて帰ってくるよ。
凄く親切、だからサカイのナイフを使っている。
いつも本当に感謝しています。 >>124
こんな包丁は嫌だ
ttp://knifeshop.jp/SHOP/GS-SABI9.html サビナイフは釣りには必要ないと思う
というかH1鋼がいらないと思う
炭素鋼は不適切だけど
ステンレス系ならそうそう錆びない
S35VNとElmax使ってるが錆びなんて全くない 魚捌いて、海水でジャボジャボして血を落とすてタオルで拭く
これだけで錆びない
これは錆び対策でやってるわけでなく衛生の観点でやってること
これすらできないならH1使ってればいいけどな 魚の血抜き程度で済ますなら柔らかい鋼材で十分かと思うが捌くとなると厳しいとは思う。
ただ衛生面から汚れを海水で頻繁に洗う必要があり、比較的長時間の使用では多少の切れ味より耐食性を重視すべきかとも思う。 >>128
何故ムキになって軟らかいって事にしたいのか分からんが、
サビナイフが刃持ちが悪いって思った事ないけどな。
俺の使い方なら、一泊二日のキャンプならHRC58で刃は持つ。
S35VNとElmaxを、海水で洗って、真水で濯がないでタオルで拭くだけで錆びない とは
信じられないし試す気にもならない。
>>132
刺身は無理だけど煮たり焼いたりならサビナイフで捌けるよ。
っか、そんな用途だろ?サビナイフって。
否定派は粉末ハイスとかと比べて大騒ぎしている気がするんだが。
サビナイフは海釣りやビーチキャンプ用だよ。
俺だって山キャンプならVG10や440Bを選ぶよ。 コピペにレスつけてるのもあれだがそもそもキャンプ用じゃないだろ 特別にH1にこだわる必要もあるまい
最後に真水でさっととすすいでおけば普通のステンレス鋼なら錆なんかくるこたぁない
飲みかけの水を少し残しておくだけのことですべてが収まる >>137 ど正論だ!
H1 全然切れるし刃もちもそんなに悪くない。
魚何匹さばくんだよ。
ハイスピード・エッジのハイス鋼は確かに切れ味は最高の部類に入るけど
研いでる間に錆びたりするぐらいメンテ大変だよ、そんな面倒な事をしなくて
良いのがH1 サビナイフはサカイで一番売れ筋なんじゃない? 137 名前なカッター(ノ∀`) sage 2016/08/16(火) 16:05:07.58 ID:YyEgVkL8
特別にH1にこだわる必要もあるまい
最後に真水でさっととすすいでおけば普通のステンレス鋼なら錆なんかくるこたぁない
飲みかけの水を少し残しておくだけのことですべてが収まる
139 名前なカッター(ノ∀`) 2016/08/16(火) 17:04:50.46 ID:yj8wONat
>>137 ど正論だ!
H1 全然切れるし刃もちもそんなに悪くない。
魚何匹さばくんだよ。
ハイスピード・エッジのハイス鋼は確かに切れ味は最高の部類に入るけど
研いでる間に錆びたりするぐらいメンテ大変だよ、そんな面倒な事をしなくて
良いのがH1 サビナイフはサカイで一番売れ筋なんじゃない?
全く繋がっとらんw H1推したい社員なのかと思うくらい噛み合ってないな
そもそも研いで間もなくが被膜ないし一番錆びやすいって分かってるだろ H-1を否定している>>137に対して>>139は同意しながらH-1の素晴らしさを語っている
客観的に見て>>139は「心の風邪」と解釈しないと辻褄が合わない つまりだナ
ナイフを海で使うと錆びるなんつーのがそもそもものぐさの言い訳なのヨ
使った後海水で洗って拭いてやりゃ錆びないのにサ
それすらやらない阿呆が錆びる錆びると騒ぐんだワ
ずっと海の上にいる漁師は昔から炭素鋼の庖丁を使ってるのにネ 昔大ヒットしたテクナのダガー型ダイバーナイフは磯遊びで貝類剥がすのに使った後、真水で塩抜きしたけど錆が浮いたっけなw
油塗るの忘れてたんだけど >>143
ずっと海の上にいる漁師の包丁は錆び錆びじゃんw 野暮を言うようだが、現行「ハイスピードエッジ」はダイス鋼。
皆さん御存知だろうが。 知らんかった、ただ昔のハイス鋼は結構貴重だよとは
聞いてた昔のGサカイのH.S.とハイス鋼の表示は本当のハイス鋼だよね?
ダイス鋼って包丁に使うのに適してるんじゃないの? >使った後海水で洗って拭いてやりゃ
>最後に真水でさっととすすいでおけば
この二例は完全に次元が違うと思うが。
それこそ同じサロンでもピンサロと本サロくらいに違う。
後者は理解できるが前者は悪意ある釣りだろ?
表面に塩分が残るじゃん。 そろそろ「ちょっと真水に漬けて塩抜きするだけで」とか言い出すかも 高いのか安いのがサッパリわからん。
皆んなはハイス鋼とかスエーデン鋼のナイフの古い物はやっぱりサビ出てくる? NFH
ブレードのグラインドが簡素化されて安っぽくなったね HPの写真がフラットぽく感じられたんだが、本当にフラットになったのか? AR301いいよね…
ステンレスの薄いハンドルなのに自然に手に馴染む
刃が完全に小刀なのでほとんど木工くらいしか使い道がないけど
定番品としてずっと作り続けてほしかったわ ATS-34はいいな、VG10よりいいような気がする。 私も個人的にはV金10号よりATS‐34の方が好き。
よく聞く「巨大炭化物云々」も自分の周囲に実例は無い。 そうなんだ、俺真逆だわATS34って錆やすいじゃん そうか?錆びさせた事無いから何とも言えん。
野外では「使ったら拭っとく」程度なんだが。 スタッグハンター自体は良いものだけど、ペラペラのボール紙みたいな革ケースはもうちょっとどうにかならなかったのか 171が好きな鋼材も数年後には「過去の遺物」呼ばわりされてる事だろう >>176 その包丁って3000-ぐらい? だれもいかないわ 錆びない鋼材使用って包丁にとってそれほど重要なウリ要素じゃないと思うんだ
利器材使用の既存品でもかるく洗って水気を拭き取る程度で数年来錆とは無縁だし >>178
正論だけど相手は何も知らない主婦だからね
力強く「この包丁は絶対錆びない!」なんて言われただけでジンワリ濡れたりするんだよ サビナイフ、ハゼを120尾捌いただけで僅かに刃が捲れたんだけど・・・・ 百年研がなくていいのほうがもっとヌレヌレちゃうか0o。(^o^)y-゜゜ セリアで108円のエコー金属のスパカットとかいうコデバでええやん。
終わったらその場に捨ててくればいいし。 ファニーナイフかわいいよ。
最後のシルクロードを手に入れたらしい。 ファニーナイフの元ネタはテッド・M・ドゥエルのファニーフォルダーだ。
http://fotla.net/2slPS3 去年買ったけど、売れ残りのボロボロだよ、オクで売ったとしても5Kまでいかんでしょに >>192
福袋イマイチだったんだ何が入っていたの? 去年の春の福袋が>>45-53で話題にされてるな
3万円のは割と良いが1万円のはダメダメって感じか・・・
さて今正月はどうだったのか? そうなんよ、定価レベルで1万円ぐらいで損したよ
日本製なんだが なにしろ古いナイフ3本
SOGのキーホルダータイプのとミニナイフともう一個なんだったかな? 全部スパイダルコが入ってるのなら3万で中身分からなくても買うんだがな 刃物まつりの時の福袋は大当たりと言って良いレベルだったのになぁ(´ω`)・・・ >>200
スパイダルコのミーアキャットブルーハンドルと初代エンデューラフルセレと初代デリカピンクハンドル銀2ブレード
あとレジャーキッチン三徳包丁とSOGロックバックアタッシュとレンジャーズフランスの何だったかが入って一万円よ(´ω`)
一昨年の刃物まつり福袋も五千円の割には良かった様な記憶があるね・・・