ありがとう！やってみました。
モノはパール金属の十一徳ナイフ。スレ違い勘弁。
うーむ、いきなりやったせいか鋭いにはほど遠いが、砥石だと刃をつぶして
しまいそうで、怖いんだよねぇ。妥協するかなあ。