100均ショップの刃物は流石にきびしいなぁ。
俺は知人に「100均の刃物類道具類は買わないほうがいい」って
言ってるよ。
 刃物板の漢たるもの、周囲の人々に切れる道具のすばらしさ
を広めるべきだ。肥後守とかビクトリノックスとかオピネル
とかの安いモデルから紹介していこう。