いきなりステーキ Part.64
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いきなり!ステーキ オフィシャルサイト
http://ikinaristeak.com/home/
いきなり!ステーキを運営してる会社
株式会社ペッパーフードサービス
https://www.pepper-fs.co.jp/
※前スレ
いきなりステーキ Part.63
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1673432463/ これ以上下がりきらんくらい
株がめっちゃさがってるな
飲食店での不衛生動画拡散の連鎖が止まらない。9日、ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」の店内と思われる場所で、男性客がソースの入った容器を口に含む動画が拡散、批判の声が相次いでいる。「いきなり!ステーキ」を運営する株式会社ペッパーフードサービスは、警察に相談した上で対応を検討するとしている。 ワイのステーキの食べ方
ワイステが焼き上がる前に取皿と箸もらう
ジュージューのワイステが来たら箸使って手早くミディアム・レアぐらいに焼けたやつから取皿に退避させる(ガーリックペーストもニンジンの上に乗せて退避)
肉の退避が済んだら鉄板にすりおろしニンニクとガーリックペーストを投入していい匂いが立つぐらい軽く炒めてすかさずライス全量ぶち込み、塩コショウ、甘口ステーキソースぶっかけてコーンとまぜまぜしてペッパーライスを作る
鉄板の温度が下がってきたらライスを一方に寄せて空間を作り肉を全部戻し好みの大きさにカットして塩コショウし食す
ライスにソースの味をつけて肉は塩コショウで味わう(アンガスもしくはUS牛に限る)
オージー牛はソースで肉の味ごまかすしかない 外はカリカリ中はレアでホクホクうんち
ガーリック うんち ご飯 この回転だ
うんち うんち うんち いきなり うんち ワイもそんな感じやが取皿はもらわんで肉を端によせてやっとるな
ハズレのときは良く焼かんと噛み切れんゴム肉やから気をつけや 2回目の赤身食べたらまずかったw
1回目の感動を返せw ていうか肉質落とし過ぎだろー?脂身いっぱいあったわ 安い肉食ってるくせに文句言うこじきにはなりたくないもんだねえ ニューヨークカットステーキ食べろよ、脂身も甘くて美味いぞw いきステの会員証を誤ってツイにアップしてしまい
他人に不正利用されて肉マネークーポンを使われてしまう案件発生!?
https://twitter.com/retasutaroo/status/1624977121256046593
みんなも気〜つけろよ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) そろそろ200キロ辺りでダイヤの上のランク作ってくれへんかな
それならまた通うモチベにもなんだけどな >>24
俺もそう思うけど、シンダイヤ会員は3000人くらいしかいないので、そこにリーチしてもたかが知れてるわけね。
一方、今後の伸びしろが見込めるホワイトやゴールド会員は少なくとも数十万人(百万人以上?)はいるだろうから、
ここを掘り返すほうが得策なんでしょ。 確かに作ってあげて、たまには古参を優遇してあげてもいいと思うわw
まず100キロでさえキチガイじみた貢献だからさ 16時過ぎたのに
本決算出して来ねー
これはアカーンやつや >>27
どう考えてもいいわけないから
市場は織り込み済みだお >お客様数が戻らず、売上高は計画比で491百万円下振れる結果となった。
客が戻らねー
これが一番ダメだろ >>29
脳みそは肉なの?ww
黒字決算なら500円くらいになるわw
今170円だぞw 客が戻らないのは古参常連蔑ろにして、新規低ランクの特典優遇してるんだからしょうがないでしょw
通ってるくれるのは特典よりランキングに必死な馬鹿な奴らだけwww >牛肉仕入原価が高騰する中、メニュー改定の効果もあり、売上総利益率は計画比で0.7%改善した。
値上げしたら少しだけ利益率は増えました 本当かどうか、今季は黒字浮上だって
\(^-^)/ ここ何回かの決算発表を見れば強気予想、下方修正を繰り返してるように見えるが、信用する人いるの? いきステ月次、1月前年同月比
全店(前年223店舗→ 202店舗 19店舗減 8.5%減)
売上、95.6% 客数、91.7% 客単価、104.2%
既存店
売上、103.2% 客数、99.0% 客単価、104.3%
少し改善してるように見えるけど、これは福袋の売上効果なのだろうか? 最近はGoogleMapのクチコミもやっと気にしだしたかな
3ヶ月前のクチコミへ5日前に全員同じ定型文の返信があったわw いまさらながらにニューヨークカット(300g)食べたけど美味かったよ。牛を喰らってる、って感じがしたw 毎年黒字予想からの下方修正ばかりなり
ジワジワ増えているサイレント増資
新株予約券行使 >>42
なるわけねーだろwこの詐欺みたいな楽観的予想(何度も株主裏切り)
単年でも実際の決算が赤じゃなくなった500円くらいんはなるって意味 株価がどうなろうと倒産さえしなけりゃいいよ
やっぱり10円で生ビールが飲めるいきステはお得だよ 10円ビールのせいで肉を値上げせざるを得ない
その結果、新規客がやって来ないという諸刃の剣 要するに10ビール野郎は自分の中の首を絞めてるつーことだな
もしくは寄生虫 ひと口カットステーキってやっぱりクズ肉?
まあオーダーカットステーキ出してるからクズ肉大量に発生するから仕方ないんだろうけど、それならもっと安価で出しても… >>48
ひとくちカットステーキはワイステをひとくちサイズにカットしたステーキだぞ
乱切りはオーダーカットの切り損ないのを集めたもんだ >>50
比べにくいように?ワイステとひとくちの定量のグラム数を変えてるが
ワイステよりひとくちカットの方が気持ち安いぞ グラム数で割っただけのガバガバ値だが
ワイルド150 7.3
ワイルド200 7.0
ワイルド300 6.3
ワイルド450 5.5
一口120 7.4
一口180 6.9
割高だぞ >>52
ひとくちの間違って計算してるようだぞ
180g1240円と240g1490円なので
ひとくち180 6.9
ひとくち240 6.5
となる。大体同じ程度の重量のワイルド頼むよりは割安だな ロードサイド店とフードコート店で値段が違うのね
120g890円、180g1240円
gが少ない方が割高なのは当たり前だし フードコート店のほうはワイステより高いのか
食わなくて正解だったな 久しぶりにタダ肉ワイステ300g食べたけどやっぱり顎が疲れるなw
ニューヨークカットやってる間は1000円高く払ってもニューヨークカット300g食べるわ 赤身肩ロース頼むときに「ワイルドステーキの丸い鉄皿でお願いできますか?」って言ってみたら
普通にOKだった。
俺が行った店だけかもだけど。
丸鉄皿で食うとワイステ食ってる錯覚に陥るw >>57
(´・ω・`)まじか!それはありがたい。
今度食べる機会あったら言ってみる 今のマイレージシステムになってよかったなって思ってる。
どうしてもステーキ食いたくなった時だけふらっと行く感じの距離感になった。
店に落とす金は激減したし、店にいく回数も減ったけど、
「29日はいきステいかなきゃ(義務感」みたいのも無くなったし
いきステの束縛される感じはなくなった。
フラットな感じでステーキ食べられるようになったかも。
本来の自分の食生活的には一ヶ月に一回くらいのステーキで丁度いいのかもしれん。
来店ポイント制の時はその3~5倍は行ってた。今思えば異常だったのかもしれん。 わかる
肉食い過ぎで体にも良くなかったろうし今のシステムが健全と思う 最近行ってないけど、店に貼ってある写真は新社長のになった? 邦夫のアレは
カーネルさんみたいになりたかったのか? >>57
ありかも
焼き加減に関する書き込みいくつかあったし
問題は私の行きつけの店舗がそのメニュー扱ってないことだが… >>57
個人的には角皿のほうが肉をひっくり返しやすくて好きかな。
それと、丸皿は熱効率が良いのか脂が跳ねて服が臭くなりやすい気がする。 >>68
赤身肩ロースはレアすぎて噛み切れないからワイステと同じ鉄板でもっと焼いてから食べたいということだろう いきなりステーキで6000円のステーキ食べるよりは
回転寿司のトリトンで 6000円分 寿司食べまくった方が
満足度高いから 明日は いきなりステーキではなく
回転寿司トリトンで 寿司食べまくってくるわ 4月末で
いきなりステーキから貰ったラスト優待の
期限が切れる
6000円分あるから3回いけるかな >>71
北海道で家族で外食ならそれなりに選択肢はあるような うちの店対象じゃなかったわ
まだ福袋クーポンあったから悩んでたけどw
参加するというかやってたらラッキーくらいな感覚じゃね? 結局 ワイルドステーキと 赤身ステーキって
どっちが美味しいってことになったの?
言うまでもなく ワイルドステーキの方が美味しい? 赤身ステーキはスタッフに言えば脂身を省いてくれるらしい
ホントか?
ワイステは「グラム数が減ってもいいならやりますよ」だったけどw
https://twitter.com/STW_xoxo/status/1627508092253650944
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>81
ホントも嘘もメニューに赤身肉450gと書いてあるんだから脂身が含まれたらやり直しだろ ロケットで赤身肉なのに
脂身爆弾とか書かれたから対応してるんかな? >>84
"脂身のない部位"お願い”というトコがミソかもな >>79
どっちも同じくらいおいしいけど赤身のほうはレアすぎて噛み切れないから食べにくい 偶にはジンギスカンもいいぞ
いきステで普通に今じゃ5000円〜6000円かかる
たまにジンギスカンで同額使うと満足感違うなw
アルコール種類あるし ジンギスカンは北海道出張の時に食べたけどむちゃうまだった
地元だからお肉の鮮度が違う
でも都内で食べるならいきステだね! >>90
北海道で消費される羊肉の95%以上は海外からの輸入だぞw 羊毛を毛刈りするニュースを見ながら
「この後スタッフが美味しく頂きました」
の脳内テロップが再生される w 小岩井農場の羊肉は別物、臭み無く
羊肉のイメージが変わる >>88
なあなあww
もっと違う店でステーキ食べなよ?バカだよお前 いくら新鮮で良い肉でも羊の匂いはするよな
マトンならなおさら
まああれが好きっちゃ好きなんだが 今日はいままでやってみたかった、タダ肉クーポン2枚使いを。
プラチナだと値段があまり変わらないので。
TPバーグを付けるのを忘れずに。 円安で値上げして
円高で値下げしない
それがいきなりステーキ >>101
いきステに限らずどこもそうだろ
円安で原材料費高騰→価格へ転嫁、値上げしますね
円高反転、廉価で入手できた→企業努力の結果です、利益計上 利益どころか何度も下方修正で大赤字なんですが決算みてないでほざいてるのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています