>>677
好みの問題
大差ないかな部位も成形と違い均一は無理だし
どっちもサーロイン肉質が繊維細かくて肉汁に酸味あるのが苦手だわ
リブロースやヒレやワイルドだと酸味無い
さっきusサーロイン食べたけど感想同じ
トップリブにしときゃあ良かったw