いきなりの主力商品は、ワイルド(肩ロース)ステーキ、
サーロイン(ロース)より筋が多く肉が固い安物肉。

高い、筋が多くした処理が無く硬い、レアがおすすめだが焼きが甘く不味い。
リピート率が低くて当然。