0334名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2011/05/10(火) 23:38:39.55ID:SZSXo5Oe >>332 ユッケを作ったことがあるとは思えない言いぐさだな。 肉の表面をトリミングして、水でざっと洗ったらラップでくるんでー18℃に冷凍保管 これで、安全なユッケの材料ができあがる。 ガイドラインができた後、法で規制しなかった、できなかったのは、事故が起きなかったから