安楽亭 都心エリアについて
わかる食べ放題メインで店選んでるからここ行かなくなって久しいわ
値段と商品が釣り合ってないよ… >>674
当初、3月期に4億200万の営業利益を見込んでいた安楽亭が5億7100万の営業損益を発表した
そのギャップは10億近く、営業利益を34億8300円と発表した焼肉きんぐ、4億2000円と発表したあみやき亭と比べ異例の赤字決算である
安楽亭はこの原因を感染症拡大と原材料やエネルギーコストの高騰だと説明しているが、同業2社が黒字である以上適切な分析では無いだろう
安楽亭の客単価は約1900円であるが、この基準で現実的な利益を出すには1.8もの高い回転率が求められてしまう
約3000円の客単価を誇る焼肉きんぐは商品開発力を活かす巧みな付加価値演出で回転率1.1でも営業利益が成立する仕組みを成立させているし
約2200円の客単価で近しいあみやき亭は国産牛でよリ原価が高いが早期のセントラルキッチン導入で人件費を抑える仕組みを実現している
安楽亭の場合3000円帯食べ放題は魅了に欠け
ているし、依然して店舗調理を基本としており外食環境の激変に対応していない
メニュー開発強化か経営の効率化、もしくは双方を同時に推進する選択を求められるだろう 要約するとこんな感じか?
うん、すげー良い記事だな読み応えある
お金払ってコンサルに経営分析して貰うレベルの仕上がりじゃん
LINEに焼肉食べ放題定食のPR届いたからスレ開いたんだけど、正に指摘されてる内容が反映されたような商品仕様で笑っちゃったわ
3278円でLO35分、豊富なサイドメニューは無しで肉は盛り合わせのみで延長も不可
定食2種類あるけど、多分片方の盛り合わせしか頼めませんと
客単価3000で回転率は1.3ね…成る程ね 安かろう悪かろうだったのが値上げで高くてまずいになって赤字転落した
要約するとこれ >>676
文章が長くなる人の傾向として挙げられるのは「すべての情報を詰め込もうとする」事です。
「情報は多ければ多いほど良いのでは」と思うかもしれませんが、文章を作る時に大事なのは"情報の多さ"ではなく"伝わりやすさ"です。
必要な情報を正しい流れで配置すれば文章が無駄に長くなる事はありません。 >>677
>>679
前提条件や理屈まで省くと内容が誤って伝わるんでそれを要約とは言いません
記事の内容を要約するには必要最低限の文ですよ、それ
端的に纏めたら身も蓋もなくなりますからね?
>>678の説明は記事の最低限の内容すら伝わらないんで、誤読の危険があるレッテルです ていうか>>678のレスは記事読んでないレベルで的外れすぎる
この記事は「赤字の原因として説明された感染症や原価高は問題の本質ではなく、商品の魅力の無さと削減を怠った人件費が原因であり、ひとえに企業側の問題である」っで内容なんだからそんな事は言ってないのよ
人権費を回収する為の割高か逆に客を遠ざけているくらいの含みを読み取るとなら勝手だけど、安かろう悪かろうって持論持ち出すのは適当言い過ぎだろうよw 理屈立てに必要最低限の文章読めない方がバカだと思うけど
記事が面白いから語られてる内容を要約してるのに説明パート省いたら意味ないよね あれか?掲示板に慣れすぎて3行以上読めないヤツか
物事の論理の部分を削ると想像で保管する余地生まれて、伝言ゲーム式に内容が変容するから気をつけた方がいいよ >>687
SNS世代は170文字以上は誰も読んでくれないから
気を付けた方がいいよ SNS世代じゃないけど
無能の長文は読むに耐えないな やたら煽ってる人が目立つから客に文の内容理解されたらなんか困るんだろうな 食べ放題もランチもサイレント値上げされてるな
食べ放題なんて他のチェーン店だと同じような価格でワンランク上のコースのメニューが食べれるのにまだ上げるかね これ以上上げるのならせめてご飯お代わり無料にしてくれ
ドリパの横に炊飯器置いといてセルフでよそわせれば省力化にもなるだろ 未だに店舗調理の工程多くて必要な人件費を賄う為にはショボい内容で高い価格じゃないと利益ラインに達しないんでしょう
結果客がまるで頼まなくて大赤字ってんだからどうしょうもないよ
新食べ放題メニューの内容、系列のどん亭での惣菜バー廃止でも思う事だけど店の都合が先行して客がどう思うかが二の次になってるじゃん 子どもの頃から焼肉といえば安楽亭って環境で育ったから本当に悲しい、今焼肉行こうとなって安楽亭を選ぶ理由がないんだもん
具体例一つ上げれば新メニューの食べ放題定食が税込3278円と制限時間45分、肉は黒毛和牛含む3種盛りのおかわり自由って仕様だけどさ
このGW期間前半は熟成焼肉いちばんのアプリで黒毛和牛と牛タンの食べ放題が税込3250円くらいで食えるクーポン配られてるのよ
こっちはしっかり100分、ハラミやヒレ肉も頼めサイド豊富、アイス食べ放題付いて昼ならドリンクバーまで無料なんだわ
両方近くにあって交通費変わんないもん安楽亭行くわけがないじゃん お前はそう思うならスルーすりゃええんよ、黙っとき
とにかく見劣りが著しい…
いちばんのはきんぐ意識した集客値引きなんだろうけど請求力高い所がやりあってるだけで巻き込まれで勝てねえんだよな >>698
おお良いねいちばん
そういえば上村もLINEで500円の券を配ってた >>681
お前はそう思うならスルーすりゃええんよ、黙っとき 一人ヤキニク需要意識してるっぽい新メニューとの比較だから別に可笑しいことないでしょ
メニュー幅狭い45分制食べ放題頼む団体客って何目的だよw >>705
安楽亭45分食べ放題一人は普通だけど
いちばんの1129クーポンを一人で使うのは普通じゃない
使えると書いてはいるが…
まあ安楽亭45分も初期は黒毛和牛+ミスジで
2480円だったから激しく劣化したのは否めないけどね
ゼロ放題も神コスパだった えっ意味わからんw
1人客がクーポン使うのは普通じゃないってレッテルは流石に物の捉え方どうかしてるよ
内容据え置きで2728円から4378円に値上げげした和牛ミスジ定食もどうかと思う なーんか変なの居着いてるねぇ安楽亭行ってんのかも怪しいヤツも混ざってるし…
ズレてるぼっち認定で喜んだり一人焼肉でのクーポン利用は非常識とか言い出したり幼稚すぎて健常な発言とはとても思えないんだけど
安楽亭も定期的にクーポン配ってるけどクーポン使えない人ってこれも自分ルールで使わない感じ? 文章が長くなる人の傾向として挙げられるのは「すべての情報を詰め込もうとする」事です。
「情報は多ければ多いほど良いのでは」と思うかもしれませんが、文章を作る時に大事なのは"情報の多さ"ではなく"伝わりやすさ"です。
必要な情報を正しい流れで配置すれば文章が無駄に長くなる事はありません。 気に入ったレス何度も投稿して喜んでる所に水挿して悪いけど無意味な羅列短期間に何度もレスするのって立派なコピペ荒らしだよ
壁打ち楽しいのは分かるけど人の迷惑考えようよ >>699
このレスが軽くいなされたから改めて言っちゃったんやろなあ スレ上がってたから流れざっと読んだけど長文で語ってる人の方がまだ理がありそう
今日の昼に熟成焼肉いちばん一人予約で利用して1129円引きのクーポン使ったけど店が使えって渡してきたクーポン使って何が悪いの クーポンかあ…
最寄りの安楽亭はお得なクーポンがことごとく対象外なので
行ったら損な気がして行かなくなった
店としてはかえって損してると思うんだがなあ 今日のカルビスープはめっちゃ肉ごろごろ入ってた。
うますぎだなー。 そういえば最近のルーレットクーポンは韓国のりばっかりだ
アプリのチェックイン認識が最近調子いいが、改良したんかな
前は位置情報が確認できないとかでログインできないこと多かったんだが いつのまにかしれっと放題10%offクーポン書き換えてやがる
糞会社が
常時値下げクーポン出せるのなら元の放題に戻してくれよ 牛タンサービスあったから行てきた
おいらの好きな鴨ロースがなくなって放題は避けてたので久々だ
味付けの違いで種類を増やしただけでメニュー劣化しとるな
昔のウエイティングが出ていたほどの繁盛じゃないが結構客は入ってた タンが余ってんのかな
よそのチェーンもタンを推してるよね 基本こういうのって商社が安く仕入れたものをあちこちに営業かけてるんでしょ カルビスープ半額の頃は良く利用してたけれど
今のルーレットクーポンはゴミでしょ その昔ビールと生搾りグレープサワーをクーポンで注文
焼肉で飲んでスープ変更ユッケジャンに飯投入でしめる
ずいぶん通ったなぁ… 3480円で牛タン食べ放題付は良いけど
他メニューが魅力ないんだよなぁ…
定価3980円のコースで牛ハラミも出せないって
チェーン店の中で一人負けだわ 中年夫婦?のオッサンのほうが
店中に響き渡る音量で玉子をかき混ぜてる
カッカッカッカッ
男の子のギャーと言う手加減なしの叫び声が聞こえる
客数は以前の半分以下だが定常進行に戻ったんだなって思う 丼のワンコイン
500円の価値ありますか?
一応牛丼より上ですよね・・・ さっき行ったけど開店時間からちゃんとエアコン効いてていいな スペシャルランチとお手軽ランチに+308円でユッケジャンスープ変更って値段が同じなんだな 豚肩ロースと豚トロとファミリーカルビが単皿の値段並んだけど
定食系セットだとファミリーカルビが抜けて高い歪な状況に ランチのサラダがキャベツにドレッシングだけってなんなんだよ
今レタス安いだろうに、何で変えたんだ >>732
まさにそれ言おうと思ってたわ
次からキムチだな カルビスープを持ち帰りしたけど
店で食べるのと全然ボリューム違うのね
全然具が入ってなかった
店での半分くらい 久しぶりに宝くじ復活か
前回最後の酷い奴からは改善されたと信じたい ハロウィン宝くじ1等=ワイルド上タン(500名様)か…
どうせハズレ賞のほうれん草ナムルになるの目に見えてるし
だったら当選人数減らしていいからもっと豪華にしてほしいなぁ いつもユッケジャンに変更してるからスープ変更の確率高いと良いなぁ どうせユッケジャン変更にするしドリバたのむから
最初からスペシャルランチにしてる >>738
このるんるん宝くじを当選発表前にメルカリで1枚200円くらいで売り捌いた人が勝利者だった そういえば今回の宝くじ配布が22日までで
当選発表やたら遅いけど確実に店舗から回収するため? お手軽ランチってごはん大盛り出来ないんだ
ドリンクバーが付いてるのは助かるが 5等はもう少し当たり易いかと思ったわ
定食注文前提だし なんか凄いキャンペーン来たな
14時~17時予約で1品くれるやつ
1000円以上と条件も緩い 食材光熱費人件費
値上げしなきゃ潰れるからな
外食はコスパ求められてもこまるんよ ファミリーカルビって1皿何グラム?
100くらいある? たぶん100くらいかな
80の定食の量より少し多かったし ご飯とスープお代わりキャンペーンもやるのか
なんか色々動いてるな thx
じゃあファミリーカルビ2皿200gとご飯で1100円くらいなのか悪くないな 埼玉にも書いたけどスープランクアップしてもワカメスープのおかわりは可能との事 平日2時以後予約でストーンアイスプレゼントはいいな
1000円以上注文必須だが 同じ店ばかり行ってたから別の店行ったら
タレとか薬味の種類ずっと多くて衝撃を受けた 楽天安楽事件の影響で風評被害に遭っていなければいいのだが・・ 半額黒毛和牛食べてきたけどなんか思ったより普通の肉だった
とろけるとかはない ご飯スープ食べ放題なかなかいいな
あんまり集客に繋がって無さそうだけど ご飯なんて成長期の子供やガテン系がカロリーを補うために食うもの
一般人が手を出してはいけない みんなも知ってると思うが
牛肉はアメリカ産でキムチは韓国から仕入れてる >>766
個人的にはスープは別として
肉を食いたいのにご飯食べ放題されてもきつい