冷蔵庫に紙パックのリンゴジュースを何日も放置してたんですが、
今日捨てようと思ってみたら表面に５ミリぐらいの厚みの白い塊が浮かんで
ました。

一体これはなんですか？カビというよりも、ナイフでつついてみるとグニグニ
としていて、とくに変な匂いもしないです。