「日本の下層社会」「最暗黒の東京」なんかを読むと、二八そばが腐ったみかんと一緒に貧民の食い物として登場するんだよね。
今の日本人はこの味に飼い慣らされて美味い美味いと喜んでいるが、当時はシラミだらけの貧民しか食っていなかった。