いくら人件費を抑える為とはいえ接客サービスをないがしろにしたセルフ方式というスタイルは外食に関わる者として恥じるべきであろう
セルフだから客はうどんが安く食えるという認識も大間違いであって、それなら一般店との価格差(安さ)はもっとあっていいはずだ
相席上等、テーブルすら拭かない…密を避けることに何の努力もしないうどん屋のズボラさには呆れを通り越して怒りを覚えてしまうわけだが
うどん屋がクラスターになってることは誰の目にも明らかなわけなのに県も知らんぷりしてるのは行政として何の役にも立ってないことの証明であって
香川の場合、夜の店の営業を時短することよりも昼のうどん屋の混雑状況にメスを入れなきゃ感染者数は一向に減らないどころか増加する一方だろう