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【十割石臼】嵯峨谷【絶品盛り蕎麦￥280二枚目】
0233名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/29(土) 14:03:11.81ID:nxZY6dts
>>232
まじで?どこ駅の?
旨い?
0235名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/31(月) 20:10:48.26ID:yrCv6zyC
京王モール店ができてくれて嬉しい
0236名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/31(月) 20:16:54.54ID:/XSBUnmo
まじかよ
新宿西口に嵯峨家できたのか
にわかには信じられんが
歌舞伎町店の店員が移動してきたのか
0240名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/01(火) 18:54:08.41ID:6PlQ9Noi
そばも好みだけど鯵ご飯もいいですね。水道橋には鯵ご飯単品あったけど、京王モールはそばとのセットのみ？
0241名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/01(火) 19:12:25.35ID:Uw3Y6c44
>>240
鯵ご飯単品は250円であります。
0244名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/02(水) 08:49:29.05ID:8xYclFD/
おまいらって細麺と太麺どっち派？
わしは完全に細だが
0245名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/02(水) 10:07:30.11ID:2fP1yN86
京王モール店はハイテクな券売機で、細麺変更ができます。
0246名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/04(金) 15:42:30.35ID:6RSmwJUI
曽我屋って新宿にもあるんだ
つぶれたんじゃなかったっけ？
0251名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/16(水) 13:44:10.45ID:QF+5PKVF
ここ蕎麦うまいよな
通うわ
0253名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/16(水) 17:27:42.81ID:qJOlMN7q
許永中さん
0254名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/24(木) 10:22:23.32ID:XWwuUJnf
つゆお代わりさせてくれ
少ないんだよ
0259名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/28(月) 02:05:21.65ID:itBSZRLm
>>254

京王モール店しか利用しないけど、行くたびに毎回、「つゆ下さい」って言って、追加でつゆ貰ってるよ。今のところ断られた事は1度もない。何か言われたことも無い。
0260名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/02(水) 13:00:08.46ID:v5WrB+f/
>>259
直接言いはしないが、心の中ではめっちゃ思われてるぞ
そしてウラでは｢またツユ乞食が来たww｣って言われてるぞww
0265名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/02(水) 18:53:22.79ID:fI75GRve
>>260

可哀想な人だな、日々そんな事を気にしながら生きているのか…そばつゆをオカワリしたくらいでそんな風に考える人間はその程度だろう。
0267名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/05(土) 13:24:17.22ID:THqULwNS
砂漠帰りの商人ではない
0268名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/05(土) 14:31:23.94ID:bdDEVv7g
普通に盛り汁のつもりで読んでると何人かかけ汁っぽい話をしてる奴がいる
飲み干すってなによ・・・
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/06(日) 19:12:49.65ID:jlyYfp3b
つけつゆ多くない？もり食べた最後に蕎麦湯で割って飲みたいんだけど、つゆが余りすぎてるから濃くて困る
トッピングとか頼んで別皿がある時はそこにいらない分を移してから割ってのめるけど、みんなはどうしてるの？
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/06(日) 20:32:28.53ID:Tu4oqpmD
え？俺元の文(>>254)からしばらくは、｢どんぶりに並々と入ったつゆ｣を想像したぞ？
だって書き方指定してないじゃん
どっちにも取れるよね？
>>268であぁそっちかってなったけど
254が悪い
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/08(火) 16:10:53.05ID:S6PjgV9w
>>266の書き込みも意味がよくわからないな
飲み干しても多いくらいって文章としておかしくないか？
〇〇でも多いくらいというならお茶碗とか少ないもので喩えないとだめだろ
0287名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/09(水) 00:01:32.27ID:9LPfdwP/
九州の牧のうどんはチビやかん一杯の汁が付いてくるけどな
締めてないうどんが汁を吸うからだけど
つつじヶ丘駅の万葉そばは鰹だしポットか置いてある
結構いいシステムなんだが模倣されないね
0289名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/09(水) 00:27:35.41ID:QmwGXabP
味が濃い時に好みに補正できる
天ぷらが汁を吸ってしまったときに塩分増やさずに汁が増やせる
単体で出汁を味わいながら待つ
蕎麦湯は締め以外で使えない
たまにそば食う前に飲むバカがいるが
0296名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/10(木) 21:43:51.00ID:OFKem1OV
てか、口つけた丼渡してつゆくれって衛生的にどうなの。このご時世でやばすぎ。店員は何も言わないのかもしれないけど察しろよな
0298名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/10(木) 22:36:22.50ID:166JKVSP
嵯峨屋ってウクライナ戦争の影響ある？
0302名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/11(金) 01:40:00.63ID:YMMH9Vv5
とりあえず、冷たいそばのつけつゆは、特盛にして麺を全部浸して食べたり、ワカメ大量に浸して食べると、なくなってくるから、追加で貰えたよ
0304名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/15(火) 19:58:06.66ID:9mgeJdYd
かけそばの汁を先に飲み干すとか蕎麦を蔑ろにし過ぎだな
大盛りでも蕎麦食い切るまで二分掛けないもんだ
0306名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/16(水) 13:33:31.95ID:CBz8gdne
嵯峨谷って天婦羅はどうなの？
立食い蕎麦屋の力量は天婦羅で決まるからな
0307名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/16(水) 15:15:31.64ID:TEdhZ+Ap
あじねぎ天は美味かったな
かき揚げからカボチャが消えたのはいいけど特徴も無くなっちゃったな
0309名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/17(木) 03:44:46.78ID:Qa4a7n8C
地震やばいな
石臼倒れてそう
営業厳しいだろうな
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/22(火) 19:24:10.58ID:dNQn1ZA8
>>272
茶を出す店なら湯飲みに汁を移しつている
無い時は蕎麦湯をそっと注いで上澄みを飲みつつ濃さを調整している
0312名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/08(金) 08:28:02.12ID:mbaWL3+v
>>311
そば湯もっとアツアツで出してほしいんだよな
いつもヌルイわ
0315名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/10(日) 22:55:31.79ID:PKcxw6qX
>>314
いやつゆおかわりもらえよ
ワシはそばドブ漬けするからすぐつゆ無くなる
毎回２回はおかわりもらってるぞ
店員がいやそうな顔するのがうざいが
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/11(月) 00:02:05.50ID:nKf4Ns+y
はい嘘松
0318名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/11(月) 01:18:21.05ID:VLi9jFFA
ラーメンは毒

血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。

毒＝砂糖＝糖質＝炭水化物（糖質）
1回の食事で糖質を30グラム以下にすれば血糖値は上がらない。

体に良い食事は、魚、野菜、食物繊維、脂肪と油。
脂肪と油はすぐにエネルギーになるので糖質の代わりになる。
良い脂肪と油（オメガ3とオメガ6）をバランス良く摂ろう。
肉も良いと思うが肉の脂肪を摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
常温で個体の油(肉の脂肪、バター等)は摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
ラーメン、米、パンなどの炭水化物（糖質）や砂糖は単体で食べる必要ない、毒です。

日本人は糖質、砂糖、炭水化物（糖質）の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病、鬱、リーキーガット症候群、砂糖中毒ばかり。
薬物アルコール依存の原因は糖質依存です。
チンピラ不良、あおり運転、騒音トラブルの原因は砂糖、糖質、炭水化物（糖質）と栄養不足です。

炭水化物が日本を滅ぼす。
糖質制限の本や動画を見よう。
0319名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/11(月) 09:01:14.38ID:tI6VEnxh
>>315
ありがとう。店員さんの表情は特に変化もなく、普通につけつゆを入れてくれたよ。これなら、ワカメやそばをつゆにたくさん浸して食べられるね。
0323名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/10(金) 12:23:29.04ID:JV/NK9Kk
渋谷の店に初めて行って盛そば食ったけど、あの麺の固さは何だ？
あれをそばのコシと勘違いしてる馬鹿どもが美味いと言ってるんだろ
あれはただ茹ってないだけ、そばのコシとは別物わかったか？
あんな店やめて平壌冷麺の店に鞍替えしたらどうだ？
0325名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/12(火) 22:50:53.71ID:0XQIBtph
>>324
フランチャイズではないが同じグループ
新宿嵯峨谷復活してくれや
0328名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/23(土) 09:33:40.84ID:u4WsZ9N3
荒らすな
0331名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/13(火) 00:26:02.80ID:f7FzX36J
嵯峨谷は細麺一択だわな
0332名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/02(日) 19:54:52.21ID:Y7xGNieM
最近の嵯峨家はどうなん？
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