0217名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2008/07/02(水) 04:59:39ID:cVD93p0z ビーフンをうまい具合に調理して和風にできないものか。 こんぶ出汁の平打ち太めの汁ビーフンなら十分うどんの代用品として通用すると思うのだが。 汁ビーフンは決してタイ料理店の専売ではないと思う。 やりかた次第では日本の出汁でも通用する。