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真説！これが正統蕎麦屋酒の定義　２

0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/12/02(日) 23:04:20ID:QYh2ieNp
蕎麦屋酒：
江戸東京の大人が愉しむ心のリラクゼーション
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/04(金) 23:59:05ID:HED4O0wj

それを「ソバ屋で憩う」の悪影響だと言っているのだよ。
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 00:12:33ID:VUvuy0TM
>>47
へーそうなんだ。

蕎麦食って「粋」とか言っている連中って俺から見ると、変な服やメイクして
得意気に街を歩いてる高校生なんかと同類に見えるんだよね。
共通点はどちらも、「かっこいいと思っているのは自分とその同類の限られた人間」
ってことかな。

0049名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 01:26:51ID:7kN1vAnr
>>48
粋ってのは地域文化だと思うから、
感性を共有してる同士で通じるのが当たり前といえば当たり前じゃないかな…
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 01:42:10ID:7kN1vAnr
>>50
まあ、だからといって否定的に見られなくてはならないとは思わないけどね
押し付けられない限りは美学とも言えるから
0053名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 01:52:33ID:7kN1vAnr
>>52
端から見ればくだらない自己満足でも、
その人にとってはそれが美しい、潔い事と感じているわけでしょ
本来粋ってそういう物だと思うよ
その感覚を共有する集団がいればそれは不文律や慣習にもなっていくけど
つまりローカルルールだね
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 01:58:12ID:VUvuy0TM
>>53
その人にとってはそれが美しい、潔い事と感じているわけでしょ
それが「粋」で美学なの？

ってことは珍走の自己満足見たいなのもある意味例外じゃないって事でしょ？

>>48 で結論出ているってこと？
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 02:07:55ID:7kN1vAnr
>>54
すでに書いたように、発端は美学としてあったと思うよ
ただいわば珍走の「美学」と違うのは
当時の江戸で多数の人がそれを好しとして受け入れ継承されたという所にあると思う
高校生の衣服は移り変わり激しい流行であり、珍走は排斥され、
文化と呼べるまでの定着を見ない
そこが粋と大きく違うんじゃないかな
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 02:20:00ID:VUvuy0TM
>>55
ホントゴメン。勉強させて。

＞当時の江戸で多数の人がそれを

江、江戸？

蕎麦屋で酒飲むのどうのってのは江戸時代まで遡ることなの？
その割には「庶民」だのなんて書き込み見たりするみたいだけど・・・。

蕎麦屋で背中丸めて酒飲んでるKYなオヤジの行動が何百年も前から継承された
文化に基づいた行動ってこと？

0057名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 02:33:01ID:7kN1vAnr
>>56
そもそも「いき」つまり江戸の粋というと深川芸者が浮かぶくらいだから
江戸時代において発生した町人文化と捉らえるのが適切だと思う
で、その空気を読まないオジサンの行動が文化的な粋の考え方にかなうかどうか？
という事を断定するのは難しい
そもそも文化には記号でもって伝達される側面があるので
過剰または不完全な表現者に対しては古来「粋がっている」「半可通」というように区別して
粋を共有する成員とは見なさなかったわけでしょ
そのオジサンが「粋」を自分なりに表現しようとして失態を見せているなら
粋がってるだけと言えるけど
でもそのたたずまいはオジサンなりの美学なのかも知れないね
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 06:55:29ID:jtWTsBoh
いき 0 【▽粋】
（名・形動）[文]ナリ
〔「意気」から転じた語〕
(1)気性・態度・身なりがあか抜けしていて、自然な色気の感じられる・こと（さま）。粋(すい)。
⇔野暮(やぼ)
「―な格好」「―な作り」
(2)人情・世情に通じているさま。
⇔野暮
「―な計らい」
(3)遊里・遊興に精通していること。また、遊里・花柳界のこと。
「―筋」
(4)いろごとに関すること。




スレにカキコしている事で「俺、粋だろっ!」って感じで自然じゃぁない。
ましてや他人の飲み方に良い悪いと口出しする奴は「粋」ではなく「野暮」なんだよね。
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/05(土) 10:03:56ID:xtJ42f/+
蕎麦屋で飲もうがうなぎ屋で飲もうが天ぷら屋で飲もうが寿司屋で飲もうが、
泥酔、酩酊、大騒ぎをせず、説教や絡むことなく他人様に不快な思いをさせず、
自分も含めて気持ち良い振る舞いをするよう心がけていれば、粋だの何だのの定義なんか要らないよ。
ただ、それが出来ない連中が多いから、他人からレッテルを貼られてしまい区別されてしまうんだ。
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/05(土) 13:58:25ID:+yTuwqrP
酒飲んで酔っぱらうような奴は、家で飲んでろ。
今時、酔っぱらう事前提に粋なんて語るな。酒飲む資格がない。
パーティーや合コンは、隔離部屋でやれ。飲んで騒ぐなら店を選べ。
蕎麦屋に来て酒飲まない奴は、出前で食え。蕎麦＋酒で食事が完結するんだ。
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 18:55:42ID:mx5K2bEV
>>60

アル中は居酒屋へ逝け
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/01/05(土) 20:05:16ID:VuIrTvrI
たかが蕎麦屋で酒飲むのに、何をごちゃごちゃやってんだ。
そんなへ理屈こねまわして酒飲むのが、かっこいい訳ねーだろw
自意識過剰と粋とは、正反対だ野暮天。
006356
垢版 |
2008/01/05(土) 20:48:37ID:VUvuy0TM
>>57
アオリとも取れる書き込みに御丁寧なレス感謝です。
「粋」ということ、もしかしたらここでの今の貴方の立ち振る舞いみたいな
様なことと勝手に感じています。（おバカなりにそう解釈してしまいました）
少し勉強になった気がします。

が、やはりそれを「蕎麦屋で酒を飲む」こととはどうも結びつきません。
ここでの書き込みの大半を見ても、また自分が実際に蕎麦屋に行ったときに
よくいるようなKYオヤジ達を見ても。

たぶん、貴方のような人が蕎麦屋にいれば違うのかも知れませんね。
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/05(土) 21:57:51ID:+yTuwqrP
>>61
君は酔っ払うのか？
アル中だな。

酔っ払って平気な奴は、アル中だろ。
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/05(土) 23:48:20ID:VuIrTvrI
こんな有様じゃ、江戸っ子の粋って感覚が、地方の人から誤解されても仕方あるまい。

｢たかが蕎麦屋｣。それでいいんだよ。
何も大仰に講釈たれるようなことなんざ、ありゃあしない。
居心地のよいお店を大切に思って、お互いにさりげなく気を遣う。
それだけでいいのに。

東京育ちで蕎麦屋好きの俺としちゃ、なんかちょっと悲しいっす。
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/06(日) 00:24:53ID:wCQYXKwe
>>63
いや私はタラタラ書いていただけなので
スレ違いな野暮の見本じゃないかと

いまだ腑に落ちない事も、いつかパッと納得する瞬間があるかも知れない
蕎麦を食べに行くついでに、そういう面白みを期待するのも
楽しい事ではないかと思います
それでは
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/06(日) 00:46:23ID:j2meiTbO
>>64

酒がないと食事ができないのならアル中にまちがいないだろ。
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/06(日) 08:36:25ID:hxAi340o
蕎麦屋では軽く飲むのがいいんじゃないかと思う。ほろ酔い。
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/07(月) 19:32:01ID:8xJkAkav
>>67
酒がない食事って、どんなものですか？
マックとか吉野家とか？
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/07(月) 21:05:28ID:DCc+U3kt
朝食やランチでも酒呑むんだ、スゲーw

立派なアル中だw
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/07(月) 22:36:33ID:Z33C89m0
>>70
ほーれ、ほーれ、おまいもいずれそうなるんだぜ
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/07(月) 23:29:17ID:h0k7tagJ
アル中でもいいんじゃないかね。人様に迷惑かけなければね。
シラフで店や他の客にクレーム入れる奴の方がはるかに迷惑だと思うが。
0074名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 00:32:39ID:zE2UlzT9
蕎麦板でマック、吉野家がでてくるとはな。
>>69はよほど通っているのだろう。
007675
垢版 |
2008/01/08(火) 00:50:57ID:p/vH56Uz
×ここの住人って「庶民」とか好ピッタリジャン
○ここの住人って「庶民」とか好だからピッタリジャン
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 00:55:14ID:zE2UlzT9
蕎麦は庶民の食い物だからな。
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 07:49:30ID:87s3Pqia
マックは庶民じゃなくて精神的な貧民が食うもの。
コストパフォーマンス悪いし栄養も偏るしカロリー過多だし。
それでも手軽なはずって思ってるからな。

吉野家は庶民的っちゃ庶民的だが経済的な貧乏人が食うものってイメージがある。
「早いの、安いの、うっまいの〜」だしな。
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 08:55:16ID:0T9NGieT
>>75
お前は、庶民じゃないのか？
どんな身分のお方なんだい？
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 09:30:06ID:Nawzfcmq
>>79
350円から450円程度のクーポンで、バーガー＋ポテト＋ソフトドリンクを
入手し、機能的で電源のある席に着き、Wi-Fi接続のネット環境を利用
しながら食べるわけだけど、吉野家って何かあるのか？

蕎麦屋にもネットが欲しいね。
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 10:51:06ID:Nawzfcmq
スレ違いだが、吉野家みたいに塩と脂だけで飯をかき込む食事なんて
絶対食いたくない。
蕎麦屋の食べ物は、全く吉野家とは通じるものがないし。

マックはマターリする点だけは、蕎麦屋酒に通じるものが無いとは
言えない。仕事の打ち合わせも出来る。
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 14:30:58ID:yZXcKkVK
マックでのまったりと、蕎麦屋でのまったりじゃ、全く次元が違うと思うがｗ
蕎麦屋にネット環境置けとか、ホント勘弁して欲しい。
雰囲気ぶち壊しもいいとこじゃん。
ちなみに、俺はマックじゃ全くまったりできません。
食いたいものもない。てか食いたくないｗ
せいぜい待ち合わせの時間つぶしに入るくらい。
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 15:35:34ID:QlkrbWmf
蕎麦屋でまったりとか言ってるやつへ。
だからきもいとか言われんだよ。
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 16:50:18ID:DrfJEjHZ
ランチタイムの繁忙時もひと段落ついた昼下がり、
ふらりとくぐった暖簾の向こうで、愛想のいい女将の声がする。
おもむろに小上がりに席を取りお品書きを見ながら、
まずは女将お薦めの日本酒を一合頼む。
一緒に卵焼きと板わさと焼き海苔を注文し、店内をぐるりと見渡す。
品のいい漆喰壁に架かった風景画と控えめに飾られた小物。
おしぼりで手を拭っていると、ちょうどいいタイミングでお酒が出てくる。
お猪口に注ぎまずはひとくち。ああ美味しい。
口内に広がるお酒の余韻を楽しんでいると、焼き海苔登場だ。
きちんと桐箱に収まっている。
醤油を小皿にひと垂らしして、ちょっとだけ海苔を浸けて食べる。
ああ美味しい。

0090名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/08(火) 21:21:42ID:Nawzfcmq
>>84
マックは、誰にも干渉されない気楽さがある。
そば屋は、店の人とのコミュニケーションがある。
全然別物。

そば屋の鴨の脂なんて、マックのパテより体に悪いと思うけど
いちいち気にしないな。
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/09(水) 00:39:35ID:+X8XxoMC
>90
昔ながらの雰囲気の蕎麦屋に、ネット世代の感覚持ち込まなければ、それでいいよ。
全部の蕎麦屋でそうしろとは言わない。TPOで判断してくれ。
変わっていくべきものと、そのまま変わらずにいて欲しいものがある。
それは分かってもらえるかな？
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/09(水) 02:35:18ID:nLZX0BcS
蕎麦のほうが体にいい・・・。

日本酒飲んで、天麩羅や卵、脂身のついた鴨食って
仕舞いに塩分たっぷりのツユで炭水化物食うんだから
さぞかし体にいいんだろうな。

これもルチンのなせる業
0093名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/09(水) 03:12:56ID:u6/BcEip
恣意的な比較はよくないな。
日本酒、天ぷら、だし巻き、鴨焼き、盛りのコースと比較するなら、
ビール、ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ、ﾎﾟﾃﾄ、ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ、ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰぐらいが量的にも妥当だろ。

脂質も塩分もカロリーもどっちが上か考えるまでもない。
0096名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/09(水) 03:38:20ID:u6/BcEip
お前が何言いたいんだかさっぱり分からん。
いやみったらしく高カロメニュー並べるから注意しただけ。
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/09(水) 07:35:27ID:u/8OHsal
ビールを同じ量のコーラに換えればいいやね。
マックに、蕎麦湯はねーしな。
あれは本当に体にいいよ。

鴨の脂が体に悪いってのも、勘違い。
ttp://www.saitokain.com/kenkoshoku/2ka_kenkoshoku.html
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/10(木) 17:56:02ID:iToZHWw0
>>98
豚の脂でも、コラーゲンだと体にいいんだよな。

実に下らない。
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/10(木) 20:59:11ID:iToZHWw0
>>93
天ぷらは、油多すぎだから食いたくない。
0104名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/13(日) 21:50:51ID:TNFrYdNs
蕎麦屋では２合以上飲んじゃだめ
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/13(日) 22:14:46ID:zGBK+wJM
わかった、2号さんが飲む量の半分にしておくよ。
・・・２升ぐらいかな？
0107名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/14(月) 08:52:22ID:IaSiL0+t
蕎麦屋酒で焼き鳥とかってありえねー
蕎麦屋酒じゃねーよ、そんなの
0108名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/14(月) 09:10:15ID:jpXSSrVO
蕎麦汁を煮詰めて出来たタレにつけた照り焼き。
直火で焼く串焼きとは味わいがまったく異なる蕎麦屋の焼鳥ということでいいんじゃね。
0118名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/16(水) 20:30:05ID:3lhsO2nk
sage ばっかりだと青ばっかりできび悪いな、age じゃ
0119名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/25(金) 21:51:22ID:GcZZq7a3
正統派蕎麦屋酒といえば、焼き海苔・板わさ・焼き味噌・鴨焼き・天ぷらなどの蕎麦屋ならではの酒肴に、
名の通った日本酒の逸品を蘊蓄を垂れ流しながら格好よく嗜むものだ。
0122名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/26(土) 03:12:50ID:BgkAmayk
生粋の蕎麦っくいってのはな、そばつゆが好きなの。
麺なんて女子供が食うもんだしな。
0123名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/01/26(土) 19:53:03ID:zWnc9HF6
別に恰好なんかどうどもいい。
落ち着いた雰囲気の中でほっできれば、それでいいな。
0126名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/02(土) 04:39:44ID:uotod/k5
>>119
蘊蓄を垂れ流したらアウトだけど、それ以外はまさにその通り。
0127名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/03(日) 12:15:46ID:PTOUrwnH
冬林
0128名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/03(日) 19:35:45ID:pkjen9G3
江戸は、現在の東京からすると、ほんの一部でしかない
つまり、東京生まれ東京育ちでも、全員が江戸っ子なわけではない

ということをある漫画で読んだ
0129名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/03(日) 19:40:09ID:VmJ6oNF1
外苑東通りあたりは、江戸の外れだしな。
東側は三つ目通りあたりまでかな。
0130名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/03(日) 21:52:32ID:53LPA7PL
「江戸」の範囲
「朱引」の時点だとこんな感じだね。
南は品川宿まで入っちまうんだ。

ttp://www.google.co.jp/search?num=50&hl=ja&newwindow=1&q=%E6%9C%B1%E5%BC%95%E3%80%80%E9%BB%92%E5%BC%95&lr=
0131名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/04(月) 02:13:30ID:DQPF0oBx
はいはい
0132売国マルハン
垢版 |
2008/02/04(月) 20:03:00ID:Da4b64oI
パチンコ産業は荒らすことでレスとレスの間を空けて読む気をなくさせたり
マネーロンダリング、さくら、ホルコン、遠隔、などの風評被害を最小限に抑えようとしてる。

新スレ→○○○マルハンパチンコタワー渋谷パート１０○○○
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1201304777/52-54
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2007/12/22(土)ID:53v4XOV+0　2007/12/23(日)ID:R4I22Rdi0　ID:U0l8dViy0　　　　　　
【延岡】宮崎県北情報PART3【日向】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1196865970/78-82
マルハン総合スレッド ９http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/673-681
【山と川】宮崎県児湯付近PART１【自然ｲﾊﾟｰｲ】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188235164/427-432
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合ｽﾚ【18発目】ttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188885488/364-366
ガイア（笑）ttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1178977365/714-716
2007/11/14(水)ID:IQ2W+BsJ0　2007/11/15(木)ID:Fi5mVWm/0
マルハン総合スレッド ９http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/486-488
マルハン難波店http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1146755003/434-437
ガイア（笑）http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1178977365/490-492
ガイア正社員友の会http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188211786/134-138

工作員に荒らされ機能停止したスレ
■■■■マルハン総合スレッド ９■■■■http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/
【山崎】MPT渋谷パート9【シャネル】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1197771701
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合ｽﾚ【18発目】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188885488
MPT渋谷はマルハン・パチンコ・タワー渋谷の略です。

【ＦＥＧ/ＴＢＳの】ピットクルー株式会社2【プロ工作員】
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/k1/1198321297/l50
(株)電通は六代目山口組の企業舎弟
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koukoku/1180395086
0134名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/05(火) 09:20:43ID:tGNHhPRk
蕎麦に酒は当たり前。
のびかけの蕎麦に塩をかけると最高の肴になる。
0135名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/06(水) 14:59:04ID:mvsVXnLC
うわー最低
0137名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/06(水) 21:59:45ID:5KATNIUc
のびる前に蕎麦食えよ。
のびた蕎麦に塩かけるより、揚げたての天麩羅でもつまみにする方が旨い。
どっちが最高だ? w
0138名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/06(水) 22:16:25ID:lLoXAmkk
バカかおまえ、揚げたての天麩羅が肴になるのかよ。
天抜きみたいに、つゆにの中でぐちゃぐちゃになった
天ぷらが、肴には最高なんだよ。
のびて、つゆの中でふやけたそばもつまみにはぴったりだ。
0139名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/06(水) 22:26:48ID:5KATNIUc
オマエみたいなアホに話かけたおれが馬鹿だったよ。
オマエは一生ぐちゃぐちゃの天麩羅くってろ。
0143名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/07(木) 12:34:20ID:aszlJ1gn
かっぱえびせんは、昆布茶に漬けて食うだろ。
ポテチは、マヨネーズかけるよな。
じゃがりこは、お湯で戻すんだろ。
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/07(木) 14:29:53ID:QgCgh07y
濡れマン（ｒｙ
0146名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/09(土) 03:52:43ID:arwJCQrF
自分の味覚センスに溺れるな、このナルシストどもめが。
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