【広島限定】 ち か ら 【定番食】
きょう、広島駅の立ち食い店舗に行ってきたけど、
持ち帰り用のうどんの袋麺と、真空パックされたおあげさんを
店舗でも使ってるのなw あれ駅前店だけだろうか?w
まあ、それでもダシが最高にうまいんだけれどもw 思った以上にパーマでボンバー!!さらに思った以上に明るい色じゃあ‥(*_*)ま、いっか‥!! 昨日12月12日の中国新聞朝刊に、日テレの「マネーの虎」に出演していた貞○社長の特集記事が出てるよ
彼、ついこの前、RCCの「eタウン」にも出てたよ
ちなみに、今日の朝刊は休刊 こんちわ☆牛角好きの梶下雅子初投稿です!
あの、気になることがあるんだけど、
今日って雨っぽくない?かなりショック( ̄□ ̄;)!!
なんだけど、雨だったら焼肉だけ?なんか悲しいね(T_T)
せっかくの女子会の焼肉会が( ̄□ ̄;)!! あっさりきつねと甘辛きつね、どっちが好き?
おいらはあっさりきつね! 久しぶりに天とじミニといなり食べた。
美味しいなあ。 ちからのだしはうまいよね。
セルフ讃岐チェーン店がさいきん増えてるけど、
ちからには地元資本としてがんばってほしいよね。 放射能で汚染された野菜・牛乳・水道水など・・・
日本で大変なことが起きている!!
外食は 農作物や家畜、そして魚介類までも
放射能はとても危険である 今日、カレーうどんミニと赤飯食べた。
@十日市
ウマーでした。 事故は思いがけないことから起こり、予想外の経過をたどる。 卵の価格高騰してるの?卵うどんいつのまにか420円になってるけど >>733
讃岐うどんのようなコシの強いのが苦手な私にとっては、好きな麺です。
呉風の細うどんは嫌いですけど。 むさしの肉うどんは値段のわりに肉が少なかったな
今度からむすびにしよう ちからの中華そば専門店行ってみたい。
街中にも作ってくれればいいのに。
駐車場はあるのかな。
府中はちょっと不便。 肉ぶっかけ食べてみた。
出汁が少し甘かったけど美味しかったです。
うどんふわふわしてた。
@十日市店 >>740
食べたいくらい好きなんですね
わかります 出汁は美味いけどちょっと高いな
うどんにむすびとか付けたら、
ほかのお店でちょっとしたランチ食える、結構いい値段になる
この会社、去年の冬にリストラがあったって本当?経営やばいの? 最近閉店多いね
牛田いつの間にかなくなってたし
西原のところも、今月一杯で閉店って告知があってびっくりした
広島県 東大・京大・国公立医学科合格率 2012
--.−−−−−―|--人|-東|京|国|合|割.-|
--.−−−−−―|--数|-大|大|医|計|合.-|
=======================
01.◎広島学院_|-180|-29|10|50|89|49.4|
02.△広大福山_|-201|-10|20|24|54|26.9|
03.△広大附属_|-199|--9|10|22|41|20.6|
04.◎N D清心_|-171|--1|-2|25|28|16.4|
05.◎修道___|-279|--9|-6|24|39|14.0|
06.◎AICJ___.|-141|--7|-2|10|19|13.5|
07.★基町___|-344|--5|17|-7|29|8.43|
08.★県立広島_|-237|--1|-7|-6|14|5.91|
09.◎広島女学院|-212|---|-1|-7|-8|3.77|
10.★尾道北__|-238|--1|-4|-3|-8|3.36|
あれも気がついたら潰れちゃってたね
隣の筋にうどん屋さんが2件あるけど、その影響かね 出汐店が閉店してた
旭町店もいつのまにかなくなってた
ちからにもう行けないよ出汐店近くに再オープンしてください 十日市店でカレーうどんミニと赤飯むすび食べた。
久しぶりだったし麺もふわふわもちもちしてて美味しかった。
丸亀に行く方が多かったけど時々はちからも良いなと思いました。 戦略もなく行き当たりばったりでやる本部のせいで、現場の士気低すぎワロエナイ >>754
具体的にお願い
閉店が続いたのはそのせい? 過疎板の過疎スレでsageての書き込みなのに早めの反応あって驚いた
業界板ってお客様1割、残りは業界人って聞くんですが、少なくとも身内ではないことを祈りますw
あと、上手くお話できるかどうか不安です
不採算店の閉店は昨今の経済状況から見て、正常な判断ではあるけど
立て直しのための指示も戦略もまともに立てず、もう何年も同じ状態だったのに、今迄指揮をとってた店舗開発兼任の人が我が身可愛さで保身に走ったのか、決裁を仰ぐだけの判断力がありませんでした
社長自ら判断しろって話ですが
今年度後半、やたらと閉店が相次いでるのは実際の途中でナンバーツーが変わったからではないでしょうか
社長はこの不況になる前、昔まともなナンバーツー(ヘッドハントされて退社)がいた頃からクラッシュアンドビルドと言ってましたが
一気に閉めずに、お客様の利便性、信頼を考えて、不採算店を閉めてすぐに同じ地域で採算の見込めるロードサイドに新規出店し直すということを何年も掛けてやっていって欲しかったところですが…
お客様なくして成り立ち得ない仕事なのに、今年度だけで10店近く閉めて、赤字の中華そば業態を増やすって、お客様に迷惑がってレベルじゃありません
ここの閉店に対する書き込みにあるような、お客様の声を微細に汲み取ったり、想像力を働かせて、経営に活かす感覚を持っている人が社長を含めていないと、現場のパート含めて皆が異口同音に言ってます 続きです
閉店が相次ぐ理由は、人問題もあります
今年度の社員の退社が相次いだことと、退社により、育成出来る人が減ったこと、研修時間を確保するために頭数が揃えられず、新規入社のパートが育ちにくい状況も大きな理由です
昨年度後半に、早期退職者募集とリストラがありましたが、本部の予想を遥かに超える人数が辞めて行き
更に今年度に入って、夏までに5〜6人、先月で1人、今月また辞めるようです
経営悪化を現場社員が悪いからって言って、パワハラまがいの研修やったり
未だ経営戦略を立てず、行き当たりばったりで現場に指示出したり
本部間、本部と現場間のホウレンソウが出来ておらず、新商品、新サービスなど情報伝達が滅茶苦茶
後は、とにかく上が下を褒めない、労わない、成果を出しても給与にほとんど反映されないので、努力しても全然報われないw
辞めた人の中にはそれなりの職務の方もいましたが、本部に愛想を尽かして辞めて行きました
大人なので建前は皆さん自己都合にして、有給もとるな!って人事が喚くので、取らずに辞めて行きましたが
そんなこんなで育成出来る人が辞めてくので、トレーナー経験の不足してる人が教えざるを得なくなり、育成に時間が掛かるのですが
育成中の人がいると、そこに余剰人員を割かなければならないので、一店舗あたりの頭数が足りなくなります
頭数がキャパシティを超えると、研修受ける人のトレーナーがまともに付けられず、更に育成が遅れ
新しく入った方は仕事を続けるのが辛くなって辞めて行き…と悪循環にハマっていると
こんなこと、どの会社、どの業界でもありふれたことですが
当たり前のことが出来て当然と胡座かいて、それが当たり前ように出来なくなったとき、呆気なく物事は崩壊するんだなとしみじみ感じました >>756-757
詳しくありがとう
すごく分かりやすいよ
実は自分もだいぶ前に辞めた社員です
最近中華そば店舗が増えてるの知って気になってスレ覗いた
現状ひどいみたいですね
おそらく自分がいた頃より環境が劣悪…
退職者募集&リストラまでいってたとは…
(辞めたベテラン社員が誰なのかすごく気になる!)
社員が育たないんじゃパートさんもフラストレーション溜まりまくりでしょうね
自分のいた頃は有能な社員、店長がなかなか評価されずという状況が続いてました
上が辞めないから糞詰まり状態だったのかな?
コンテストで成績良かった人がちょびっとだけ昇進とかだった
結局社長が冴えないのが一番問題なんだと思う
いいひとなんだけど
今もちからのうどん好きだからなんとか頑張って欲しい!
貴方みたいな冷静な目を持って頑張っている方が報われますように! ちからの味は大好きなのでまた盛り返して欲しい。
讃岐うどん系のお店が増えてるから苦しいのはあるよね。
中華そばのお店が街中にできるのは楽しみにしてます。 ラーメン店舗、まだ行ったこと無いんだけどうどんのときと同じように食券をレジで購入してから席へってシステムなの? 人事のIって現場正社員、パート・アルバイト全員から嫌われてるのに辞めないのかね
現場では従業員だけでなく、たまにお客様にも見下す態度とるし、能力ないし… >>760
こないだ行ってきた。
入り口でレジの人から食券を買います。
まだなんか手際が悪かった。
ラーメンは細麺でした。
新元味(あっさりの方)が自分好みでした。
チャーシューも美味しかった。
ほうれん草と玉ねぎ?刻んだのが入ってたのが意外だった。
それはそれでいいかなと思った。
また食べたくなったら行きたいと思います。 たいていの職場にいるよな
結局そういうのって社長や管理職が冴えなくてコントロールできないから、組織のモラルが下がってそういう事態を引き起こすんだよなー
社長、管理職がおバカなまんまだと、排斥してもまた第二第三と生まれるだけなのにね 十日市店で久しぶりにカレーうどんと赤飯食べた。
美味しかったです。 ちからのうどんセット(天ぷら)を買って帰って家で天とじで鍋焼きうどんにした。
とても美味しかった!
またやろう。 うどんパック(肉うどん+天ぷら)を買って卵を落として食べました。
ウマー。
ウマー。
好きな柔らかさにできるのが素敵。 あ、懐かしいなあ。カレー蕎麦好きだった。食べたい・・・ 昔のちからは割烹着を来たおばさんがアルミの急須でお茶を出してくれた 昔のちからは天かす丼があって、めっちや美味しかった記憶があります。300円くらい、だったよ。 あれ美味かったよね。
今も天丼出してるけど、身がありすぎてつまらん。 帰省で久々に食べたよ。高くなったねー。
出汁がうまいし固さも程よい。
醤油辛い讃岐うどんばかりだったから新鮮に思ったわー。
うどんと出汁が馴染んでうまい。
やっぱりこの味で育ったんだな。もう少し安ければな… 値段はともかく、うどん、もう少し柔らかくてもいいかなとは思う。 帰省したよ。フラワーの帰りに食べてみようかな。値上げなの? もうこの国は終わっている公僕であるはずの国会議員、市議会議員、町議会議員、官僚、こいつらは
キチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった?ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった?生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算(税収)年間約50兆〜80兆などと平気で国民を騙し本当の予算(税収)は特別会計の年間330兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計)を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員!
国民なんかどうでもいいと思っている! 悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて国会で暴こうとしたら殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の 様になってみろ!キチガイ議員ども ! ここの社長の息子すごい色白で頭もやばかったけど会社ちゃんと続いてんのかね 40年くらい前だけど、本通り商店街の平和公園に近いところにあった店はどうなったの?
割烹着のおばさんがアルミの急須でお茶を出してたんだけど