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【広島限定】　ち　　か　　ら　【定番食】

0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/02/01(水) 18:23:44ID:8GtYwSAV
どうよ？
0656名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/17(水) 10:34:26ID:lFxWVZ4S
おいおい、２・２６のニュースを見てたら横浜のホテルのニュースがあったぞ。
何でも、プリンスホテルが売れ残りのクリスマスケーキを、消費期限張り替えて販売してたそうだぞ。
販売したのは、「苺のショートケーキ」（３５００円）と、「ツインデコ」（３０００円）だとよ。
誤表示は消費者に嘘をついてることと変わらんぞ。
0657名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/17(水) 13:21:09ID:LbD40Q7/
佐賀の鳥栖市で食中毒発生
患者の便から黄色ブドウ球菌が検出されたとか・・・

今頃、食中毒多いから、外で他人に作ってもらう食べ物は中に何が入ってるのか分からんから、気をつけたほうがいいだろう
何も無ければ、それはそれで、めでたしめでたしだが・・・
まるで、ババ抜きでババ引くようなもんだな
食中毒は、当たるとあれはハンパじゃないからなあぁ〜・・・

あ、そうそう、患者さんたち、どうやら弁当食って当たったみたいよ
0658名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/18(木) 16:45:32ID:Atd9KXAI
食中毒は、油断してる所から発生するものである

ところで、別の寿司屋がノロウイルスの被害を受けたそうだぞ
生ものには気をつけるべし
麺類にも注意しないとな
店も客も、お互いが衛生管理の原点に返る必要があるぞ
インフルエンザが去ったからといってホッとしててはダメ
どうしても外食したい奴、衛生管理のしっかりした所で外食しろよ

幸運を祈る
0661名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/23(火) 20:03:29ID:uMXCEI7K
テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか！？
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ！
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。
0664葉っぱに要注意！
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2010/03/25(木) 09:53:21ID:a+LYA2U+
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない

某都市の、その食中毒の被害者の４人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ（別名・カラシダネ）を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、１時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。

「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・

もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。

うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように！
また、お客もそうして出された物を決して食べないように！
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように！

どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよｗ
0666名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/26(金) 14:21:13ID:ozgfmTII
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと

キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。
0667名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/26(金) 19:14:24ID:3Np+o0lm
岡本信人
0668名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/29(月) 10:57:47ID:Ni0udhGI
広島でノロウイルスが発生したぞ！
安佐南区祇園３のイオンモール広島祇園内の「ＧＵＧＵイオン店」だって！
バイキング料理を食べた男女２３人がやられたみたいだぞ！
広島市中区にある営業者の「ジェイ・エフ・ビー」に上記の店の営業禁止命令が出たんだってよ
みんな、原点に戻って衛生の基本を怠るなよ！
0669名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/04/16(金) 18:52:37ID:yocOObpG
台湾製おこげの中に、針金が入っていたんだってよ
自主回収だってよ
あんましよう分からんが
0670名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/06/17(木) 19:06:29ID:+oFjjYBv
俺なんか足骨折して、骨に針金入れられたわ。ｳﾜｧｧｧｧｧｧヽ(`Д´)ﾉｧｧｧｧｧｧﾝ!
0672お出迎えの松ちゃん
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2010/06/27(日) 14:27:13ID:Ry/rHJJ5
トロっとうんこでましたよ♪
ぶり！って音がいやだなｗ

♪ ♪畑賀峠におるけんのう♪ ♪
0676「ＮＨＫニュースおはようちゅうごく」を観ました！
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2010/07/03(土) 09:19:48ID:wYz++59k
食中毒の話題が出ているので、ここで一つ・・・、

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毎週土曜午前７時３０分から放映の「ＮＨＫニュースおはようちゅうごく」から
キャスター：中年の江藤アナ＆ふっくらとした若手女性アナ

最近、広島県や岡山県でも食中毒警報が発令されました。
そこで、今回のテーマはこちらです！

「食　中　毒」

食中毒ベスト５

１位：カンピロバクター・・・食中毒の中で多く一番人気
２位：サルモネラ属菌
３位：ブドウ球菌・・・作られた毒素は熱にも強いので注意
４位：０−１５７・・・三重県の学校で集団感染
５位：腸炎ビブリオ・・・青森県が警報発令

＊３位以外のものは熱に弱いが、それでも必ず、７５度以上の熱で一分以上加熱処理・調理する事が必要
＊３位のブドウ球菌は人の傷口で増殖する菌で手・指を怪我・火傷している場合は、必ず傷口等を消毒し、必ず調理用の手袋をする事が必要
＊東京の高島屋が開催した宮崎物産展で、調理人が火傷した状態のまま、手袋を付けずに直接、素手で宮崎牛のステーキ弁当を扱って黄色ブドウ球菌が発生した例が挙げられる

最近発売されている食中毒予防グッズ
・からしやユーカリ成分の透明の薄いもの・・・弁当の蓋をする前に、中の料理の上に載せるのを忘れずに
・冷蔵庫に入れて冷やす特殊な蓋付きの弁当箱
・蓋に空気抜きが付いていて弁当内の空気を抜く弁当箱・・・弁当内の空気量を減らす事で菌の繁殖を抑える効果がある
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最近は、まさに暖房の効きすぎたようなムンムンするサウナのような高温多湿の状態
これからも、食中毒警報発令！
0678あゆみ☆
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2010/07/08(木) 22:57:13ID:F4h6RMfY
おひさしぶりです♪テスト、レポート、やだな…。やだな…。
0679みさと☆
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2010/07/12(月) 08:47:33ID:5xjcRvjG
毎度！！。。。うんこ、下痢、便秘、やだな、やだな…。やだな…。やだな…。
0681まみえ
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2010/07/13(火) 18:54:28ID:V367cDbC
ほんと少ない（ToT）みんな生きてるかぃ？？
最近パソコンを常時接続にしてから、レポート打つ最中についつい掲示板めぐりしちゃいます☆
あたしも８月９日くらいから約三週間帰るよ！
サークルの合宿休むから、免許の学科だけでもとれるといいにゃあー。
つぼ子、髪切りにいこうゼ☆
うちらの仲（髪を切りに行くだけ、という説もある）は不滅だ★
えりこ、感動の再会を!!
てか４８期テニス部だけでもどっかご飯食べにいこー☆（二次会ありで）

0682つぼこ
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2010/07/14(水) 11:15:29ID:/5lDWb9d
えりこぉ〜(>_<)ついにきちゃったね!!ファイナル!!一緒に見に行ってたよね(;_;)
でもそう思うと前作って結構前なんじゃね…時間がたつのって早い!!
えりこはもぅ見た??
0683松ちゃん
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2010/07/14(水) 18:14:08ID:9VqrUT1A
広島全域はまさに、スカトロ状態
浣腸されて、その後ガマンできなくなって、アソコから黄土色の液状と固形の物をぶち撒けたような感じ
0684えりこ
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2010/07/14(水) 23:17:08ID:0C5hTiNj
まだ見てないんよ〜！！
テスト終わってたら見に行こーかしらみたいな感じ☆
てか、夏休み広島帰ったときに、またSATYに見に行ってもおもしろいよね…ぷふっ(≧ε≦)
スターウォーズはワーナーマイカルでしか見れません！！
0685まっちゃん
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2010/07/15(木) 08:26:00ID:U38tpsMi
畑賀川も瀬野川もウンコ色
濁流がブシュ〜っと大放出
浣腸されて、腸内のアレが出てるみたいな
0686ちゅぼりん
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2010/07/15(木) 12:50:28ID:qwcQs/WA
私もまだ見てない!!まじで広島で見ようよ!!そしてスターウォーズマスターになろうや!!笑
てか、まじテストしんどい…明日から１週間地獄だわぁ↓↓てか、夏にまたテニ部で集まれたらいいね!!って、ここ見てるの何人いるんだって話だけど(^_^;)
0687ふう・・・今まで遊び過ぎた分ヤバいんです。
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2010/07/21(水) 16:01:58ID:EuEZ0Fxf
久しぶり〜！こっちはテスト真っ最中。

もういやです。。

泣きそうです。

最近はめっきり学校の図書館に夜9:45までこもって勉強してます。

今まで遊び過ぎた分ヤバいんです。
0689こりえ
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2010/09/08(水) 03:00:37ID:R1ly/gRa
いーねいーね、マジ一緒にSATYで見よっか！！？
うちらのスターウォーズ伝説も完結ぢゃね…くぅっ(≧л≦)ちなみにあたしは一週間ほど帰る予定♪
ちゅぼりんの予定は？ってこんな話メールでやれって感じかねf^_^;
夏休みみんなで集まりたぁい☆みちこぉ〜〜〜〜ぅ！
あ、みんな就活前でインターンとか行ったりするのかしら！？？
0692名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/10/16(土) 10:53:01ID:8QWNwUG+
>>691
むさしはおむすびが美味しいぶんうどんが残念すぎる。
むかしはまだましだったのになあ。
めんがもろタピオカめんなのがだめ。
0693マタンゴ
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2010/10/17(日) 07:37:23ID:QHAy/Jxc
最近、毒キノコによる食中毒が多い
今年は異常気象で、キノコは大豊作！
当然、その中には毒キノコも・・・
素人が図鑑片手に、山に入り、食用のものと勘違いして採取するとか
毒キノコも含めて、キノコは種類が多いとか
近頃は、道の駅の店頭にも出没して大変だ

うどん屋やそば屋でも、毒キノコを食わされないよう、諸君の健闘を祈る
0696名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/10/19(火) 13:11:30ID:C1oswixI
むさし高い
0699広島で仕入れた話
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2010/10/28(木) 15:17:16ID:ybUHcR7m
広島県立総合技術高等学校の男子の体育会系の運動部員らは
女のシャンプーにムラムラするらしい

話によると・・・

新幹線で、新大阪から帰る途中に、若い女がおって、シャンプーの香りがしとってのう
そしたら、たまらくなって、新幹線のトイレの中で、シコシコしごきまくったでよ

周囲に女子高生がいたにもかかわらず、遠征帰りの四〜五人の体育会系の運動部員がエロ話を平然とかましていた
これだから、広島の奴らは、ヤレヤレ・・・　　
0701名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/11/07(日) 23:49:29ID:kv1ZUPqU
ちからのうどんはたしかにうまい。
でも、最近はセルフの讃岐うどんチェーン店のかけうどんがメチャ安いからなぁ。
ちからには頑張って欲しい。
0704名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/11/08(月) 00:35:30ID:tRZ23E71
ちからは、麺がやわやわなところがいいんじゃん。
コシがある麺が食べたきゃ、加ト吉のタピオカ入り冷凍麺でいいわけだし。
0706ぎゅーかくぎゃるず
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2010/11/13(土) 15:30:54ID:X3MWRnCi
広島風お好み焼きも家に来る友達に振舞ってたら、フライ返し代わりに使ってたしゃもじが溶けて溶けて・・・。

Ｑ.さーて、これは誰のせりふでしょーか？
ヒント：まっちゃんやまさこのなかま
0709名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/11/21(日) 19:39:30ID:QfaF0OXd
きょう、広島駅の立ち食い店舗に行ってきたけど、
持ち帰り用のうどんの袋麺と、真空パックされたおあげさんを
店舗でも使ってるのなｗ　あれ駅前店だけだろうか？ｗ
まあ、それでもダシが最高にうまいんだけれどもｗ
0710あゆみ
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2010/11/27(土) 07:44:52ID:3xMTyiK3
思った以上にパーマでボンバー！！さらに思った以上に明るい色じゃあ‥(*_*)ま、いっか‥！！
0711名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/11/29(月) 21:16:12ID:5dkg98Ix
福山うどん旨い店教えて下さい
宜しくお願いします
0714あさイチ
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2010/12/09(木) 10:18:25ID:a3Lkfhk/
この冬、ノロウイルス大発生
0715名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/12/13(月) 09:14:46ID:goU3f39V
昨日12月12日の中国新聞朝刊に、日テレの「マネーの虎」に出演していた貞○社長の特集記事が出てるよ
彼、ついこの前、RCCの「eタウン」にも出てたよ
ちなみに、今日の朝刊は休刊
0716名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/12/20(月) 07:25:54ID:red96X3K
こんちわ☆牛角好きの梶下雅子初投稿です！
あの、気になることがあるんだけど、
今日って雨っぽくない？かなりショック(￣□￣;)!!
なんだけど、雨だったら焼肉だけ？なんか悲しいね(T_T)
せっかくの女子会の焼肉会が(￣□￣;)!!
0720名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/12(土) 10:33:31ID:te14nxL/
スキー場で食中毒が・・・

ノロ、ノロが・・・
0722名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/09(水) 22:46:01.96ID:E1DAm+rk
ちからのだしはうまいよね。
セルフ讃岐チェーン店がさいきん増えてるけど、
ちからには地元資本としてがんばってほしいよね。
0723名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/29(火) 12:32:41.68ID:nPaXXThy
放射能で汚染された野菜・牛乳・水道水など･･･
日本で大変なことが起きている！！
外食は
0725名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/03(日) 15:43:06.96ID:xBFJDdz7
捕手
0740名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/20(日) 20:40:14.64ID:mPMtwO2x
吉岡博文
0741名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/30(水) 12:05:29.08ID:VFx0934o
むさしの肉うどんは値段のわりに肉が少なかったな
今度からむすびにしよう
0742名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/06(日) 06:11:19.45ID:W3O1CBMb
ちからの中華そば専門店行ってみたい。
街中にも作ってくれればいいのに。
駐車場はあるのかな。
府中はちょっと不便。
0743名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/25(金) 20:31:31.29ID:1Hbi3jXR
肉ぶっかけ食べてみた。
出汁が少し甘かったけど美味しかったです。
うどんふわふわしてた。
@十日市店
0745名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/08/04(土) 08:50:01.01ID:d3NqRA/w
出汁は美味いけどちょっと高いな
うどんにむすびとか付けたら、
ほかのお店でちょっとしたランチ食える、結構いい値段になる
0746名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/10/11(木) 06:57:13.33ID:haIMnUGu
この会社、去年の冬にリストラがあったって本当？経営やばいの？
0747名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/10/11(木) 11:41:24.87ID:lXYYxpD/
何気に赤飯むすびが好き
0748名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/10/13(土) 16:13:13.67ID:Xlqvfyyy
最近閉店多いね
牛田いつの間にかなくなってたし
西原のところも、今月一杯で閉店って告知があってびっくりした
0749名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/10/14(日) 00:58:35.21ID:9wqVmfry

広島県　東大・京大・国公立医学科合格率 　２０１２


--.−−−−−―｜--人｜-東｜京｜国｜合｜割.-｜ 　
--.−−−−−―｜--数｜-大｜大｜医｜計｜合.-｜ 　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
01.◎広島学院＿｜-180｜-29｜10｜50｜89｜49.4｜
02.△広大福山＿｜-201｜-10｜20｜24｜54｜26.9｜
03.△広大附属＿｜-199｜--9｜10｜22｜41｜20.6｜
04.◎Ｎ Ｄ清心＿｜-171｜--1｜-2｜25｜28｜16.4｜
05.◎修道＿＿＿｜-279｜--9｜-6｜24｜39｜14.0｜
06.◎ＡＩＣＪ＿＿_.｜-141｜--7｜-2｜10｜19｜13.5｜
07.★基町＿＿＿｜-344｜--5｜17｜-7｜29｜8.43｜
08.★県立広島＿｜-237｜--1｜-7｜-6｜14｜5.91｜
09.◎広島女学院｜-212｜---｜-1｜-7｜-8｜3.77｜
10.★尾道北＿＿｜-238｜--1｜-4｜-3｜-8｜3.36｜

0750名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/10/14(日) 18:15:20.45ID:irZR2XGj
20数年前に八丁堀のYMCAの近くにあったよね？
0751名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/10/15(月) 07:02:11.13ID:zeBfChm6
あれも気がついたら潰れちゃってたね
隣の筋にうどん屋さんが2件あるけど、その影響かね
0752名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/11/30(金) 00:20:09.44ID:Bknuy+Hx
出汐店が閉店してた
旭町店もいつのまにかなくなってた
ちからにもう行けないよ出汐店近くに再オープンしてください
0753名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/12/23(日) 01:39:59.79ID:zDumw8Rv
十日市店でカレーうどんミニと赤飯むすび食べた。
久しぶりだったし麺もふわふわもちもちしてて美味しかった。
丸亀に行く方が多かったけど時々はちからも良いなと思いました。
0756名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/02/06(水) 06:54:15.11ID:Ak89x//c
過疎板の過疎スレでsageての書き込みなのに早めの反応あって驚いた
業界板ってお客様1割、残りは業界人って聞くんですが、少なくとも身内ではないことを祈りますw
あと、上手くお話できるかどうか不安です

不採算店の閉店は昨今の経済状況から見て、正常な判断ではあるけど
立て直しのための指示も戦略もまともに立てず、もう何年も同じ状態だったのに、今迄指揮をとってた店舗開発兼任の人が我が身可愛さで保身に走ったのか、決裁を仰ぐだけの判断力がありませんでした
社長自ら判断しろって話ですが
今年度後半、やたらと閉店が相次いでるのは実際の途中でナンバーツーが変わったからではないでしょうか
社長はこの不況になる前、昔まともなナンバーツー(ヘッドハントされて退社)がいた頃からクラッシュアンドビルドと言ってましたが
一気に閉めずに、お客様の利便性、信頼を考えて、不採算店を閉めてすぐに同じ地域で採算の見込めるロードサイドに新規出店し直すということを何年も掛けてやっていって欲しかったところですが…
お客様なくして成り立ち得ない仕事なのに、今年度だけで１０店近く閉めて、赤字の中華そば業態を増やすって、お客様に迷惑がってレベルじゃありません
ここの閉店に対する書き込みにあるような、お客様の声を微細に汲み取ったり、想像力を働かせて、経営に活かす感覚を持っている人が社長を含めていないと、現場のパート含めて皆が異口同音に言ってます
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