同じ価格帯でもセルフで棚から取れることと惣菜が充実してることは
きんぐみたいな店ではこの先も絶対に太刀打ちできないな

きんぐは後から参入してファミレスの居抜きで出店していたり
コストを浮かせてるアドバンテージがあるのに
それを食材に反映させていないから多分投資回収を急いでるんだろうな

スタローはもう投資回収なんて時期は過ぎてるだろうから
店を絞ってサービスを充実させる段階に来てるんだろう