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【NEVER】江戸一☆すたみな太郎174皿目【GIVEUP】
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001やめられない名無しさん
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2022/06/24(金) 20:01:20.63ID:7/XeuHxD
前回のスレッド:
【NEVER】江戸一☆すたみな太郎173皿目【GIVEUP】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1651219383/


焼肉・寿司・総菜・麺類・アイス・デザート・ドリンク等、
食べ放題バイキング【すたみな太郎】のスレッドです。
すたみな太郎NEXTやすたみな太郎NEOの話題もこちらで。

【すたみな太郎】公式
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運営会社●江戸一●
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新型コロナによる、営業時間変更、営業自粛が続いております。
HPにて近隣店舗の営業時間、開店状況をご確認ください。
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※食べ放題でたくさん食べるコツ
http://archive.is/LzM81


※このスレの>>950以降で次スレを立てた方は、
そのリンクを貼ってください。
0851やめられない名無しさん
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2022/08/05(金) 17:17:16.36ID:fV42KxtW
>>834
味は普通のコカコーラの方が好きだが
最近は甘すぎてゼロコーラしか飲めなくなったわ
ゼロコーラは丁度よい甘さ
0862やめられない名無しさん
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2022/08/05(金) 23:17:17.56ID:wDVdCVCM
普通にきんぐやさとの名前が出るようになったということは、
それだけスタローが高くなったということなんだよな
向こうは立ち止まってるのにスタローだけが凄い勢いで追いかけてる状況
0865やめられない名無しさん
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2022/08/05(金) 23:35:54.71ID:jxxl41wz
>>861
それな
さとはしゃぶしゃぶや焼き肉はハッキリ言ってショボい
しかし、サイドメニューが充実していて、一品料理のほとんどが食べ放題
端末でガンガン注文して、ガンガン食う
平日の隙間時間帯なら待たされることもない
そういう意味ではありだな
0866やめられない名無しさん
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2022/08/06(土) 00:44:57.32ID:FREYzmdr
>>864
それ大きいよね
オーダーしても提供遅いとストレス
すたろも寿司注文制も結構イライラしたし
0868やめられない名無しさん
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2022/08/06(土) 02:53:04.93ID:Jo/tB7Rw
プレミアムビュッフェは値上げの口実なんだろうなあ
メニューは無印すたろーとさほど変わらず、
でもプレミアムなんだから高くて当然でしょ?みたいな、ボッタクリ路線
0872やめられない名無しさん
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2022/08/06(土) 15:18:11.81ID:pbUxVqSF
いつも土日ランチは7割埋まってた店舗が3割ぐらいの入りだった
あくまで今日だけのデータだがやっぱりいくらかの影響はありそう
0873やめられない名無しさん
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2022/08/06(土) 15:20:40.37ID:2fY2QJ5x
焼きシャブに温泉卵ついてた時代のスタローがピークやなぁ

千円位でアレが食えたの
マジ良かった
0874やめられない名無しさん
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2022/08/06(土) 15:41:46.42ID:2fY2QJ5x
トーストやスパゲィーを焼くためのアルミホイルで器作って
そこにお湯で薄めたうどん汁入れてシャブシャブ最高やった
しゃぶ葉の肉よりトロけたからなw
0877やめられない名無しさん
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2022/08/06(土) 17:35:40.72ID:TTHlUXkG
>>875
例の補助金は業態転換、リニューアルいずれもコロナ対策が前提。
千葉北の画像を見る限り、ビュッフェ形式なのは変わらないようだし、これでは話にならない。

それと、応募条件の一つに各都道府のコロナ対策第三者認証を取得済みってのがあるけど、
下関と沼南は取得済みだけど、青葉は取得してないようだから、
仮にいっとうに転換するにしても補助金には応募できない
0878やめられない名無しさん
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2022/08/06(土) 17:37:12.27ID:Wr6h/jxJ
考えてみるとライチってスタローでしか食ったことないわ ホントはもっと美味かったりするんかな
0880やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 08:18:29.84ID:DpsTv7a6
安いから成立する店だしな
この価格帯なら普通に他の店でも食べ放題あるし勝てんよ
0881やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 09:38:58.92ID:+5CcadJD
どっちつかずの店になっちゃったな
高くするなら質を上げなきゃだしそれがダメなら安いままじゃないとダメ
質が悪くても安きゃいいという層は一定数いるから、
そいつらに絞って営業してれば十分やっていけたはず
0882やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 09:46:10.46ID:YjHS186e
>>880
しゃぶ葉くらいしか無いよ
同価格帯は
0883やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 11:54:36.73ID:XAjtk5I6
低価格で品質はまぁそれ相応でやってたはずのところが
わけわからん値上げしてるからな
もう昼はライクに行くかな?
0884やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 12:00:37.35ID:7HMWdhNf
ここもコースを多様化してみてはどうだろう
ニラックスのビュッフェはデザートなしドリンクバーなしスタンダードコース以上でついてくる料理無し割引クーポンなしで平日昼1088円税込みで45分食べ放題できる
すたろーも45分ランチ食べ放題制限付きコースとかやってみたら?
0886やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 12:28:39.84ID:x16AWY8T
すたろーとニラックスじゃ客層が違うから制限コースとやってもすたろーが疲れるだけだよ
0887やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 12:29:42.01ID:Wp1Ekm9J
すたみな太郎のディナーに3,000円出すなら、ホテルビュッフェのランチのほうが・・・
0888やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 13:33:19.52ID:1rgfdSc9
ニラックスのあれ使ってる人いるんかね?
いつも普通にライトコース時間制限なし1320円(100円引きクーポン使った残額)
頼んでる
たった200円ケチって45分制限デザートなしにする意味が分からなくてな
0889やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 13:34:14.31ID:SGyl2OXa
値上げしてもいいけど、中身がなんも変わってないのがな
平日ランチが400円もアップしてるんだから、もうちょっとメニューを増やすなり、グレード上げてほしいわ
0891やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 14:42:47.16ID:50IuufMH
常連っぽいのが
「この位大して変わらん
俺はまた来るぞ」って
忙しそうに手を動かして仕事してる店員に延々話しかけてて

俺もこんな常連になれたら良いなと思いました!
0892やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 15:18:41.84ID:2Z5i3uNu
ランチ
フルコース 1800円
寿司無しコース 1200円
焼肉無しコース(ロースター使わないコース) 1000円
こんな感じで良いんじゃね?

寿司無しコースは伝票の紙の色を変えて
焼肉無しコースはロースターに蓋して
0893やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 15:19:17.76ID:sqHPWhuJ
つうか輸入肉の値上がりが半端ない中で
よくこんな値上げ幅で抑えられたなと感心するわ
輸入豚なんか3割以上上がってるのに
0894やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 15:30:59.21ID:+SI6vh3f
スタローは直契約で云々って
何処かに宣伝文句書かれてたから
間入れてない分影響はなんぼかマシ何じゃね
0895やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 15:32:04.51ID:Wp1Ekm9J
>>893
値上げをしていない同業の焼肉店に失礼なのでは?
すたみな太郎の「あの肉」で値上げしたんだよ?
0896やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 15:34:03.63ID:+SI6vh3f
>>892
寿司ってそこ迄コストかかってるのかなぁ
シャリ食わせるから
それで腹膨らませられるし
0898やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 17:10:08.89ID:5dnMPFKZ
今だに、値上げだ高い高いとグダっても不毛なだけ
今迄の品質を維持する為の値上げなんだからいい加減諦めろって
0900やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 17:44:02.09ID:xLLX6o16
>>892
寿司なんてそんな金掛けてない
業務用の米なんて国産ブレンド米で安いのだと1キロ数十円とかザラにある
震災直後なんて某県産米は炊飯器の電気代の方が高くつく位の捨て値だった
そこに酢飯の材料加えたって微々たるもの

ネタもバナメイエビのボイルは一尾10円~20円
切り身もブロック詰め合わせで仕入れれば、一切れあたりはエビ以下
あとは賞味期限が近い物や、返品されてきた物、輸送途中に箱に穴が空いた物を格安で扱ってる業者もある
たまに通関の検査で開封された物を格安で売ってることもある
0901やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 18:13:51.93ID:Qe9mE2Gn
原価厨w
0904やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 20:17:40.26ID:jXrurBKn
焼き肉の食べ放題行けば分かるけど、肉だけってのはあまり食えないもんだ
そこのくると、スタローは寿司、デザート、ジャンクフード、サラダとなんでもある
これがミソなんだよな
平日ランチなら十分モトは取れる
てか、モトを取るという発想はなくて、楽しく満腹にすることができる
0905やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 20:20:39.65ID:sqHPWhuJ
>>904
たしかにそうだな

食べ放題じゃない焼肉の店だって焼肉だけ食わせてるわけじゃないからな
飲み物を美味しく飲むための焼き肉だったりする業態もある
0906やめられない名無しさん
垢版 |
2022/08/07(日) 20:23:46.12ID:sqHPWhuJ
値上げや業態変更ってのは
客の厳選でもあるんだよな

https://togetter.com/li/1924060

>経営を14年やってきて、これ本当に大切だなぁとおもうのは「売上をあげる」よりも「売らない人を決める」でした。

↑いらない客を減らすほうが無理に客足を維持するより儲かるって考え方
0907やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 20:31:55.74ID:hgfz4y1z
関係者からお前らもうこれからのスタローに必要ないから黙って消えろとお達しだ
0916やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 22:03:14.70ID:6zLNH8WF
>>912
これ、このスレでは大不評だけど
現実では何度も皿が空になり補充されているよね
意外と人気ある
0917やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 22:24:07.42ID:8/URfyAU
ソフトカルビか
だいぶ前に取ったときはなんかハムみたいな味だった気がするが
0918やめられない名無しさん
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2022/08/07(日) 23:25:08.39ID:XC6k5NOf
ソフトカルビは適度に脂が出るから、
最初に網全体を撫でるように焼くと、
こびり付きにくくなるからオススメ
0923やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 03:07:48.50ID:A7CTY3AJ
値上げは仕方ないにしても
残す客にはペナルティで罰金をしっかり取れよ!
0924やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 07:30:06.05ID:xa9JI+jJ
俺は肉はほぼ生で食う スタローのレバーもほぼ生で食ってるが腹を壊したこと一度もない
0926やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 07:59:26.02ID:Wv/AVYRo
レバーは分厚くて変色してなく
角がまだ残ってるようなのがあったら
両面軽く焼いて
半生で食う事はあるけど
偶にかなり鮮度が落ちてるのがあるからなー

タレにあまり漬けられてない上ロースで、真ん中に筋が通ったミスジ状のヤツ
あの部分は肉質が凄い柔らかくて
サッと炙ってからハサミで切って
辛子味噌やニンニクまぜてユッケみたいに食える
0927やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 08:04:29.88ID:Wv/AVYRo
>>925
それは内部に菌を保有しやすい
鶏肉や豚肉使ったからや

ラム肉や牛肉も保有してないとは限らないがかなり低く
怖いのは後から表面に付いて増えた雑菌
だから表面炙れば大抵OK

だが>>924 は肉としか書いてないから
鶏肉豚肉、成型肉のソフトカルビにホルモンなんかも生で食べてそうやな
0928やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 08:57:39.26ID:ZFWUw4+x
スシローのアレは一体何だろうな?

本部がやろうとしていることを、各店舗は採算が合わないからやりたくないのかw
0929やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 09:52:46.08ID:A/O/350y
夏メニューの話題が皆無なのはなぜ?
みんなファッションですたみな行ってんの?
0930やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 10:02:49.16ID:Cv//+DEc
>>927
もちろん豚も生で食う ただ鶏肉は生で食ってもあまり旨味を感じないからそもそもあまり食べない
0933やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 11:21:01.24ID:3IS2t693
>>929
個人的には、夏メニューは前半は良かった
後半はあんまり興味ひかれない
0934やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 11:26:40.01ID:RiHBxNYy
鹿児島から鶏刺し取り寄せてたまに食ってるけど旨味あるだろ
つか旨いからあっちの人は生食が危険なの分かってても食ってるんだし
逆に生豚肉はメットで食ったことがあるけどあっさりしている
0937やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 12:29:46.95ID:d53laIqa
寿司仕込みしてる人は
愛想も良いし頑張ってるから
別に叱られる事は望んでないけど
自分が食べ物無駄にしたと思われるの嫌だし

痛し痒しや

食うか!
0940やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 12:47:27.69ID:l3DR0CfV
>>936
焼いて炭にして棄てるで
頭使わなあかん

食えない物は焼却処分や
チロチロと火遊びするのも楽しいんやで
0943やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 13:42:27.49ID:l3DR0CfV
>>941
殺意ってなんや
自分で自分を殺すんか?

ゴミの後始末も出来ない奴が自分で自分の後始末できるんか?
髪の毛1本で人に相談するような奴が殺意とかどんだけやねん
殺意も相談したらどうなん?
「殺したくなったらどうする?」言うて

ほれクソガキ、相談せえや
0945やめられない名無しさん
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2022/08/08(月) 14:06:30.16ID:l3DR0CfV
>>944
どないした?
お前の感想書く場所ちゃうでここ

誰もお前がどう思うかなんて気にしてへんよ
おまいはそんなに影響力ある人間やと思うてたんか?

誰にも相手されてへんで、お前がどう思おうが
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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