【熱烈】日高屋★24【中華食堂】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>383
軽く火入れてティッシュに洗剤つけて表面なぞって水で流せば大抵取れるスポンジなんかいらないよ >>384
お金ある人はどんどん利用すべきだよ
日高屋は外食難民が多く発生してた駅前とかにもどんどん進出してるし
助かってる人も多いんじゃないか 中華丼て大盛券使用不可だっけ
久々に食いたくなった 以前麻婆豆腐定食食ったら丸美屋のみたいでうまかった覚えがあり
久々にまた食ったらなんか記憶と違ってイマイチだった。
丸美屋みたいなのは福しんのだったかも? 麻婆豆腐も言えば辛くしてくれるよ!
でも日高屋の麻婆豆腐高いよなぁ‥ 半ラーメンとライス大盛り(サービス券)で\380
これで充分満足 >>394
丸美屋の麻婆豆腐を外で食う贅沢ができるのは日高屋だけ 近所の餃子屋は丸美屋っぽいのが
ランチだと食い放題だわ 麻婆豆腐は複雑な味付けだからねぇ
丸美屋は日本人が大好きな鶏ガラの出汁を前面に出してて四川出身者もびっくりのTheジャパニーズフードだからね 謎中華!?
中国人がやってる個人経営店みたいな所か
しょっちゅう行ってるけど今度は頼んでみよう
ただ四川風(辛い)とか書いてあるのしかない所もあるんだよな 日高屋、福しん、街中の中華では花椒(ホアジャオ)の使用量が少ない
中華の店でも上海や広東や北京って文字が入った店名だと花椒が控え目で外れたなって思うことがある
とにかく食べ歩きで開拓しないと
チェーン店なら陳麻家があれば行ってみるといい 陳の親父が麻婆豆腐も丸美屋風麻婆豆腐にした元凶だろ その時代は花椒なんて日本になかっただろうししょうがねえよ 四川飯店は健民版と健一版の2種類を置いている
安く食うなら健一の麻婆豆腐店 トッピングネギのタレを不要と伝えても外人おねえさん理解できずに首かしげる
しょっぱすぎるんだよねあれ やっぱりタンメン旨いな
あの値段であの野菜と麺のボリュームとこの味なら文句ない >>424
リンガーは麺2倍とレシートアンケート餃子やらなくなって行かなくなった リンガーハットは無料の麺2倍と餃子があってこそあの料金でも食う気になってんだからな
もう一生行かないわ 貧乏人の客を切り捨てようとしたんだろうけど貧乏人の客しかいないんだから本末転倒だね(プ) たまにリンガーハット食べるけど2倍無料やめたからってそんなにお客減ってる感じじゃないぞ
大盛り食べたきゃ100円追加するだけだしな 日高屋で野菜たっぷり広東風醤油焼きそば出してほしい
モリモリ券使えたらなお良し 602 名前:ソリブジン(東京都) [EG][sage] 投稿日:2022/03/09(水) 10:12:39.83 ID:yROj9YpZ0
>>68
日高屋は味噌ラーメンもタンメンも「細麺で」って頼んでる、平たいの美味しくないよね
てのを見て五目麺を細めんにしてみたらうまいと思った! 小麦がめっちゃ高騰してるし、このまま行くと多分値上げくるだろう >>431
今のリンガーは冷凍のちゃんぽんのクオリティと変わらないからね
麺2倍無料さえもやめたならなおさら冷凍で良いって思う それに比べて日高屋のタンメンのシャキシャキ野菜の美味しさとボリュームの良心的さは良い >>436
五目あんかけは元から細麺だろ
店員にコイツあほ!って思われただろうなw >>441
実際チルドか冷凍でしょ、今のリンガーの料理って
チャンポンや皿うどんは麺の上にセントラルキッチンで調理して袋詰めした具材を温めてかけるだけだったと思う
店でやるのは餃子や太麺皿うどんを焼くだけ >>444
斜めドラム式の炒め調理機械な
セントラルキッチンからの袋入り具材を放り込むオート化
15年くらい前までは店員が大鍋を振っていた 俺が前に見たのはコンベアに冷凍の麺と具を
乗せて流すのと冷凍炒飯をドラムに入れて
炒めるのだったが >>448
思い出補正とかではないからねこれ
明らかに野菜のクオリティ下がったのがわかる
昔のリンガーは美味しかった
日高屋のタンメンもこうならないでほしい トナリっていうタンメン屋も
流行ったらなぜか具を減らして劣化したな 病的な客しか居ない日高屋
アル中
糖尿病
精神疾患
パチンカス ここはレベルとしては普通の町中華と変わらないけど、町中華がしなかった深夜営業をして儲けてチェーン化できた歴史があるからね
客層もそれなりだよね ワイがすんでた大阪の町中華は
はっきりいうてワイがつくるのよりマズかったな日高屋よりやすうけど 日高屋との比較のために久々福しんの麻婆豆腐食ってみたがなんか酸っぱくなって丸美屋感を弱めたかの印象。
丸美屋のだとご飯とチョー合う感じで良かったのにね。
もしかして丸美屋のようと言われるのが嫌で無理やり味変えたとかかな >>468
俺は福しん好きだけど、そういうのは福しんスレに書いたら良いと思う パチモン日高屋の一番館で麻婆は未体験だったな
行って後悔する店だけど行ってみようかという衝動に駆られてきた 普段は中華そばかとんこつラーメンに
ライスなんだがカタヤキソバには
チャーハンの方が合いそうだね 明日の夜は、下記で思案中!!
1)日高:生姜焼き+ライス大(クーポン)+餃子+生ビール
2)日屋:肉野菜+ライス大(クーポン)+メンチカツ+生ビール
3)大戸屋:豚タンシチュー(300円引きクーポン)+ミニ香味揚げ+ごはんやや大盛+生ビール
4)くら寿司:握り7-10貫+茶碗蒸し+うどん+生ビール
5)まつのや:ロースエビ2尾(980円クーポン)+ライス大+レモンハイ
6)あんあん:4種盛り+中落カルビ+ライス大+カクテキ+生ビール
うーん、どれがよかんべ?? 俺なら
鳥貴族:貴族焼きムネモモスパイス各一皿+皮塩+釜めし+メガ金麦 スーパーカップのとんこつ味のほうかコクがあっておいしい
異論や訴訟上等
まずいもんはまずい >>483
まずいというかおいしくはないな、確かに豚骨のコクが薄い とんこつも色々と有るから気にせん
白濁こってりだけでは無いから 豚骨に限らずほどほどの味を狙って作ってるのが日高屋やからな メニューが多ければ味はそれなりと思うのが世間の常識 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています