餃子の王将で今食いたいもの part69

**やめられない名無しさん** · 2020/01/20(月) 19:42:36.72

前スレ
餃子の王将で今食いたいもの part68
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1530189280/

**やめられない名無しさん** · 2020/01/20(月) 20:12:12.42

開店10時にしろ

**やめられない名無しさん** · 2020/01/20(月) 21:36:22.71

>>1
立てんの早すぎませんか？

**やめられない名無しさん** · 2020/01/21(火) 17:23:41.63

あげ

**やめられない名無しさん** · 2020/01/21(火) 18:40:39.84

キムチじゃのう

**やめられない名無しさん** · 2020/01/21(火) 18:56:36.96

http://kenplatz.nikkeibp.co.jp/atcl/bldnews/15/080801562/

餃子の王将、新工場の設計者を提訴

「餃子の王将」を全国展開する王将フードサービスが、2016年2月に完成した新工場の設計・工事監理者を訴えた。
京都地方裁判所に7月31日付で訴訟を提起、同日に投資家向けとして適時開示した。同社が主張する損害額は2億3995万円だ。

株式会社三座建築事務所は、弊社旗艦工場である東松山工場の設計監理を請け負ったが、
同工場において、結露並びにカビの発生が認められたため、その設計監理業務の責任を問うもの。

**やめられない名無しさん** · 2020/01/21(火) 18:57:24.31

東松山工場の特徴
2016年4月完工　延床面積14,949平方メートル

食品衛生管理
作業室や保管室などで温度と湿度の管理を徹底するほか、防カビ対策、空気洗浄度レベルに相応した除じんなどに最大限配慮しています。
また、食品安全マネジメント国際規格の取得も目指しています。

環境配慮設計
ＧＥＯパワー導入以外にも、太陽光発電の導入や、製造原材料の残さや廃プラスチックのリサイクル内製化を行うなど、環境負荷の低減に努め、
埼玉県建築物環境配慮制度（ＣＡＳＢＥＥ）でAランクの評価を得ています。

王将フードサービスの同社最大となる東松山工場が2016年４月に完成。環境に配慮した建築の一環で、洗浄室に
地中熱利用のＧＥＯパワーシステムをご採用いただきました。
同工場全体の敷地面積は約15000平方メートルと東京ドームのグラウンドがすっぽりと入ってしまう広さです。
建物は４階建てで、成形餃子のほか、肉の下加工、ラーメンの麺及び家庭用ラーメンパックの製造等に対応しています。
工場内には既存工場に比べ、大幅に自動化した成形餃子ラインを導入し、最大で１日65万個の成形餃子を製造することが可能だそうです。
今後、同工場が東日本エリアの旗艦工場として重要な役割を果たし、1000店舗達成を目指しておられます

**やめられない名無しさん** · 2020/01/21(火) 18:58:00.35

【企業】“餃子の王将”、共通メニューの調理法統一へ乗り出す　料理の品質揃え、出店増へ効率化～
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXLASDC12H10_S7A810C1NNE000/

「餃子の王将」を運営する王将フードサービスは2017年度内に、各店に任せていたチャーハンなど
主要メニューの調理法の統一に乗り出す。京都市内の本社にテストキッチンを造って定期研修を始める。
今年から関東を中心に出店を増やす計画で、人手不足のなか、料理の品質をそろえて店の運営効率を上げる。

料理法を順次統一するのは、チャーハンやラーメンなど40余りある全店共通メニュー。「人手不足でも
出店攻勢ができる組織…

**やめられない名無しさん** · 2020/01/22(水) 18:12:33.28

キムチの王将

**やめられない名無しさん** · 2020/01/22(水) 18:55:56.40

心斎橋店のK丸っていう店員最低

**やめられない名無しさん** · 2020/01/22(水) 22:16:56.91

烏丸