佃煮くらいしかしようがないだろ？踊り食いなんてとんでもないし。
乾燥させて粉々に砕いてやまいもかなんてとすり合わせて揚げてイナゴのしんじょなんてどうかな？
あるいは小さいのばかり集めて、イナゴのかき揚げ。カルシウムたっぷり。