>>29の続き
閑話休題、旬の定義には3種ある
1. 最も旨い時期←メインの定義
2. 最も出回る時期
3. 出始めの時期
しかしここはグルメ外食板なので2.3.は考慮不要

1.の「最も旨い」がまた難しい
好みは人それぞれだし、多数派が騙されている事も多い
匿名掲示板で意見が割れるなら、批評家達の記名の意見を総体的に見るのも有益と思われる