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590コメント194KB
京都の和食 3
0002食いだおれさん
垢版 |
2019/07/25(木) 19:32:25.52
おがわもおがわで修行したとかいう
てらやまもたいして美味しないがな
てらやまなんて嫁が作るカツサンドが一番美味い
どっかで飯食って飲んで遅がけに
嫁のカツサンドだけ食べに行きたいわ
0003食いだおれさん
垢版 |
2019/07/26(金) 21:33:28.22
未在、緒方、鈴江、飯田の四天王だ
食通なら行っておきたい
0004食いだおれさん
垢版 |
2019/07/26(金) 22:54:57.46
高額の四天王？
0005食いだおれさん
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2019/07/27(土) 07:22:25.47
食材ロスの四天王
0006食いだおれさん
垢版 |
2019/07/27(土) 07:52:21.19
食べロガー御用達店
通ってれば有名レビュアーに会えるかもよ
0007食いだおれさん
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2019/07/30(火) 09:26:12.65
>>3
食痛な
0009食いだおれさん
垢版 |
2019/08/01(木) 03:10:25.68
次世代を担うエース
食べログ1位、ミシュラン三ツ星、数年予約待ち
の奇跡の店になるのも時間の問題
情熱大陸やプロフェッショナルに出演する前に
みんないっとけよ
0010食いだおれさん
垢版 |
2019/08/01(木) 05:14:07.23
たまたまバズる前に行ったことあるけど
居酒屋としちゃそんなに悪くないよ
でもこういう店ってすぐ潰れる気がするね
葛野大路の北のどんつき近くの割烹居酒屋も1年持ったか持たないかぐらいで潰れてしまう
0011食いだおれさん
垢版 |
2019/08/01(木) 19:44:53.71
食べログ1位、ミシュラン三つ星、プロフェッショナル出演の三冠王、それが未在だ
0012食いだおれさん
垢版 |
2019/08/01(木) 23:41:14.01
日本料理の歴史の集大成が未在
つまり我々は歴史的瞬間に立ち会っている
一生記憶にのこり、人によっては感動で涙する正に芸術
0013食いだおれさん
垢版 |
2019/08/02(金) 16:37:38.18
結局好き嫌いはあれど未在、緒方がトップぽいね
0014食いだおれさん
垢版 |
2019/08/04(日) 07:31:14.27
緒方は料理だけで4万円超え
どこまで高くなるのか
0015食いだおれさん
垢版 |
2019/08/04(日) 09:55:06.11
カウンター席でサービス料とる店か…
0016食いだおれさん
垢版 |
2019/08/04(日) 15:12:51.74
むしろ高くした方が客が来るのか？
0017食いだおれさん
垢版 |
2019/08/04(日) 15:22:00.80
そうそう
ぼったくった方が客が喜ぶという不思議な法則
0018食いだおれさん
垢版 |
2019/08/04(日) 22:46:01.98
中村楼って結局どうなの
0019食いだおれさん
垢版 |
2019/08/05(月) 11:09:13.07
>>14　は？そんな上がったの？俺通ってたとき1、5でミシュラン載ってから2.3〜2.5だったぞ　流石にやりすぎ
0020食いだおれさん
垢版 |
2019/08/05(月) 12:28:51.43
来てほしく無い客には4万5万
来て欲しい客は2万
0021食いだおれさん
垢版 |
2019/08/05(月) 19:29:15.17
食べログの力って凄いね
0022食いだおれさん
垢版 |
2019/08/08(木) 02:03:35.87
くろぎで１５００００円のイベント
あったらしい
0024食いだおれさん
垢版 |
2019/08/08(木) 21:46:57.09
10人限定だから
ほぼほぼ満席だったみたい
0025食いだおれさん
垢版 |
2019/08/09(金) 13:35:01.56
15万とか一般人の1500円ぐらいにしか思ってない層もいるからな
0027食いだおれさん
垢版 |
2019/08/11(日) 06:11:50.65
15万払うから好きなもんだけ作って欲しい
好き嫌いはないが少し苦手なもの、苦手な料理すべてインタビューしてもらって、ポーション、カロリー量や塩梅も俺好みにきっちり合わせて出してくれ
15万じゃ安すぎるかな
しかしそういう器用な料理人ておらんのかな
皆押し付けばかりに慣れてるからな
0028食いだおれさん
垢版 |
2019/08/14(水) 15:24:26.24
払う気なんかないくせにwww
0029食いだおれさん
垢版 |
2019/08/14(水) 16:38:56.90
伊勢丹の上の和久傳ひどいな
ホスピタリティの考えが無いのか忙しすぎるのか
それなりの金額取ってあんなんじゃ人連れて行けないわ
あれだったらまだ和食さとの接客の方が良いわ
0030食いだおれさん
垢版 |
2019/08/14(水) 19:33:57.94
慣れてないのでは
0031食いだおれさん
垢版 |
2019/08/18(日) 21:31:17.16
結局有名店のが美味しい店多いね
0032食いだおれさん
垢版 |
2019/08/18(日) 21:43:50.81
昔、土瓶蒸しだったかな
他の客が使ったスダチが載せられて
運ばれてきたことがあったわ
ミスやとは思うけど
一人1万円以上取るのに
サービスするスタッフとしてレベル低いわ
0033食いだおれさん
垢版 |
2019/08/18(日) 21:53:21.21
>>32
どこの店だ？
船場吉兆でも1度客に出して手付かずで戻ってきた鮎の塩焼きを別の客に出してたよな
ミスじゃなくてそれと同じ事やってんじゃね？
0034食いだおれさん
垢版 |
2019/08/19(月) 18:59:20.09
>>32
それ中居がしゃぶったんだよ。
バイトが居る三流の店に行けば当然
三流の店に行くアフォなのはオマエ
0035食いだおれさん
垢版 |
2019/08/19(月) 19:03:26.21
バイトが居ない一流の店ってどこ？
ちっちゃい割烹ならバイト居なかったりするけど
昔、桜田とかアホなバイトの女子大生がよくやらかしてたな
0037食いだおれさん
垢版 |
2019/08/27(火) 02:33:36.65
木屋町と○をは、最悪！アホの店主、一から出直せ。
0038食いだおれさん
垢版 |
2019/08/27(火) 02:43:44.47
中途半端な伏せ字とはヘタレやな
産まれる前からやり直せ！！
0039食いだおれさん
垢版 |
2019/08/27(火) 22:15:17.46
と○をは、コスパよくていい店だと思うが、何かあったのか？
0040食いだおれさん
垢版 |
2019/09/02(月) 02:15:08.30
会話がダメ。特に、「ありがとう」と言えない。料理もダメ。包丁は飾ってあるだけ。宝塚ブスの25ヵ条が、そのままあてはまる、どうしようもないやつ(笑)
0041食いだおれさん
垢版 |
2019/09/04(水) 11:47:52.97
菊乃井の大将とケーシー高峰って兄弟？
0042食いだおれさん
垢版 |
2019/09/05(木) 21:14:28.19
中国版食べログの大衆点評に未在の料理の写真が載ってる
0043食いだおれさん
垢版 |
2019/09/05(木) 23:10:46.88
麩屋町の魚の店は客が来なくて昼営業開始(笑)おまえの性格が災いしてると気付けよ(笑)
0044食いだおれさん
垢版 |
2019/09/05(木) 23:31:42.15
身内の京都ランチ倶楽部で取り上げてもらえ
0045食いだおれさん
垢版 |
2019/09/16(月) 04:19:54.44
くずさかなの店の大将は客が来なくて涙顔で哀れ
0046食いだおれさん
垢版 |
2019/09/16(月) 16:55:30.92
なに、小馬鹿にされたのか？
0047食いだおれさん
垢版 |
2019/10/14(月) 19:27:38.95
未在
45000円+税、サービス料
どこまで値上がりするのだろう
0048食いだおれさん
垢版 |
2019/10/14(月) 19:53:34.05
カウンター席でサービス料笑
0049食いだおれさん
垢版 |
2019/10/17(木) 04:48:04.34
オレも道楽のおせち買ってみようかなぁ
超老舗の料理屋なんだよね
グッチ裕三が道楽でご主人の解説で紹介してるドキュメンタリー見たけどどれもおいひそう
それが1万五千円で買えるって凄くない？
0051食いだおれさん
垢版 |
2019/10/24(木) 18:50:41.61
緒方の前にある高松という店
不味い
女将がうぜえ
ミシュラン消えた
ざまあ
0052食いだおれさん
垢版 |
2019/11/01(金) 21:19:31.25
未材は値上げしたことより味がさらにグレードアップしたとか食材は良いのに変わったとかあるの？　
0053食いだおれさん
垢版 |
2019/11/01(金) 21:19:31.25
未材は値上げしたことより味がさらにグレードアップしたとか食材は良いのに変わったとかあるの？　
0054食いだおれさん
垢版 |
2019/11/02(土) 07:18:29.53
むしろ劣化した
それでも予約途切れないからな
値上げして当然だろ？
0055食いだおれさん
垢版 |
2019/11/02(土) 07:26:28.96
そのうちまた吉兆の時みたいに
下にやらせるんか
0056食いだおれさん
垢版 |
2019/11/03(日) 14:15:24.26
和食に入るか分からんが三芳行ってみたい
0057食いだおれさん
垢版 |
2019/11/03(日) 14:55:05.22
日本で独自の発展を遂げた朝鮮料理の類やな
0058食いだおれさん
垢版 |
2019/11/03(日) 18:34:19.46
富小路山岸と木山てどうなの？凄く勢いある感じだけど、　後スレ違いだが中華の齊華は量が少なげだけど味は抜群なのですか？大阪の一椀水が個人的に値段と味では一番好きだけど？
0059食いだおれさん
垢版 |
2019/11/03(日) 19:26:36.67
大食いの方専用割烹やな
0060食いだおれさん
垢版 |
2019/11/03(日) 21:50:59.10
>>58　木山、この前昼に行ったよ。10,000円コース、でも税サで2,100円取られる。
センスは良いと思うけど、普通の域は出ないんじゃなかろか。
0061食いだおれさん
垢版 |
2019/11/03(日) 22:14:18.27
>>59
まぁ食べるの好きな俺は嫌いではないかも　最近は量の割に値段高いとこ多いからな
0062食いだおれさん
垢版 |
2019/11/04(月) 00:04:34.21
>>61
米で誤魔化してる
0063食いだおれさん
垢版 |
2019/11/04(月) 14:30:00.54
>>62
米系多いのですね(笑)　最近はグルメブーム凄すぎて高い店やら予約取れなくなりすぎて神格化されてる店が増えましたね。
0064食いだおれさん
垢版 |
2019/11/04(月) 14:30:00.54
>>62
米系多いのですね(笑)　最近はグルメブーム凄すぎて高い店やら予約取れなくなりすぎて神格化されてる店が増えましたね。
0065食いだおれさん
垢版 |
2019/11/05(火) 13:11:58.87
2号店ふえるね〜
0066食いだおれさん
垢版 |
2019/11/05(火) 14:03:03.72
自分で店を出せる若手が減ってきたからね
自分でって言ってもパトロンがいるんやけど
0067食いだおれさん
垢版 |
2019/11/05(火) 15:10:45.96
スペイン料理のアカてどうなの？ここの住人何気に食通多いから、ここで聞いた方が早い気がする
0068食いだおれさん
垢版 |
2019/11/05(火) 18:52:23.97
スペイン料理で美味い店は無いよ
0069食いだおれさん
垢版 |
2019/11/05(火) 20:25:59.95
>>68
創作すぎて？て事かな　カンテサスはメインまでは良かったけどbb9は普通だった。　
0070食いだおれさん
垢版 |
2019/11/06(水) 01:55:06.10
3つ星の店にランチ食べに行くンゴｗｗｗ嵐山吉兆のおまかせで

瓢亭本店の朝ごはん二人からってマジ？
0071食いだおれさん
垢版 |
2019/11/06(水) 08:00:07.21
祇園にしは、去年位から注目されてコスパ良いし味もそこそこだけど、唸るような一品もないよね　　
0072食いだおれさん
垢版 |
2019/11/06(水) 08:48:18.53
変にブレイクして予約取れなくなるより
利用しやすくて良いと思うよ
別にいつも唸らんと気が済まないわけじゃないし
0073食いだおれさん
垢版 |
2019/11/06(水) 09:20:55.59
>>72
そっか　俺は本当に美味しいものを唸りながら食べたい(笑)　最近は予約取れない店ばかりで中々良いとこないわ　
0074食いだおれさん
垢版 |
2019/11/06(水) 09:55:22.66
正直いうと
そこそこの店には行ってるけど
唸るほど美味しいものなんて食べたことないわ
子供の頃ならあるけどね
大人になり大抵のものに舌が慣れてしまい
感覚的な驚きは無くなってしまった
0075食いだおれさん
垢版 |
2019/11/06(水) 10:47:16.80
>>74
余程良いもの普段から食べてるんだろ　羨ましいな　関西で和食や中華やイタリアンで良かった店ある？俺は一椀水にローザネーラ、阪川に緒形かな
0076食いだおれさん
垢版 |
2019/11/08(金) 13:39:07.28
>>74
そこそこってどこだよ
0077食いだおれさん
垢版 |
2019/11/08(金) 16:40:51.92
クッククック
0079食いだおれさん
垢版 |
2019/11/08(金) 22:04:51.92
>>78
ふきあげ　訳の分からない寿司だして値段高すぎてワロタ　流石にこれなら前出てたにしのがマシだろ
0080食いだおれさん
垢版 |
2019/11/08(金) 22:04:52.07
>>78
ふきあげ　訳の分からない寿司だして値段高すぎてワロタ　流石にこれなら前出てたにしのがマシだろだろ
0081食いだおれさん
垢版 |
2019/11/09(土) 23:34:19.39
2店めブームだねえ、やま岸さん野口さん
次はどこかな？
0082食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:03:24.66
アカはぼったくり
原価率が限りなく低い
さらに東京へ移転してぼったくる予定
お金のことしか考えていないただの俗物Azmax
0083食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:04:45.66
京都の人たちが怖いから東京へ逃げる準備を開始しましたｗｗ
0084食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:04:45.74
京都の人たちが怖いから東京へ逃げる準備を開始しましたｗｗ
0085食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:06:09.25
カスには東京がお似合いかもね
0086食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:06:46.80
負け犬は東京へ引っ越しますｗ
0087食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:13:59.08
ぼったくりしようと東京へトンズラしたがってる俗物が笑える
あのレベルでｗ
値段はさらに上がるよ
東京には金持ってる馬鹿舌が多いから
俗物にはお似合いの街
0089食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:21:46.37
俗物は考えた
東京オリンピックまでに金儲けの準備をせねば
0090食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:35:22.87
食べログの点数が上がっても
ミシュランは正直です
0091食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:43:07.51
>>88
わろた
0092食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:45:35.30
結局東くんは自分の能力に限界を感じているから東京へ逃げようとしているんだろうね
0093食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:46:18.59
いまさら感がする
0094食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 05:56:22.81
Azmaxは既に詰んでいるよ
血畝、ksnki、kmtと変わらない
金に飢えて東京へ行きたがっている
ただのアホ
0096食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 06:03:55.69
>>94
あれだけ京都でぼったくっておいて
まだ値段をあげるつもりなのか？
0097食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 06:05:15.59
京都人の恥さらし
0098食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 06:06:34.75
いや
祝京都料理人恥さらし1号かな
0099食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 06:11:15.62
本当に味がわかってる人は
acaなんて行きませんよ
0100食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 06:12:16.87
それを自覚しているから
東京へ逃げるのでしょうね
0101食いだおれさん
垢版 |
2019/11/10(日) 06:13:31.00
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