【台湾ラーメン】中国台湾料理味仙【手羽先】

2017/10/22(日) 12:59:20.69

徐々に全国で知られる様になった台湾ラーメンをはじめ、
手羽先・青菜炒め・腸詰などメニューが豊富。
クセになる台湾料理店の味仙を語ろう。

なお、東京では神田に出店

ttp://www.misen.ne.jp/　味仙今池本店HP

2017/10/22(日) 13:09:55.79

あとスレを立てた経緯は、お風呂・銭湯板のウェルビースレをはじめとした名古屋系のスレで
スレ内容の逸脱した内容が続くのでグルメ外食板で立てる事にしました。

2017/10/22(日) 13:32:15.61

おい、名古屋ってわかりづらいだろ

2017/10/22(日) 13:35:28.01

ところがどっこい、東京でも神田に味仙があるから
今回はスレタイから外したんだがな

【待ってた】ついに名古屋の「元祖台湾ラーメン味仙」が東京上陸！オープン初日に並んで食べて来た
ttps://rocketnews24.com/2016/08/02/782629/　

2017/10/22(日) 13:44:31.53

きもちわるいな

2017/10/22(日) 13:47:06.52

名古屋をアピールしなくてどうする

2017/10/22(日) 13:47:59.28

そのうち神田本店、今池店になりそうな・・・

2017/10/22(日) 13:58:23.90

矢場町の台湾ラーメンはニンニクがゴロゴロ入ってるけど、
今池本店には入ってないよね。矢場町の方が好きだけど、
矢場町は台湾ラーメンに限らず、すべての料理が日によって味が変わる

2017/10/22(日) 14:18:21.15

味仙の台湾ラーメン自体、全国発送出来るしサークルKサンクス→ファミマでカップ麺化されてるから名古屋アピールしなくても全国的に有名になったけどな

2017/10/22(日) 16:24:41.27

味仙で質問やけど、揚げ餃子って出来るん？

2017/10/22(日) 17:22:51.27

>>4
スレ検索ってわかる？アホなの？

2017/10/22(日) 18:38:27.00

>>11
次に入れればいいだけの話なのに何発狂してんの？こいつ？

2017/10/22(日) 19:08:17.14

>>10
台湾ラーメンアメリカンは元々裏メニューからだから、味仙には裏メニューがまだまだあると思う。

**食いだおれさん** · 2017/10/23(月) 17:56:44.84

台湾ワンタン麺なんか、ありそうな雰囲気だもんなw

**食いだおれさん** · 2017/10/25(水) 01:06:48.65

>>13
台湾ラーメンイタリアン（濃口）

**食いだおれさん** · 2017/10/25(水) 07:51:53.05

神田には塩台湾ラーメンがある

**食いだおれさん** · 2017/10/25(水) 08:45:03.50

味仙スレやっとキタ

台湾ラーメンだけで無く、個人的には青菜炒めと水餃子がイケる

**食いだおれさん** · 2017/10/26(木) 22:13:09.97

味仙大阪店はよ！

**食いだおれさん** · 2017/10/27(金) 09:00:22.51

大阪から名古屋は行ける距離やけど、やっぱり味仙大阪店は欲しいwww
ココイチとコメダはもちろん、手羽先の風来坊や山ちゃんも大阪に出店したし

**食いだおれさん** · 2017/10/27(金) 13:58:34.49

神田店で台湾ラーメン食ったが、、、、、
名古屋ではこんな不味いもん喜んでるのか？
味覚音痴地方だな

**食いだおれさん** · 2017/10/27(金) 18:55:44.66

こう言うのって、本場名古屋で食った方がええのんとちゃう？
東京神田に出店言うても、所詮は支店やから味落ちるやん？

**食いだおれさん** · 2017/10/28(土) 07:18:30.46

台湾ラーメンは名古屋のご当地ラーメンなのに、東京や大阪で食うのって…

**食いだおれさん** · 2017/10/30(月) 06:37:02.12

お好み焼きでも本場で食う方が美味さが上がるもんな

**食いだおれさん** · 2017/11/07(火) 06:56:08.96

ほしゅ

**食いだおれさん** · 2017/11/24(金) 23:59:04.12

明日行こうと思う。おすすめ教えてー。

**食いだおれさん** · 2017/11/27(月) 08:41:32.51

台湾ラーメン・青菜炒め・ニンニクチャーハン

**食いだおれさん** · 2017/12/08(金) 06:14:55.04

神宮外苑のいちょう祭りで神田店出店

**食いだおれさん** · 2017/12/10(日) 20:38:57.14

八事店は近くにコインパーキングありますか？
あと、年内はいつまで営業していますか？
わかる人いたら教えてください。

**食いだおれさん** · 2017/12/23(土) 03:54:28.62

以前の焼山店の味に近いとこ教えて。
まるっきり別物になってて閉口した。

**食いだおれさん** · 2018/01/01(月) 22:40:38.11

藤ヶ丘も不味くなってんな
味仙終わったな。

**食いだおれさん** · 2018/01/02(火) 20:07:07.72

不味くなってるということは今池本店の味になってるてことか？

**食いだおれさん** · 2018/01/04(木) 03:02:07.82

>>31
それw

**食いだおれさん** · 2018/01/07(日) 12:46:26.27

>>31
もっとひどくなってるよ。
今の今池の味を知らないので、比較対象が20年前の味になるけどな。

**食いだおれさん** · 2018/01/07(日) 15:44:10.17

酷くなってるのは台湾ラーメンだけ？料理すべて？
俺は台湾ラーメンとチャーハンしか食べないから台湾ラーメンさえ昔の味のままなら問題ないんで行きたい

**食いだおれさん** · 2018/01/07(日) 20:11:50.49

>>34
全部って言っていいほど。
この前食ったのは、青菜炒め、手羽先、酢豚、茎炒め、あさり炒め、
コブクロ、にんにく炒飯、台湾ラーメン。
同行3名、こんなの味仙じゃないで一致。

**食いだおれさん** · 2018/01/07(日) 23:52:12.10

>>35
ありがとう
怖いもの見たさで一度行きたいね
なかなか遠いから行けないけど…

**食いだおれさん** · 2018/01/09(火) 00:32:40.42

https://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/useful/butaiura/09/
堂々としててワロタ

**食いだおれさん** · 2018/01/09(火) 12:53:34.16

ある意味営業妨害
ワロタけど、台湾人の感覚なのかなぁ

**食いだおれさん** · 2018/01/09(火) 22:26:34.61

化調に関しては今や中華には欠かせないもので、実際全く入って無いと旨くないし、
美味○んぼじゃあるまいし全否定するつもりはないが…
この店の使用量はちょっとハンパないんだよな。
食べ終わった後に、味の素そのまま舐めたような舌が重ダルい感じがなかなか取れないことがあるわ。

**食いだおれさん** · 2018/01/12(金) 16:26:43.38

2年ぶりくらいに今池行ったけど台湾ラーメン味変わった？？
なんかよくわからんけど本場の香辛料臭くなったというか…
四川ラーメンに入ってる香辛料の匂いがする

**食いだおれさん** · 2018/01/13(土) 03:23:01.97

274 自分：食いだおれさん[sage] 投稿日：2018/01/13(土) 03:21:52.90
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出川のCMでお馴染みのコインチェックならば
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クレカを使って買うと手数料が高いから銀行かコンビニで入金するのがオススメやで
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**食いだおれさん** · 2018/01/16(火) 23:30:31.97

四川ラーメンってあれうまいのか？

**食いだおれさん** · 2018/01/25(木) 12:22:02.57

この前名古屋行ったとき食べたけど
化調の味キツすぎね？と思ったんだけど案の定……

**食いだおれさん** · 2018/02/08(木) 22:59:16.03

中華に化調は切っても切れない関係
今さら何をおっしゃるか

**食いだおれさん** · 2018/02/26(月) 21:59:44.06

台湾ラーメンだけじゃなく名古屋飯は課長のオンパレードだよ
手羽先とかバッサーかかってるぞw

**食いだおれさん** · 2018/02/27(火) 21:26:49.35

もこみちか

**食いだおれさん** · 2018/03/16(金) 00:35:31.71

来週の小泉さんは味仙かな?

**食いだおれさん** · 2018/03/27(火) 06:17:09.05

終わったね(´･ω･｀)

**食いだおれさん** · 2018/03/31(土) 15:47:32.05

東京、味仙増えてるやんｗ

**食いだおれさん** · 2018/04/16(月) 19:13:57.01

味仙って無臭にんにくに変えてる？
先週食ったけど、全然臭いでてなかった。

**食いだおれさん** · 2018/07/19(木) 01:52:39.94

名古屋出張で超ひさびさに今池味仙へ。
コブクロ、恵比寿のちょろりより数段美味い。
アサリも、粒は小さいが味付けがハマる。
案外、麻婆豆腐もいける。
青菜炒め、青椒肉絲、餃子、蟹の揚げ物なども食べた。
ギネス級に出てくるのが早いことにびっくり！
最後は台湾ラーメン麺硬めでつるっと完食。

スガキヤ並みの思い出補正なのかもしれないが、個人的におおいに堪能。
神田の2店舗でも同様に愉しめるの？

**食いだおれさん** · 2018/07/19(木) 21:21:09.62

無理。

**食いだおれさん** · 2018/07/19(木) 22:46:19.60

課長たっぷりで舌が痺れます

**食いだおれさん** · 2018/08/02(木) 09:05:45.45

初めて神田で味仙行ったけど、他の店もあんなに味の奥行きがなくて量がすくないの？

**食いだおれさん** · 2018/08/12(日) 00:20:07.30

>>22
本当のご当地は台湾じゃないのか？w

俺味仙行く理由は小袋だわ

**食いだおれさん** · 2018/08/12(日) 21:40:40.80

>>55
違うよ。全然違うよ。
味仙の賄いが表メニューになったんだよ。

**食いだおれさん** · 2018/08/13(月) 08:33:50.09

>>55
味仙オリジナルなんだから台湾には台湾ラーメンなんてねーよ

**食いだおれさん** · 2018/08/19(日) 07:57:35.82

藤が丘店は店がまだ小さい頃に一回行ったことあるが接客態度糞だし店汚いし混んでて狭いし最悪だったからそれっかきり行ってないな
矢場店は大抵相席になって食った気がしないし名駅店は接客態度良いけど味が悪いからやっぱり行くなら本店かなあ

**食いだおれさん** · 2018/09/07(金) 04:16:49.77

甲子園のキッチンカーコレクションに出店しているがキッチンカーだとクオリティー下がるかな

**食いだおれさん** · 2018/09/11(火) 22:47:44.39

初めてここの台湾ラーメン食べたと辛すぎて汗ダラダラ肛門痛くなった。アメリカンでいい。

**食いだおれさん** · 2018/09/28(金) 23:22:55.31

アフリカンってどこで食えるの？

**食いだおれさん** · 2018/10/12(金) 21:08:19.84

八事

**食いだおれさん** · 2018/10/13(土) 13:08:23.18

アフリカンは人間の食うもんじゃない

**食いだおれさん** · 2018/10/15(月) 15:49:26.81

拓殖大、水で割ったら国士舘

**食いだおれさん** · 2018/10/22(月) 22:04:18.52

久しぶりに焼山行ったけどだいぶ変わったね
見た目から少しきれいになって
よく言えば、澄んだ醤油が頬に旨く薫り
わるく言えば濃い味付けの、しっかり効かせた大蒜に唐辛子のジャンクさがない

これはこれで美味いのだけど、昔の焦げるような濃いのも食べたいよ

**食いだおれさん** · 2018/10/25(木) 00:43:02.58

秋元先生が好きな店だね

**食いだおれさん** · 2018/10/30(火) 22:15:20.65

化学調味料多くない？

**食いだおれさん** · 2018/10/30(火) 22:29:36.05

ロリータさんと初のお散歩

https://m.youtube.com/watch?v=Sc57eewItKo

**食いだおれさん** · 2018/12/17(月) 15:40:58.82

そしてソワサンヌフ

**食いだおれさん** · 2018/12/23(日) 23:14:32.31

日進竹の山行ったけど、にんにくの匂いしねえ。
味仙なんてにんにく食いに行ってるんだから、きっちり入れやがれ！

**食いだおれさん** · 2019/01/03(木) 18:35:21.39

孤独のグルメ年越し特番の名古屋めしで台湾ラーメンとにんにくチャーハン食ってたけど
あれは味仙と関係あるん？

**食いだおれさん** · 2019/01/10(木) 09:37:49.75

>>71
関係無し

**食いだおれさん** · 2019/03/23(土) 13:07:24.46

新橋に出来た味仙行ったけど
普通に美味しくない上に店員の対応最悪
量は少ない注文出し忘れる
久しぶりに最低最悪の店だと思ったわ

**食いだおれさん** · 2019/04/02(火) 18:38:45.25

ここは、創始者の子供の兄弟毎に系列店があって、メニューも味も微妙に違う。東京に進出してんのは、全分野郭政良の系列で、本店や矢場町のとは別だよね。俺的には矢場町店のホルモンラーメンと台湾丼が食いたい。

**食いだおれさん** · 2019/04/02(火) 18:39:48.77

×全分野
○全部

失礼

**食いだおれさん** · 2019/04/08(月) 18:17:20.07

柳橋のお母さんに聞いたら東京の味仙は全く関係ない餃子の王将出身の人だって

**食いだおれさん** · 2019/05/25(土) 00:39:52.14

>>60
俺もそれだわ。残さまいとスープも飲み干したら早朝に肛門周囲が熱くて血便みたいなのでた。クソ痛いし。

**食いだおれさん** · 2019/05/25(土) 00:43:57.27

西区にブラック台湾ラーメンを出す中華料理屋がある。富山のまろやかブラックラーメンに、辛くない台湾ラーメンの具が乗っている。非常に食べやすい。

**食いだおれさん** · 2019/06/16(日) 02:22:30.20

味仙というと一般的には、愛知県日進市の竹の山店を本店とする「郭政良味仙」、
又は名古屋市の今池店を本店とするグループ店を指すかもしれない。

しかし、検索してみると、上記の愛知県のチェーン店とは関係のない「味仙」
と言う店もあるみたい。

ラーメン味仙(あじせん)
http://itabashi-times.com/archives/ajisen.html