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376コメント112KB
【激増】「台湾料理」の看板を掲げた中国人経営店舗
0001食いだおれさん
垢版 |
2013/04/19(金) 04:34:42.56
全国で2〜3年前から急増している
居抜き物件を使った「台湾料理店」を語るスレです。

台湾料理と書いてありますが、働いている人は中国人。
メニューは共通らしく、写真も同じで、普通の中華料理です。

・980円で、「中華丼+ラーメン+杏仁豆腐+揚げ物+お新香」の定食
・680円で、「ラーメン+1品」のランチ

といった物が多いです。
チェーンと思われますが、名前は各店舗で異なり
実態は不明。
0225食いだおれさん
垢版 |
2015/01/11(日) 06:08:31.75
東京 渋谷にある小籠包茶樓チャイニーズファン という店
残念な小籠包 干からびた生ハム
繁華街の渋谷に立地しているのに、店内はガランとしており、客はほとんどいない。
珍しく隠れ家的な店かなっと期待して来店したが、イマイチすぎてガッカリした。
小籠包は小ぶりでトリフ入りなど西洋との折衷を目指している様子。
バルセロナに出店する予定もあるようだが、メニューは空回り気味。
なぜかスペインのハモン(生ハム)があったので注文したら、
油が酸化していてとても食えたシロモノでなかった。
切れ味の悪いナイフでズコズコと切り取られたハムは見るからに舌触りが悪く、
これでよく客から金を取れるなと呆れるばかり。
ここのオーナーは西洋かぶれなのか?いい加減な知識で客をバカにしている。
もうコリゴリ。
小籠包茶樓チャイニーズファン 渋谷 もう2度と行かない。
0226食いだおれさん
垢版 |
2015/01/15(木) 16:29:58.32
ニュー速でスレたっててワロタ

台湾料理なのに台湾人が一人もいない店w
0227たろー
垢版 |
2015/01/15(木) 17:51:18.15
のんびり兵団来て
0228たろー
垢版 |
2015/01/15(木) 17:51:48.96
のんびり兵団来て
0229たろーら
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2015/01/15(木) 17:54:01.70
チンゲン菜のちんげ
0230食いだおれさん
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2015/01/16(金) 14:51:32.70
>>224
違うよ、工作員(スパイ)の隠れ家になっているから某国から予算が出ている
だから客がいなくても潰れない
調理師免許だけで、敵国で工作活動できるんだぜ
数ヶ月住んで土地勘習得や日本の弱点(インフラなど)も探れるし、混乱させる為の爆破も計画済み
早く取り締まらんとえらい事になる
0231食いだおれさん
垢版 |
2015/01/16(金) 19:32:32.89
大昔の台湾人や支那人がやってる店は量がやたら多いから結構、行ってたけど最近のその手の店ってそういうアドバンテージは無くなったのかね・・・
0232食いだおれさん
垢版 |
2015/01/24(土) 04:31:41.27
インド料理店増加の裏で、タンドールブローカーが暗躍
http://nikkan-spa.jp/311631
0233食いだおれさん
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2015/02/11(水) 12:22:44.16
>>1
よくわかんないが、中国料理で無問題だろ。
0234食いだおれさん
垢版 |
2015/02/14(土) 19:16:17.96
広島の田舎だけど、このチェーン店⁈が三店舗ぐらいあるわ…
そういえば最近、街中で声がでかい態度悪い中国人達をよく見るようになったな…
0235食いだおれさん
垢版 |
2015/02/16(月) 17:48:41.03
大陸からの入国者の店なのに台湾人の店のように偽装表示するから問題なんだろう
で、そう言う店は実は本業は料理店じゃなくて((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
0236食いだおれさん
垢版 |
2015/02/17(火) 00:57:28.16
女性店員は全員そっくり近所の怪しいマッサージ店員だよ
0237食いだおれさん
垢版 |
2015/02/17(火) 14:04:06.98
昨日オープン記念のチラシが入ってたw
ついにうちの近所にも出来てしまったw
治安悪くならないように祈るのみw
0238食いだおれさん
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2015/03/20(金) 17:59:05.54
>>232
ネパールとタンドールなんて何の関係もないのにすごい仕組みだな
0239食いだおれさん
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2015/04/08(水) 09:54:21.41
餃子定食を頼んだら、棒棒鶏が丸ごと一緒に出てきて焦った。
どっちがメインかわからん。
安くてたらふく食えて席もゆったりしていて好きだけど、支那人経営なのか。
0240食いだおれさん
垢版 |
2015/04/08(水) 20:33:19.61
べつに食べられなくなったってわけじゃないが、
美味い不味いってよりも面白くない味だから、
ここ最近は足を運んでないな。
 一時期は結構食べてたけどさ
0242食いだおれさん
垢版 |
2015/04/18(土) 17:46:44.01
>なるほど、分かる。
いや、本当に申し訳ないんだけど分かってない。
 そうじゃなくて台湾料理と謳ってはいるものの、
実質日本版大衆中華の店で、本当に業務用で作った
一昔前のサービスエリアででてきたようなテンプレ的な
ラーメンがでるってのがなぁ。
いわゆる懐かしい雰囲気のラーメンでも
何か"そこで"っていう個性がないとちっとねぇ・・・
 しいて言うなら本場中国譲り(おもに寒い地方の)
油の多さが個性っちゃそうなのかもしれんが。

でも画像のような外国料理、ないしはそのアレンジが効いた料理
を出す店ってたしかに面白いよね。
前に食べたブラジル料理はどれも美味かった。
高齢の家族とか連れて行くことはできんが
0243食いだおれさん
垢版 |
2015/04/20(月) 09:31:02.00
台湾料理を名乗るなら油飯(ヨウファン)・排骨飯(ぱいこーはん)・魯肉飯(るうろうはん)を出しやがれえええ!この名前が台湾なだけの普通の中華料理屋どもがアアア!
0244食いだおれさん
垢版 |
2015/05/03(日) 15:52:24.54
>>243
うちんとこにはあるな
しまいにゃオムライスとかも追加されてた
0246食いだおれさん
垢版 |
2015/05/17(日) 16:23:23.90
ニンニク醤油漬のシジミもあれば、なお良い
0247食いだおれさん
垢版 |
2015/05/18(月) 15:16:31.74
中国人のチェーン店なんだから出すわけない
024810人に一人はカルトか外国人
垢版 |
2015/05/18(月) 20:14:46.87
★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い

靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を嫌うカルト

10人に一人はカルトか外国人

「ガスライティング」で検索を!...
0249食いだおれさん
垢版 |
2015/05/18(月) 23:41:50.66
台湾料理店に台湾料理がなくて中華料理のメニューがあるのは、
沖縄料理の店にラフテーや沖縄ソバがなくカレーライスや寿司やラーメンがあるようなもの。
0250食いだおれさん
垢版 |
2015/05/19(火) 00:34:16.17
ここの場合沖縄にステーキ屋があるみたいなずれてそうでずれてない程度だけどな
0251食いだおれさん
垢版 |
2015/05/26(火) 02:16:53.19
これらの店舗ってたしか以前は中華料理名乗ってたんだよな
んで毒餃子事件あたりで一斉に台湾料理名義に変わった記憶がある
実際は中華料理屋のままだけどな

店舗名が変わるときって中の人も総入れ替えになってるから
なんかそういう業務形態なのかね
0252食いだおれさん
垢版 |
2015/05/26(火) 09:28:21.91
チェーン店だからどこも同じメニュー
味は店や作る人によって変わりすぎw
でも、ラーメンだけはインスタントだから必ず不味いw
挨拶だけ日本語ちゃんとしてるけど
厨房ではぺちゃくちゃ中国語で話してるのがなんか気持ち悪いw
0254食いだおれさん
垢版 |
2015/06/11(木) 23:59:55.91
この前初めて行ったけど
唐揚げはでかいだけで固いし旨味とか全然なく油まみれで美味しくないw
チャーハンは安っぽいハムがたくさん入ってて安いハムの味しかしなかったw
ラーメンはインスタントみたいで美味しくないw
0255食いだおれさん
垢版 |
2015/06/13(土) 05:32:21.22
それでも繁盛してるよねw
周辺の客取られた中華屋ガンバレw
0256食いだおれさん
垢版 |
2015/06/13(土) 19:44:47.08
>>254
どれも的を得てるね。
ただ、唐揚げはボリューミー
チャーハンは家庭料理風
ラーメンは癖がない
とも言える
ちなみに豚骨は最高にまずいんでよろしく
0258食いだおれさん
垢版 |
2015/06/16(火) 22:12:39.78
チャーハンとかに付いてくる
ドロッとした味が薄くて生ぬるいスープが不味い
0259食いだおれさん
垢版 |
2015/06/18(木) 18:53:27.17
シナ畜の店は不潔そのもの
0261食いだおれさん
垢版 |
2015/07/02(木) 23:56:07.97
東京在住だが見たことがない
物は試し1度行ってみたいんだが、不思議なことにネットで調べても全くでかかりが掴めない
東京以外の店は結構ネット上で見かけるが。
この手のスレやサイトも、具体的に場所がどこか書いてあるのは異様に少ないだよな
東京、その近県のどこにあるかまとめとかあってもよさそうだが、全くネット上で見つからない
謎の店だな
0265食いだおれさん
垢版 |
2015/08/19(水) 13:02:08.98
台湾人も負けていない 訪日8人に1人の貢献度
2015/8/15 6:30日本経済新聞 電子版

 「日本に旅行に行ったら台湾人だと自分から名乗ります。中国だけでなく、台湾からの観光客も多いことを知ってほしい」。先日、台湾の知人からこんな話を聞いた。確かに言語が共通なので日本では中国人との区別がつきにくいことも多いはずだ。

 最近は中国人旅行者による日本での「爆買い」が騒がれているが、台湾人旅行者の貢献度も負けていない。2014年の訪日外国人旅行者数では、台湾は283万人と各国・地域別でトップだ…

http://www.nikkei.com/article/DGXMZO90537660U5A810C1000000/
0266食いだおれさん
垢版 |
2015/08/29(土) 23:07:20.29
中国人の店なんかもう行くか!!
0268食いだおれさん
垢版 |
2015/10/20(火) 01:38:16.83
川越と大和田と鶴ヶ島に三福源という店がある。そこそこ美味い。
0269食いだおれさん
垢版 |
2015/11/17(火) 19:21:33.32
飲茶
0271食いだおれさん
垢版 |
2015/11/28(土) 13:49:24.10
鉄板焼そば
メニューの写真だけ見ると
白っぽいから塩焼そばなイメージだったけど
実際は普通のソース焼きそばだったわ
味は悪くないけど、ねぇ・・・
0272食いだおれさん
垢版 |
2015/11/28(土) 23:03:28.59
隣町の四季紅は店員さんも感じよくていつも繁盛して車も週末は満車。またまた隣町の四季紅は味も落ちる上に店員愛想悪い…店舗によってかなり違うね。メニューも若干違うし
0273食いだおれさん
垢版 |
2015/12/10(木) 00:30:32.83
怪しいので利用しないようにしてるが
普通の中華料理の店かと思ったら、これ系の店で、騙されたわ
中華名乗ってる店もあるってことだな
店構えの共通点は料理写真がベタベタ貼ってて、テイクアウトできるということ
0274食いだおれさん
垢版 |
2015/12/10(木) 16:40:08.30
ゆーりんちー480円を注文したら1kgぐらいの肉が出てきてワロタ
0275食いだおれさん
垢版 |
2015/12/28(月) 22:48:49.65
久しぶりに近所の福源という店で食べてきた。
台湾ラーメンと中華丼セットで、780円。
半年前より美味しくなってて感心した。
0276食いだおれさん
垢版 |
2015/12/31(木) 07:17:47.86
米は中国産だろうな。
ジャポニカ種にしても粒径がやたら短くて小さい。
特有の匂いがするし、味も日本の古米とは違う。
砕けたのが多いし。
0277食いだおれさん
垢版 |
2016/01/30(土) 13:33:45.56
都会の方の店舗じゃあまりないだろうけど
地方だと従業員の子供(3〜6才ぐらい)がうるさい
なんで店内で遊ばすんだ
0278食いだおれさん
垢版 |
2016/02/18(木) 18:30:24.26
子供は許せるけど、禁煙にしてくれ。
臭いで飯がまずくなる。最低でも分煙。
0279食いだおれさん
垢版 |
2016/02/18(木) 23:41:43.37
わても将来中華料理店経営したいな
簡素な造りの店がいいやろね
高級店だと味で勝負だけど大衆店だと
そこまでこだわらないからね
0280食いだおれさん
垢版 |
2016/02/26(金) 16:10:56.79
そう言えばうちの近所にある台湾料理屋と称する店の経営者夫婦って支那の朝鮮族出身って奥さん自ら言ってたなあ。

ハングルでいろいろ話してるのも聞いたことあるし、マジで。
0281食いだおれさん
垢版 |
2016/03/17(木) 16:03:59.49
スレがあったのか
かなり気に入ってたのに東京に引っ越してから見つからなくて寂しい
0282食いだおれさん
垢版 |
2016/04/21(木) 08:26:57.89
土方とかに人気だよね
0283食いだおれさん
垢版 |
2016/04/24(日) 18:01:44.03
安くて量がハンパないからね。
美味しい店舗は繁盛して、店舗数を増やしてるね。
0286食いだおれさん
垢版 |
2016/04/28(木) 13:03:24.50
>>284
俺はシジミのニンニク醤油漬けが食べたい
0288食いだおれさん
垢版 |
2016/04/29(金) 11:12:48.14
>>283

確かに、学生時代に行ってた台湾人及び支那人経営の店はボリュームがあったけど、今では日本人が経営する店と変わらないんじゃね!?
0292食いだおれさん
垢版 |
2016/05/02(月) 15:18:04.42
台湾行くとあちこちで匂ってくる八角とか五香殆ど使わないね
0293食いだおれさん
垢版 |
2016/05/27(金) 19:47:20.76
仕事帰りに何となく寄ってみた。やたら混んでて、良く見たら客の殆どが外人(笑)
0294食いだおれさん
垢版 |
2016/05/29(日) 20:38:37.28
やっぱセットのラーメンは醤油だな
台湾は(名古屋人以外には)目新しいが
挽肉と韮しかないからすぐに飽きるぜ
0295食いだおれさん
垢版 |
2016/11/27(日) 11:59:38.69
このスレの系列と思われる台湾料理店が閉店して、店名変えて中華にしてつい最近新装オープン。
働いてるのは中国人でメニューも似たようなものだと思うが、オープンして2日後に火事になった。
店の一部が燃えただけみたいだけど、火事の翌日店の前通ったら、消火の時に割った窓ガラスが割れたままで真っ暗だったから2日やっただけで閉店かも。
火事の記事は新聞に載ってたが、火事の原因が載ってなかったのは何かあったりして。
0296食いだおれさん
垢版 |
2017/02/23(木) 02:18:22.00
エビチリ玉子飯なるものを食べたがくっそ甘くてキツかった
0297食いだおれさん
垢版 |
2017/04/18(火) 23:14:33.13
孤独のグルメ S5 第04話 台湾宜蘭県 羅東の三星葱の肉炒めと豚肉の紅麹揚げ
ドラマチャンネル abemaTV
23:00 〜 23:35
0299食いだおれさん
垢版 |
2017/06/19(月) 05:57:23.38
>>298がそれっぽいが
都内で探すと数が少ないんだよな
ググっても情報少ないからもし需要あったらWikiでも作ろうかと思ってる
0300食いだおれさん
垢版 |
2017/06/19(月) 17:58:05.34
>>298はバイキングが凄いけど
それ抜きにしても量が多いよ、このての店。
都内の人間がランチに食べる量じゃないよね
0302食いだおれさん
垢版 |
2017/09/04(月) 00:11:36.92
先日上司に連れられて行ったけど、
ビール2杯に焼酎、青椒肉絲に棒棒鶏にレバニラ炒め定食にキムチ、
味噌ラーメンに酸辣湯麺と二人でかなり食ったのに4200円。
ラーメンなんか食堂の業務用のそれっぽいし味はともかくだけど、
害になるわけでもないし、まあいいかってとこか。
あと店員が日中友好と書かれたTシャツ着てて妙に微笑ましかった。
まあ建前だろうけど。
0303食いだおれさん
垢版 |
2017/09/05(火) 07:01:20.23
店名が様々で探しづらすぎる
>>299
需要あると思いますよ
0304食いだおれさん
垢版 |
2017/09/11(月) 23:34:41.22
ランチの定食、ラーメンはともかくメインの一品がいろいろ選べるから飽きない
でもエビチリ玉子はまずかった
0305食いだおれさん
垢版 |
2017/10/04(水) 01:43:43.50
先日>>298の川味坊に初めて行ってきた
この店は淡路町の雑居ビルの地下にある中国人経営店舗である
600円台からの定食ランチを注文すると
チャーハン・唐揚げ・麻婆豆腐・高菜・点心・杏仁豆腐・オレンジが無料で食べ放題という太っ腹っぷり

私はエビチリ定食(630円)を頼んだ
エビチリの味は少々安っぽい印象を受けるもまあまあ美味しい
驚いたのがやはり食べ放題のボリュームと味
特に麻婆豆腐に関してはスパイスの利いた本格派
チャーハンもそこそこ美味しい
これで630円で本当に良いのだろうか、と思うくらいお腹一杯になって大満足であった

ちなみにこの店はこのスレで言う台湾料理チェーンには当たらないかもしれない
0306食いだおれさん
垢版 |
2017/12/15(金) 14:34:39.70
爆発物返してもらったのは嬉しいが
わざわざあっちから取り上げてまでって乗り物が多いな
ステージ設置増やしてくれりゃいいだけなのに
0308食いだおれさん
垢版 |
2018/01/05(金) 02:29:10.71
ここのコマ焼って豚コマの肉の台湾黒酢炒めで会ってる?
0310食いだおれさん
垢版 |
2018/01/07(日) 20:37:02.05
同じような店、最近は台湾料理じゃなく中国料理の看板にしてるところが増えた

自分が行くところはオムライスがあって、ランチがいまいちな日はオムライス食べてる
自分はそこのオムライスがあってる
0311食いだおれさん
垢版 |
2018/01/11(木) 08:50:57.13
メニューの「こまやき」があるとこの系列で間違いないな
0312食いだおれさん
垢版 |
2018/08/21(火) 11:33:47.25
【岐阜】中華料理店主を切り付け、殺人未遂容疑で調理師逮捕 岐阜・北方
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1534787977/

日本人の中華料理店ではなく、このスレの中国人経営の店舗での事件っぽい
0313食いだおれさん
垢版 |
2018/08/23(木) 08:52:23.42
台湾関係ないのに台湾料理なんて最初から騙す気満々なところなんて怖くていけない
0314食いだおれさん
垢版 |
2018/09/01(土) 18:51:56.94
店構えからして量産型っぽい感じが無理だけど1回だけ入ったことがある。
出張先で遅い時間であんまり食うことなくて
モロにセブンの居抜きの赤い看板の台湾料理にやむを得ず入ったけど
「あーはいはい」って感じの味だった。
良く言えば強烈な地雷でも無いけど
せっかくの出張先での夕食1食分がこんなので終わってしまうのか
という悲しさもこみ上げてくる。
0315食いだおれさん
垢版 |
2018/09/01(土) 18:57:55.57
そりゃ悲しい

ま、胃もたれしなくて良かったってことで。
定食なんてむちゃくちゃ出すからなぁ
0316食いだおれさん
垢版 |
2018/09/21(金) 00:44:16.38
都内で某国(日本はこの国は未承認なんだっけ?どうだったっけ? 忘れた …とぼかしておく)スイーツで昔から有名な某店が代替わりしたんだが
そこで俺、警察沙汰にされたわ
どこの店かは言わないけど店内がゴミ箱みたいな惨状で臭いも酷くて、しかも味も先代とは似ても似つかぬ味、しかも値段は倍近くに跳ね上がってて
どうもその事をあっちこっちのサイトで低評価として書かれてたみたいで、本人はそれをネットで調べてるらしく、何かあったのですか?みたいな感じに聞いたら
いきなりお前もネットの糞野郎と同じ糞だ 基地外だ と急に怒り出してびびった
挙げ句、客は俺1人しか居ないのに営業妨害だ 警察を呼ぶぞと喚きだして、本当に警察呼んだから面倒臭い事になったと思ったら、
同じテンションで警察にも喚いたもんだから警察も呆れて、結局俺100%被害者になった
まるでマンガに出て来る典型的な店を傾けるダメ二代目(そいつ二代目では無いらしいけど)以上の、まさに事実は小説よりも奇なりって感じでちょっと面白かった
まぁ自分が完全お咎め無しだったから楽しめたのかも知れないけどね
ぴんと感じた人は最近のネット評価を確認してから、一度行ってみると良いよ
何かあっても良いように、店に入る前から録音しておく必要はあるとはおもうけどさ
0317食いだおれさん
垢版 |
2018/09/21(金) 00:49:54.53
都内で某国(日本はこの国は未承認なんだっけ?どうだったっけ? 忘れた …とぼかしておく)スイーツで昔から有名な某店が代替わりしたんだが
そこで俺、警察沙汰にされたわ
どこの店かは言わないけど店内がゴミ箱みたいな惨状で臭いも酷くて、しかも味も先代とは似ても似つかぬ味、しかも値段は倍近くに跳ね上がってて
どうもその事をあっちこっちのサイトで低評価として書かれてたみたいで、本人はそれをネットで調べてるらしく、何かあったのですか?みたいな感じに聞いたら
いきなりお前もネットの糞野郎と同じ糞だ 基地外だ と急に怒り出してびびった
挙げ句、客は俺1人しか居ないのに営業妨害だ 警察を呼ぶぞと喚きだして、本当に警察呼んだから面倒臭い事になったと思ったら、
同じテンションで警察にも喚いたもんだから警察も呆れて、結局俺100%被害者になった
まるでマンガに出て来る典型的な店を傾けるダメ二代目(そいつ二代目では無いらしいけど)以上の、まさに事実は小説よりも奇なりって感じでちょっと面白かった
まぁ自分が完全お咎め無しだったから楽しめたのかも知れないけどね
ぴんと感じた人は最近のネット評価を確認してから、一度行ってみると良いよ
何かあっても良いように、店に入る前から録音しておく必要はあるとはおもうけどさ
0318食いだおれさん
垢版 |
2019/01/26(土) 19:13:10.07
>>285
台湾料理をシナ人が経営している、というだけでインチキ臭い
0319食いだおれさん
垢版 |
2019/01/31(木) 19:51:23.35
今も世界中で使用禁止や回収騒ぎが起きている危険な中国製品、

 日本でも常に中国製品の危険性が話題になるが、未だに
中国製品の安全性は向上しているとは言えない。

 スーパーマーケットなどに中国製品が溢れる中、特に食料品
などは原産国や工場が中国でないことを確認している。
食品以外のオモチャや防犯ブザーなどまで中国製品でないものを
探して購入するのはむずかしい。
0320食いだおれさん
垢版 |
2019/02/24(日) 05:17:53.16
小肥羊も同じ流れ上に存在するんだろうか....まあここは出自を隠さずやってるけど
あとこれに似た名前のもあったな、確か
0321食いだおれさん
垢版 |
2019/09/03(火) 11:18:27.59
近所の台湾料理屋の中国人は、親切で好感持てるから、よく行ってる。
低額でお腹を完璧に満たす定食屋として、そろそろ地域に根付いてきた気がする。
0323食いだおれさん
垢版 |
2019/09/14(土) 19:50:02.79
中国料理屋でラーメン食べちゃダメだろ
日本のラーメンは中国とは別物だ
0324食いだおれさん
垢版 |
2019/09/16(月) 07:18:07.42
セットでいつも選ぶのは台湾ラーメン。
これは飯のおかずになる。
0325食いだおれさん
垢版 |
2019/12/21(土) 10:30:54.01
たまに行く台湾料理屋、厨房で中国人の調理の男性が「がー」って音を出してるけど
あれは痰を吐いてる音なんだろうか?
多いときは来店中に何度も音が聞こえるときある

いい店なんだけど、それだけ気になる
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