ロシア料理美味しいね その2

[0001 食いだおれさん 2008/06/03(火) 23:56:01]

前スレが落ちてから立ってなかったので立てました

前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1075980065/

[0002 (･(ｪ)･) 2008/06/04(水) 02:59:20]

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[0003 食いだおれさん 2008/06/05(木) 00:24:55]

乙

[0004 食いだおれさん 2008/06/05(木) 00:37:37]

スパシーバ!

[0005 食いだおれさん 2008/06/08(日) 02:59:13]

揚げ肉まん食べたいな

[0006 食いだおれさん 2008/06/11(水) 18:55:50]

東京だとどこがお勧め？

[0007 食いだおれさん 2008/06/12(木) 17:37:03]

渋谷ロゴスキーしか知らない…

[0008 食いだおれさん 2008/06/13(金) 08:06:15]

ペチカ

[0009 食いだおれさん 2008/06/13(金) 18:18:03]

バイカル＠六本木（予約が確実？）
ろしあ亭＠神保町
チェーン店だと、マトリョーシカとか？

ロシアSF研究・翻訳家の大野さんあたりなら、もっと知ってるかもしれない

[0010 食いだおれさん 2008/06/14(土) 14:34:21]

大野さんって誰よ？

[0011 食いだおれさん 2008/06/15(日) 14:32:15]

くとーおん、おーの

[0012 食いだおれさん 2008/06/15(日) 17:44:00]

おーんくらしーびぃ

[0013 食いだおれさん 2008/06/16(月) 12:38:00]

かとーるいちゃーす？

[0014 食いだおれさん 2008/06/16(月) 15:37:08]

むにぇとぅるーどなぱにゃーちなずばーにゃぶりゅーど
しとーぶぃれこめんどぅーえちぇ？

[0015 食いだおれさん 2008/06/16(月) 22:27:29]

マノスの前菜がスモークサーモンじゃなくイカになってた・・・

[0016 食いだおれさん 2008/06/17(火) 23:13:59]

えーたおーちんふくーすな

[0017 食いだおれさん 2008/06/18(水) 23:21:15]

えーたAYAKA なーしゃがつてぃやいずやぽーにぃ

[0018 食いだおれさん 2008/06/19(木) 15:39:52]

ロシア人の作るボルシチに文句を言うお客さんがいて、
「これは俺の知っているボルシチと違う」と言って譲らないのだそうだ。

日本の全国各地には地域毎にいろいろなお雑煮があって、
出汁の取り方から味付けや具まで地域差があって当たり前で、
どの雑煮が正しいというのは存在しないはずなのだが、
ロシアが日本より広いということに気づかないらしい。

[0019 食いだおれさん 2008/06/19(木) 22:19:50]

それは単に自分の痛さ加減や世間知らずを暴露しているだけだとおもうね

[0020 食いだおれさん 2008/06/20(金) 12:31:57]

東京だと、吉祥寺のカフェロシアかな。

[0021 食いだおれさん 2008/06/20(金) 23:25:39]

>>8
ペチカ、閉鎖になったみたい!!

[0022 食いだおれさん 2008/06/21(土) 12:45:13]

おお・・かーくじゃーり えーた にぇ ぷりやーとな

[0023 食いだおれさん 2008/06/21(土) 17:59:07]

数年前、露ホステスと六本木のセブンスヘブン前の店へ
ボルシチにベーコンが使われてて、なーるほどロシア人にとって
ベーコンは日本人の鰹節にあたるものなのだな、と。
もっとも一般的なベーコン使ってもあの薫蒸の香りは出せないね。

[0024 食いだおれさん 2008/06/21(土) 20:39:10]

露ホステス
↑
詳細きぼんぬｗどこかいい店ないすか？

[0025 食いだおれさん 2008/06/22(日) 00:56:51]

>>24
よそでやれ

[0026 食いだおれさん 2008/06/22(日) 19:51:30]

だって23が言うからよぉ。。

[0027 23 2008/06/22(日) 23:38:59]

一人語りなのみえみえ
やってればー

[0028 食いだおれさん 2008/06/23(月) 07:34:15]

おう。。ぷりやーとなば あぺちーた

[0029 食いだおれさん 2008/06/24(火) 09:56:28]

どーぶらいえうーとら

[0030 食いだおれさん 2008/06/25(水) 08:23:29]

近所のロシア料理の店行ったら、ピロシキとツボ焼きとサラダのランチセット
しかなかった。

[0031 食いだおれさん 2008/06/25(水) 10:11:24]

そこ、マスターはロシア人？

[0032 食いだおれさん 2008/06/25(水) 12:18:00]

ロシアレストランで修行したという日本人。

[0033 食いだおれさん 2008/06/25(水) 14:11:44]

ありゃま。。しかもランチタイムだけだったりする？

[0034 食いだおれさん 2008/06/26(木) 11:59:22]

どーぶるいでぃーに

[0035 食いだおれさん 2008/06/29(日) 17:54:13]

保守あげ

[0036 食いだおれさん 2008/06/29(日) 21:00:18]

ロシア料理は日本人の受け入れやすい味だと思う。
値段も安めだし人気でないの不思議。

[0037 食いだおれさん 2008/06/29(日) 22:36:58]

そやねえ。。特にボルシチなんて冬は最高やし
あとウォッカとのコンビネーションが覚えられるともっと日本人に受ける思う

[0038 食いだおれさん 2008/06/30(月) 22:27:03]

つーかみんなロシアに興味無いんでしょう

[0039 食いだおれさん 2008/07/01(火) 20:28:01]

俺はあるけどな。。
料理もおいしいし自然も豊かだし美人はいるしｗ、まあ北方領土問題もあるしな
でもロシア人と日本人は気質も合うと思うしロシア語は日本人にとても感覚的に覚えやすいと思う
ロシア人は日本が好きな人多いしもっとお互い仲良くなってもいいんじゃないか？

[0040 食いだおれさん 2008/07/02(水) 04:16:55]

北方領土返してくれたら仲良くしてやってもいい。

[0041 食いだおれさん 2008/07/02(水) 10:13:18]

そうだな。もちろん占守、阿頼度から歯舞、色丹まで全部ねｗ

[0042 食いだおれさん 2008/07/02(水) 22:15:02]

スイーツ（笑）はフレンチとかイタリアンの店には来ても
ロシア料理の店は誘われない限り来なさそう

[0043 食いだおれさん 2008/07/02(水) 23:46:32]

>>42
ロシア料理のレストラン行ったことある?
女が多いよ
男の客はキモイ同伴おじさんばかり

他国の料理にもいえることなんだけど、日本人男性って適応力に欠けるから
なじみのない国の料理って敬遠する傾向があると思う。

[0044 食いだおれさん 2008/07/03(木) 10:01:33]

同伴おじさんって？
おじさん＋露パブのコ？？

[0045 食いだおれさん 2008/07/03(木) 11:48:20]

俺の経験だとロシア料理店はカップルとか会社の飲み会みたいな客ばっかで
男と女どっちが多かったなんて事はなかったように思う
男にしろ女にしろ一人で来てる客はあんま見ないね

[0046 食いだおれさん 2008/07/03(木) 12:30:32]

俺の経験だとロシア料理店はカップルとか会社の飲み会みたいな客ばっかで
男と女どっちが多かったなんて事はなかったように思う
男にしろ女にしろ一人で来てる客はあんま見ないね

[0047 食いだおれさん 2008/07/03(木) 18:15:29]

それはロシア料理店に限らずでしょ？
イタリアンだって一人客は少ない。。あっ女性の一人客ならわりといるかな？

男の一人客なら赤提灯

[0048 食いだおれさん 2008/07/03(木) 20:32:10]

神保町のろしあ亭は立地的に比較的男一人が多かったけど、全般的に女が多いね

[0049 食いだおれさん 2008/07/03(木) 22:14:55]

男の一人客がキャビアをつまみにウォッカがぶ飲みしてたら凄いだろうなｗ

[0050 食いだおれさん 2008/07/03(木) 22:43:23]

>>43
ボロいビルの地下にある店というだけで敬遠するスイーツ（笑）に適応力なんぞ微塵も感じない

[0051 食いだおれさん 2008/07/04(金) 00:41:02]

>>50
私は女だけど、ろしあ亭も普通に行くよ。
ロシア好きの男の方がスイーツっていうか、頭の中お花畑だよね。
男の一人客がキャビアをつまみにウォッカがぶ飲みしてたらかっこいいのに
残念だけどそんな男いないからつまらない。

[0052 食いだおれさん 2008/07/04(金) 00:58:29]

つーか知らない国の料理敬遠するのに男女差は無いと思うよ
年を取れば取るほど敬遠するようになるのはあると思うけど

[0053 食いだおれさん 2008/07/04(金) 12:34:36]

男の一人客がキャビアをつまみにウォッカがぶ飲みしてたらかっこいいのに
残念だけどそんな男いないからつまらない。
↑
うらーｗ
俺今度やってみようかなｗｗ

[0054 食いだおれさん 2008/07/04(金) 13:46:48]

>>53
かっこいいよね
ぜひやって下さい

[0055 食いだおれさん 2008/07/08(火) 22:50:04]

男の一人

[0056 食いだおれさん 2008/07/09(水) 14:48:28]

まらどーいちぇろべーく はらしょー

[0057 食いだおれさん 2008/07/11(金) 15:04:39]

ロシア料理というカテゴリーの中で、もうすこし地域を絞り込んだ
郷土色の強いロシア郷土料理店というジャンルは成り立たないんでしょうか？

北海道料理と琉球料理が違うように、一口にロシア料理と言っても、
いろいろあって当たり前だと思うんですけど。

[0058 食いだおれさん 2008/07/12(土) 21:36:02]

あんた勃てたら

[0059 食いだおれさん 2008/07/12(土) 21:41:49]

渋谷に東急本店近くにあったロシア料理屋がなくなってた
いつか行こうと思ってたのに

[0060 食いだおれさん 2008/07/12(土) 23:34:33]

ぺリョースカもなくなったってほんと？

[0061 食いだおれさん 2008/07/13(日) 10:27:49]

>>57
旧ソ連圏の４大郷土料理というと、「中央アジア料理」「ウクライナ、ベラルーシ、モルドヴァ料理」「コーカサス料理」「バルト料理」だった？

[0062 食いだおれさん 2008/07/13(日) 21:14:12]

料理じゃないけど｢グルジアワイン｣は有名だよね。一番美味い銘柄は何だろう？？

[0063 食いだおれさん 2008/07/15(火) 10:06:43]

>>59
サモワール・・・orz

[0064 食いだおれさん 2008/07/24(木) 01:52:56]

ウクライナ美女:ナターシャ･グジー

http://www.nicovideo.jp/watch/sm3530304

http://jp.youtube.com/watch?v=Cx03zgs7b_s

http://jp.youtube.com/watch?v=Mp22I5fX-rk&feature=related

[0065 食いだおれさん 2008/07/26(土) 11:43:19]

あなーおーちんくらしーばｗ

[0066 食いだおれさん 2008/07/30(水) 21:07:40]

>59,63
三宿に移転して営業続けてる
店も可愛いいよ

[0067 食いだおれさん 2008/08/02(土) 14:20:00]

Sings in Life

[0068 食いだおれさん 2008/08/05(火) 21:53:41]

せーびるぬいてぃとーり　エーティヤポーンスカエ　オーストラフ

[0069 食いだおれさん 2008/08/06(水) 22:58:49]

69ゲツトだね 69getgetgetting

69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69

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[0070 食いだおれさん 2008/09/05(金) 00:26:41]

>男の一人客がキャビアをつまみにウォッカがぶ飲みしてたらかっこいいのに

今時本国でもいないよ。
塩蔵脂身かピクルスが定番だろ。
それ以前にウォッカ一人で飲んでたらただのアル中じゃないか。

[0071 食いだおれさん 2008/09/07(日) 05:47:22]

ボルシチ

[0072 食いだおれさん 2008/09/11(木) 01:45:59]

もちろん大勢で飲んでてもアル中だがな

[0073 食いだおれさん 2008/11/22(土) 23:41:20]

保守

[0074 食いだおれさん 2008/11/23(日) 05:35:06]

ロシア料理の美味しい季節になりましたね　

そんな小生は新宿のスンガリーのボルシチが食べたいね

[0075 食いだおれさん 2008/11/28(金) 10:51:24]

キエフカツレツを食べたいのですが、この前、Ｃジャニでタチアーナさんが
作っていてとてもおいしそうだったのですが、この方って料理のレシピ本とか
出してないんでしょうか？

[0076 食いだおれさん 2008/11/30(日) 13:10:53]

ロシア人は季節に関係なくロシア料理を食べていると思う

[0077 食いだおれさん 2008/12/01(月) 00:14:25]

ヨージキ、どこでも買える材料で手軽に作れていいね
ストロガノフも適当に作ってもウマーだね

[0078 食いだおれさん 2009/01/10(土) 10:11:06]

本当に美味しい食事が出来る場所
なかなか美味しいよ！
情報を出し合って少しでも有意義な外食をしましょう……。
概ねスレタイ中心にどうでしょう。
これから、新規開発したら書き込んでいきます
あっさりして結構美味
近々行ってみるつもりです

[0079 食いだおれさん 2009/01/27(火) 23:08:58]

いいお店を知ってる方教えていただけませんか？

[0080 食いだおれさん 2009/02/15(日) 20:19:39]

書いてくれ！

[0081 食いだおれさん 2009/02/16(月) 21:00:42]

>>79-80　前スレにたくさん書いてあるのだが。

[0082 食いだおれさん 2009/02/16(月) 21:06:26]

今日みたいにクソ寒い日は、熱々のボルシチ食いたくなる。

[0083 食いだおれさん 2009/02/21(土) 15:18:00]

＞大相撲の関脇把瑠都（２４）＝本名カイド・ホーベルソン、エストニア出身、尾上部屋＝が２０日、
＞ロシア出身のエレナ・トレクボワさん（２６）との結婚を発表した。同日、婚姻届を提出した。
＞２人はトレクボワさんの母が経営するロシア料理店で知り合い、

両国の近くなら、ラリサの店の娘かな??

[0084 食いだおれさん 2009/02/21(土) 16:09:10]

>>83
ラリサの店の娘だよ。
入門してすぐの頃からあの店でよくしてもらってたの何度か見かけた。

１つ訂正するとしたら・・・
経営はラリサじゃなくて、再婚した日本人のダンナ（義父）のはず〜

「いっぱい食べなさい、大盛りにしてやりなさい」
なんて、いい人そうなオーナーだったよ。

最近行ってないから、記事みてロシアの嫁に店のっとられちゃったのかと思ったｗ

[0085 食いだおれさん 2009/02/21(土) 19:54:30]

>>84 そうか。娘にしてみれば大出世だし、関取は廃業後、食いっぱぐれがないしオメデトウ。
あそこ、以前　Русская Изба っていってたよね。看板はいまでもそのまま。
前のオーナーはヤクザ紳士みたいな人で関連のパブ嬢が入れ替わりでウエイトレスをやっていた。
お亡くなりになった（沈められたか？）ということだ。
今の店も蕎麦の実のカーシャとか日本のロシアレストランには余り置いてないものがありよい。
だた、ウォッカを冷やさないで出してきたことがあり文句を言った。

[0086 食いだおれさん 2009/02/21(土) 21:01:06]

セーヴィルヌイテリトーりヤポーンスカエゼムリャァｗ

[0087 食いだおれさん 2009/02/23(月) 12:28:55]

>>86 ＞セーヴィルヌイテリトーり
ムルマンスクあたりの北極圏の領土のことだとおもうだろな。

[0088 食いだおれさん 2009/02/24(火) 02:06:41]

ペルメニーの美味しいところはありますか?
あと、クリーミータイプのビーフストロガノフの美味しい所はありますか?

[0089 食いだおれさん 2009/02/24(火) 14:27:21]

>>88　六本木のミンスク

[0090 食いだおれさん 2009/02/26(木) 11:43:42]

>>89スパシーバ!

[0091 食いだおれさん 2009/03/21(土) 09:26:38]

キノコの塩漬け食いたいな。

[0092 食いだおれさん 2009/03/21(土) 21:40:51]

春日の海燕ってどう？

[0093 食いだおれさん 2009/04/10(金) 20:30:41]

>>92 春日ではなく根津だったとおもう。日本式というかスンガリーの系統。
ロシア人と行ったけどそんなに評判は悪くなかった。

[0094 食いだおれさん 2009/04/14(火) 22:05:23]

>>93
最近春日に移転したんだよ

[0095 食いだおれさん 2009/04/14(火) 22:13:26]

新宿のペチカの平日食べ放題は良かったなぁ〜。

閉店してしまって非常に残念。

[0096 食いだおれさん 2009/04/15(水) 01:43:01]

ボルシチ美味い

[0097 食いだおれさん 2009/05/23(土) 17:38:32]

ろしあ亭のボルシチ美味しかった
ぐるなびのクーポン持ってなかったけど何故かロシアンティーが出たのもいい思い出
コストパフォーマンスいいよねこの店

[0098 食いだおれさん 2009/06/17(水) 20:10:10]

ロシア料理渋谷ロゴと新宿ペチカ位しか分からないけど
ボルシチとか美味すぎ。

[0099 食いだおれさん 2009/06/21(日) 15:48:54]

[0100 食いだおれさん 2009/06/21(日) 15:51:10]

100get

[0101 食いだおれさん 2009/06/24(水) 04:55:46]

ペチカ…(T-T*)