南米系料理(ブラジル料理、アルゼンチン料理)
>>489
あそこの店員はただのバイトでブラジル全然関係ない人達だもんねえ もちろんブラジル人の町
プリマベーラだろ!?
あそこは美味いぞ〜!!
ブラジル人の本場の味だw!!
地方の者ですが検索して世田谷のサンバ パティオという店を
見つけましたが、電話が取り外されています。
閉店したのでしょうか。
東京で一番のお勧めの店は?
バルバッコアクラシコ行きたいんだけど、予約しないと入れないんだっけ?
でもなんかキャンセル料金かかるんだったら迂闊に入れない方が良いよね?
久々の上京で確実に寄れるかどうか解らないし。 サルサソースが余ってるんだが
あれ、何に使うんだ?タコスだけじゃ減らないよ(+_+)
御飯にかけても不味いし、簡単に使いきる料理無い?
トッカーノなかなかよかった。バルバッコアとそんな変わんない満足度だった。 三重は伊賀上野駅前にあるマルマスなる店。
基本赤身肉のステーキ(厚くはないがその分面積はある)屋なんだが、
どのメニュー頼んでも昼間からフェジョン&ガーリックライスがお代わりし放題
なのがうれしいところ。(フェイジョアーダは単品別メニュー)
特にガーリックライスはジャー開けたらガーリックの匂いが漂いまくるのが良い。
夜以外でも食べれる店は関西では多くないもんね。
お肉もオージー肉の赤身なので厚くなくても噛み応えがある。
でも大阪近辺在住の身では、流石にここまでそれだけの為に行こうか、
というわけにいかないのが残念。
こういう店が近場にあったらな、と思った。
>>500
MARUMASUU検索してみたけど結構メニュー豊富で
ウマそうだな。でも伊賀上野だからな〜 ttp://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220203/22019388/
Tertullia Minas Grill (テルトゥリア ミナス グリル)/静岡県掛川市
この店のランチを喰いに何回か出かけたんだけど、、、、やっていない。
定休日とか詳しい方いらっしゃいませんか?それとも震災で帰国しっちゃったんだろうか? >>350
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
「お昼、どうする?」、俺は彼女に聞いた。
「何にしようか」と彼女。
「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする?」
「うん(しばし考えて)、和食にしようか」
俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
b「し、和食を責b゚るわけじゃなb「。だが初デーャgで和食か中華bネら、中華しかbネい。これは普封ユ的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。
そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。 糞マズいワンパターンの豆料理ばっかりの薄汚いブラジル人 青梅の河辺駅南口にある ペルー料理の店は良かったよ。
水曜日は休みね 今年もブラジルフェスティバル近づいてきました。
今年は同日分散開催のようなものなので
少しはゆったりと出来るかな? アルゼンチン料理??
何かあの有名な元サッカー選手みたいに太りそうでやだなw で、そろそろ「かなり違う別物出してる店」の名前を教えていただけませんか?
殊更「料理」って呼びたいほど、手の込んだ食事作る国って
実はあんまり多くない気がする。
肉焼くだけとか、野菜をいろいろまぜてサラダとか、
切った物を漬けて寝かせておくとか(それを焼くとか) >>512
どこの国の料理??
和食もフレンチもうまいよ
明治天皇の崇拝者は南米にいた。
http://2nd.geocities.jp/jmpx759/0204/48/311.html
その崇拝者が大統領に就任した日、ドイツ首相メルケルは生まれた。 >>513
>実はあんまり多くない気がする。
って言ってます。
それには、和食もフランス料理も含んでません。 表現が変だな。
和食、フレンチ、タイ、中華あたりは手が込んでる。
でもそういう料理を作る国の方が圧倒的に少ないって言ってるの 手は込んでないかもしないが料理は料理。
勝手に呼びたくないってのも自由だけど、
手間をかけてるだけで料理と呼ぶとか呼ばないってのは視野が狭すぎかなと >>513
そもそも、味のことなんて論点になってないのに
読み違え酷すぎだろw >>
禿しく同意
いい店、うまい店だが
それなりの社会的地位の高い人しか
いなかった うまし!うまし!うまし!
小洒落てるけど味は一流だし超絶妙な店 皆さん今年も元気に明るく美味しい店で
美味しいものをいただきましょう。
素敵な店がいいです。
大阪のエルテナってとこ良いなぁ〜><
でも夜限定か… 羊の肉、食べたい。。 普通に旨いよ。
食べたら良いんじゃないの?
元々生で食べれるくらいの新鮮なものです。
店行く気するわな 。 >>525
レスくれてたんだ?ありがとう♪
せっかくなんで、春休みまでまだ時間が有るからもう一つ質問を投下しときます。
エルテナ…じゃない、エテルナか、
バルバッコアで悩んでいたんです。
なんせシュラスコ初めてなんで。
初心者はどっちがお勧めなんでしょーかね?
どっちも、どっちの良さがあるって感じで極端にガッカリ感は無い感じですか? やたらかわがぱりぱりしてて
むちゃくちゃうまかったよ。
ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番
ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番 完璧なイメージですね >529
超気になってるんだけど、どんな感じかな。 食感がジューシーで旨みが凝縮してて美味いなあ
でかくて旨いし店員も対応良かったよ。
雰囲気もいいし味も良かった。
スレがあったので、つい書き込みしてしまいました。
今、どうなってるんだろう??いい人ばかりだった。
>うまいのかw気分的なものかもしれないが本当の話だぜ
>社長の苦労話も聞かせてもらった@講演会
>人生がええよね
>HPに賞賛の意見いうとこないから残念だ
この間いったんやけど,接客もいい.味もいい.量も十分
料理も常に新しいものを考えている.
とりあえず選択肢に入れておいたらええで.
やっぱり口コミは大事やね。
きれいに、きれいに食べました。
まさに理想の料理が完成しつつあるやん。
そやね。そやねん。
これでも、常連さんからは、とやかく言われるようですな。
やっぱり外見で店や人を判断したらあきませんね!
アカンアカンでぇ
されど、ここで感情をさらすほど若くないんや。 やたらかわがぱりぱりしてて
むちゃくちゃうまかったよ。
ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番
ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番 完璧なイメージですね 5年間ブラジルで生活したけど、あっちの米は本当にまずい。
日系人が言ってたが、ブラジル人は「米の味」を知らないらしい。
そんなまずい米を何とか食べられるようにするためか、
ご飯に味を付けて炒めるのがデフォルト。
しかしこれがまた微妙で、日本米を食べ慣れた人にとってはまずいと言うほかない。
素朴な味付けの和食と比べて、ブラジル料理はニンニクをドバーッと入れたりして、濃い。
はっきり言ってまずい。 はーい。
普通だったよ。
日本語は通じないみたい。
昨日の昼食へ。
昼は日替わり定食、夜は酒肴を楽しめる評判の店のようだ。
定食のご飯(ライス)だけど、お茶碗派、お皿派?
俺は絶対、茶碗だね。お皿だと少しテンション下がってしまう。
昨日は、小鉢、味噌汁、おしんこ付き。
混んでいるし時間がかかるけれど、丁寧に作っている。定食が絶品。
ランチは高いけれど仕方ない。
ジューシーな味付けが施されてあって、そのまま楽しめます。
昼でも夜でも、大人しっとりお薦めじゃよ。 一定の周期でフェイジョアーダが食べたくなる。
ご飯はガーリックオイルと塩胡椒混ぜて
水分少なめにして炊くと美味い。
生粋のアルゼンチン育ちはアルゼンチンっ子 >>537
>生粋のアルゼンチン育ちはアルゼンチンっ子
これは何が言いたい?
君がアルゼンチン人ってこと? 浅草のキボン行ってきた。うまかったよ。難を言えばホールやってた店員がせかせかしてて落ち着かなかった。
説明早口すぎるし、まだサラダしか食ってないのにナイフ取ってくださいとか。
他の店員は感じ良かった。安いからまた行くかも。 東京or埼玉でパステルを食べられるお店教えて下さい バルバッコアの豚肉が福島県産であることについて
http://www.barbacoa.jp/marunouchi/news/?p=1131
US産ブラックアンガス種 サーロイン とは?
食肉牛の世界三大品種の一つとされるアバディーン・アンガス種の黒毛種がブラックアンガス種です。
この種は赤身と脂身のバランスがよく、肉質が柔らかくジューシーなことで名が知れています。
もともとスコットランド東部が原産のこの牛がアメリカにやってきたことによって、それまでアメリカでは「硬い肉」として煮込み料理等ににしか使われていなかった牛肉がステーキとして食されるようになったと言われています。
また、栄養素的にも優れており、良質のたんぱく質、鉄分、亜鉛、ビタミンB群が豊富に含まれており、必須アミノ酸がバランスよく入っています。
さて、「サーロインステーキ」はよく耳にされるかと思いますが、それがどこの部位を指すのかご存知でしょうか?
サーロインとは、背側の腰の上部の部位を指します。サシが入り易くより柔らかい部位として多くの人々に親しまれています。
脂がのっているので必然的にカロリーも高くなる傾向にありますが、和牛サーロインの317kcal/100gに対し、ブラックアンガス種サーロインは185kcal/100gと、とてもヘルシーなお肉です。
このサーロインステーキは同USテキサス産の岩塩で焼き上げます。
この岩塩は塩味が強い為、その塩辛さでステーキの肉汁と脂から出る甘味と酸味が引き立てられ、口いっぱいにジューシーな旨味が広がります。
清流豚とは?
3種類の品種を掛け合わせた三元交配豚(※)です。
抗生物質・合成抗菌剤などを含まない飼料とミネラル豊富な天然水、ストレスの少ない環境で飼育されます。
ビタミンB1・リノレン酸・リノール酸・オレイン酸など健康に必要な栄養素を含んでおり、旨みの濃い赤身と、さっぱりした甘味のある脂が特徴です。
※三元交配豚
繁殖性、産肉性、肉質のバランスを取る為に、3種類の純血種を掛け合わせて生産される雑種の豚のこと。 ※バルバッコア
福島じゃなくて茨城県産
・茨城県産 清流豚 ポークステーキ(250g) ¥1,600(税込) >>540
Youtubeでパステウで検索したら結構出てきたよ。
まああれは自己流で自分で作った方が良さそうだけど。
意外とヘボい内容みたいだし。 【国際】食肉検査で不正か=日本の輸入に影響も−ブラジル [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/*ewsplus/1489874089/
【国際】ブラジルで史上最大規模の食品偽装が発覚、腐敗肉や細菌汚染された肉が流通 日本の輸入に影響も [無断転載禁止]©2ch.net
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1489882390/ ブラジルで不衛生な食肉販売、捜査対象の会社が日本に輸出 外食で鶏肉の入ったものは食わないほうがいい。
外食系はほとんどが外国産だ。それも9割はブラジル産。 大泉でフェイジョアーダ食った
甘くないお汁粉に煮込み入れたみたいな味
割と美味いが高杉 ブラジル料理のレストランは うまくもない料理をやたらに高い値段で食わせるw
鶏肉が危ないという。恐らくブラジル産の食肉はどれも危険だ。
高い、不味い、危ない と三拍子そろっているw パタゴニアで食った巨大蟹のピザ、ブラジルのムケッカはうまかった。
ブラジル、アルゼンチンの料理は現地で食うとうまい。 珍しいペルー料理
信濃町駅と四谷三丁目駅の間あたりティアスサナは旨かった 世界救世教・東方之光・MOA
の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。
お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、
一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。
オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。
港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の
アドバイスを行っている。
健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、
生物兵器の培養が行われている可能性もある。
炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、
オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。
http://www.mhs.or.jp/
現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、
東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。
公安調査庁はこの組織の内偵を徹底すべきだ。
オウム真理教に次ぐ日本社会の脅威である。 アルゼンチンでモジェハという子牛の胸腺?を食べられるけど、
あれに近い食感の食べ物が見つかった...
それは日本ハムの「アンティエ チェダー&カマンベール」ヾ(*´∀`*)ノ
濃厚でこってりとしたとろけるチーズのような(チーズなんだけど)
食感がそっくり!モジェハ好きな人はぜひお試しあれ フレンチで言うリドヴォーか
冷凍ならネットで買えるけどそこそこの値段するのな 性的虐待、司祭2人が有罪、
「疑惑を放置した」カソリック教会に批判。(アルゼンチン, メンドサ)
11月25日、
アルゼンチン西部のメンドサの裁判所は、カトリック系の障碍者施設で
聴覚障害児に性的虐待を繰り返した、として司祭2人に禁錮42年と、
同45年の判決を言い渡した。
アルゼンチンはフランシスコ教皇の出身地、
2人のうち1人は、被害者から告発を受けながら、対応が遅れたと指摘されて
いる。
判決を受けたのはイタリア人司祭の二コラ・コルディ(83)とアルゼンチン人
司祭のオラシオ・コルパチョ(59)。
2人は2005年〜2016年に 5歳〜17歳の子供に性的暴行をしたと認定された。 ブラジル料理は豆と豚とゴチャゴチャ煮たやつが有名だけど、あれは
店によって”うまさ” にえらい差がある。
不味い店は徹底してまずい、
美味い店は確かに美味いから何度も来たくなる。 ブタの臓物と豆のごった煮だ、
奴隷たちの常食だったから、お上品な食事を好む人には
ちょっと・・・・・・・・ モツなら下処理次第で上品にもなるだろ
現地の味とは違うのかもしれんが >>575
もし関東で美味しいお店知ってたら教えてほしい、お願いします アナル挿入食糞愛好家・色川高志
東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家・色川高志の愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6−23−19)の
五十路後半強制脱糞
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アナル挿入食糞愛好家・色川高志によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
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浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家・色川高志の命令により数分我慢させます。
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アナル挿入食糞愛好家・色川高志の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家・色川高志のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家・色川高志によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg このカオス感すここのこ😜🌹🙌🤳✨🤞✌👏🐱🚀🐱👤😎🙋🙋🙋🙋 引きこもり文学
「リサイクルショップで最近買った家のファンヒーターはコロナです」 南米ならペルー料理がうまい
渋谷のミラフローレスがおすすめだ 南米系料理は美味いところって評価はピッタリじゃない。
ガツンとこってりとあっさりで野性味って感じ。