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【上海蟹の】モクズガニってどうよ【親戚】
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/01(月) 14:44:07ID:iw1Ud2Ah
ズガニ、ツガニ etc. 地域によって呼び方は色々だけど、
その美味さは上海蟹に勝るとも劣らない。
食ったことのある奴・無い奴、是非とも共に語って下さい。

あと、たまに間違う奴いるけど、モズクガニじゃないよ。
0002名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/01(月) 15:31:59ID:/zA/0ig7
2ゲットチュプチュプ
0003◆WANIvSPbAo
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2008/09/01(月) 15:39:53ID:go6/UoNa
うちの周りじゃよく漁とかして食われてるわ
0004名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/01(月) 16:33:27ID:BS6EqIXg
( ´∀`)もずくウマ〜
0006名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/02(火) 01:55:22ID:m8VSWIoB
>>5
そうかぁ??

濃厚な美味さはモクズガニが一枚上手だと思うが・・。
0007名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/02(火) 18:49:39ID:pl7Zleh3
たまに叔父が捕まえて来たのをもらって
塩ゆでにしたり味噌汁に入れて食ったけど
旨かったな。
そういえば、川で捕まえると漁協の連中がうるさいから
山に登って来たやつを捕まえるって言ってたな。
0008名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/03(水) 11:50:08ID:PA4tgqnC
>>7
山に登ってきた奴??
初めて聞いたぞ。
00107
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2008/09/03(水) 18:06:40ID:DyicP/3Q
>>8
その叔父も5年前に亡くなったから確かめようが無いが
多分9が言うように山の中の沢みたいな所だと思う。
今思えば生きてるうちに場所を教えてもらえば良かった。
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/03(水) 23:30:43ID:yskjPh4A
モクズってハサミの所が毛むくじゃらで大きいヤツだと20cmぐらいになるカニですよね?神奈川のど真ん中ですが、結構用水路とかで捕れますね…
食べようと思いませんが…
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/04(木) 10:57:18ID:ZdLZElUv
>>11
ウマイよ。
0013名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/04(木) 12:13:06ID:43KTrKPj
>>11
農薬まみれで怖いからでは・・
0014名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/04(木) 12:46:10ID:GTnwmM0j
浜玉 モクズガニ で検索
http://www.google.co.jp/search?rlz=1C1GGLS_jaJP291&sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=浜玉+モクズガニ

2007年1月1日 ... 河で採れるモクズガニと言われるカニで、. 上海ガニとも同じ種類のもの。 濃厚なミソの味がたまりません!! 唐津市 七山〜浜玉町辺りの河で採れます。 cancer ツガニ料理が食せる料理屋 「飴源」・・浜玉町 ...
http://cherryco.blog.ocn.ne.jp/qiclinic/2007/01/post_1902.html


さよちゃんの唐津イベント情報 清流玉島川「鮎まつり」開催 !鮎とカニ .
http://bbitsayochan.blog70.fc2.com/blog-entry-76.html

■ツガニ(モクズガニ)塩茹で ■ガニ汁 ■ガニ飯 気付けばいつの間にか、2時間 ...
http://blog.goo.ne.jp/gyobu2005/m/200509/1


九州 佐賀県唐津 浜玉のツガニ料理は有名。
0015名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 01:09:37ID:vOB48TKI
11ですが、都内近郊の一級河川、例えば江戸川水系、多摩川水系、相模川水系とかの砂利底になってる中流域ぐらいまでは結構います。
けどアメザリと一緒でジストマとか寄生虫がかなり付いてますから山里近辺で捕れるヤツじゃないと怖いですね…
0016名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 01:44:58ID:sNq3woGh
>>15
生で食うことはないから寄生虫は問題無いのでは?
0017名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 09:22:50ID:Q0yNZnLF
中華料理や韓国・台湾では酒漬け、塩漬けで食べる習慣があるそうで
日本でもそういった未加熱の料理による集団感染があるとか。
調理具の洗浄不足とかでの感染もあるみたい。

で具体的にどうなるかというと気胸とか虫が脳に寄生とかの
ケースもあるそうで、
まあちょっと食欲が減退する。

>山里近辺で捕れるヤツじゃないと怖いですね…
水質にかかわらずサワガニと同じタイプの寄生虫がいろいろつくそうで
山里でも川魚の刺身が食べれるわけじゃないというのと同じかな。
イノシシなど山里のけだものを介して寄生虫が繁殖してるとか。
0018名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 11:28:45ID:OTOfUGzF
某ダムの上流部でガザミサイズがタコ獲れ。ド清流だから莫迦ウマ!!

…1週間毎日だとさすがに飽きたがww
0019名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 13:20:19ID:JBtSyx6D
ダムの上にも、モクズガニいるの?
0020名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 14:35:29ID:OTOfUGzF
>>19
いる。なんとかしてえっちらおっちらダム超えてくるんだろうねえ…。
ちなみに鮎と、少ないがテナガエビもいる。これはダムで繁殖してるのかなあ?
*鮎の放流はしてないらしい。
0021名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 16:36:29ID:aNLattCa
ダムを海に見立ててイワナみたいに降海して陸封繁殖してるのかな。
記録を見るとモクズガニやテナガエビに混じってユビナガスジエビとかケフサイソガニとか
あきらかに汽水域の生き物がリストアップされてるダムがある。

ケフサイソガニがモクズガニの子供の誤り。
ユビナガスジエビがテナガエビの誤認なのかもしれないけど。
モクズガニは「淡水で陸封されて繁殖された報告はない」
とwikiに書かれてるけど、あそこで記述してるのは小林博士なのかな?
だとすると一番詳しい人が書いてるので確かだと思う。

モクズガニの種苗放流の研究というのが時々なされてるので
その類のものなのかも。
http://members2.jcom.home.ne.jp/korosuke/page29/page31/page31.html
こういうふうなことを時々やってる名残とか。
0022名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 22:04:50ID:sNq3woGh
>>20
ダムの上流に、放流していないにもかかわらず鮎がいるとな。。
こりゃまた面妖な。ま、琵琶湖も同じような環境か・・。

モクズガニは、梅雨の時期に、山肌を伝って登っていく可能性はあるね。

0023名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 22:18:00ID:VzJM0SiM
モクズガニはヌマチチブと同じで
最上流のダムにいてその下流には出現せず
相当降ってから再び出現し始めるっていう分布パターンがある。
00247
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2008/09/06(土) 12:58:30ID:BJZ2lvqo
>>22
じゃあポイントを知ってれば
山の中で捕まえられる?
00267
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2008/09/06(土) 15:58:45ID:BJZ2lvqo
>>25
昔、俺の叔父が山で捕まえるって言ってたんだけど
沢みたいな所で捕まえたんだと思ってた。
本当に山の中でタヌキと奪い合いしてたのかな。
0028名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/07(日) 17:49:54ID:eyWW7ZYj
モクズガニって、どうやって捕まえればいいのかなぁ?
0029名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/07(日) 18:27:39ID:jyM2oCPs
いるとこにいって素手で捕らえる。
0030名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/07(日) 22:31:42ID:d97iH9/p
都市部の野池などにも水位調整用に地下で
川が多少遠くても意外と繋がってる場所多いから入り込んでるよ
夜カニマンでもいいし、ヘラのオッサンがいれば釣りに邪魔なんで
釣れたら殺すので話しつけておけば
長時間やる人多いからもらえると思うよ。
0031名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/08(月) 10:13:39ID:EYfLceJ2
>>30
難解な日本語だな。
0033名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/14(日) 03:11:38ID:lU7Bx09t
>>30
俺もこないだ手賀沼で見つけてビビった。
北千葉導水路を通って江戸川から来たのかな?あるいは銚子から遙々来たか
0034名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/14(日) 20:20:57ID:DWcL+jJV
>>30
かにまんじゅう
0036名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/27(土) 16:29:28ID:6tuzIrqf
そろそろ旬の時期だね。
0037名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/06(月) 20:02:20ID:x8qrA9RZ
昨日夜多摩川の岸を覗いて見たらキモいくらいデカイのがいてビビったw
探してみたら他にも3匹ほど。丁度今そういう時期なんだな。

>しかし滝や堰を下るカニには水に流されて落下するものも多く、
>落差の大きな堰やダム、堰の直下にコンクリート製のたたきがある川では、
>叩きつけられて死んでいるカニがみつかることもある。
>また川を下る行動のピークは11月頃であるが、感潮域ではこの頃になると、
>環境の変化に耐えられず繁殖に参加する前に死んだと思われる成体の死骸が
>多数みられるようになる。
モクズガニ大変だな…
0038名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/09(木) 06:37:53ID:zbusbwtg
シーズンだね。
0040名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/10(金) 00:45:16ID:3GrLn4TV
この前ガサった時にモクズさんが採れたんだけど、ソフトシェルだったから何だか気の毒になって逃がしちゃった。

飼って見たかったんだけど、飼育って簡単なんだろか?
0041名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/10(金) 13:51:46ID:oW1tSxbO
ウナギ、テナガエビ、モクズガニは三種の神器で
共通点は水質の悪化に耐えられることと、脱走の名手だということ。
モクズガニについては
小林博士のページで「お風呂の捨て水で充分」との話があったようなきもする。
とりあえずはカワムツを飼育する程度の装置なら水質面では問題はないかと。
wikiのモクズガニの項目を執筆してるのが
多分この筋の第一人者のようなきがするので、モクズガニのことを知りたいときは
wikiみるのが手っ取り早いかな。
この記事によると
成体雄に2型性が認められ、ハサミのごつい武力型の大型個体と
体格では劣るものの機動力で勝る脚長タイプがあるとか。

山間部の手打ちうどんの店に行ったら
縦長な水槽にごっそりとモクズガニがいて洗濯機状態だった。
手打ちうどんやモクズガニを売りにしてるようだけど意表をついて
天ぷらそばを頼んだらめちゃくちゃおいしかった。

http://naniwa-marine.seesaa.net/article/102976847.html
モクズガニのちょっと面白いトピックみっけた。
blog主はイソガニの研究者らしい。

検索してると、採集してきてわりとすぐ死んだとのコメントが見られるけど
それは生殖活動を遂げたあとうろうろ徘徊してた成熟個体と思われ、
もう体力の限界に差し掛かったところで
急に水質の違う環境へつれてこられたなどの事情があるのかも。
堰の下で遡上してくる未成体を狙えばその辺の問題はでなくなると思う。

http://www.ifarc.metro.tokyo.jp/22,146,43.html
あと小笠原のモクズガニは巨大化するらしい。
0042名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/12(日) 22:11:07ID:hxGJXUqZ
巨大なモクズガニ、食ってみてぇ。。
現地ではカニ食う習慣あるのかな?
0043名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/12(日) 22:17:05ID:8dVHHB1y
俺も食べたいな。
でもある程度きれいな川じゃないと食べる気しないね。
淀川でもいるらしいけど。
0044名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/13(月) 01:37:48ID:EDG+swSX
>>41
小笠原のヤツ、でかっ!
0045名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/13(月) 11:00:24ID:PG2yG0sJ
結局2006年に正式に別種になったそうな。
0046名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/13(月) 15:31:11ID:6dB+yOpc
アメ横の、上野側から入って行って右側の地下に世界の食材を扱ってる所があるが、ヒモで結ばれた生きた上海ガニ(500〜1000円)の横でバケツに入った生きたモクズガニが300円で売られてる
手に取って見比べても違いがわからなかった…
モクズガニを上海ガニだって言われてもわからんな…
味の差はどーなんだろ?
0047名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/10/15(水) 16:50:36ID:yfzNkFQO
昔、伊勢丹の鮮魚コーナーで20匹ほど網に入って2500円で売ってたよ。
塩茹でで食べたら美味しかった。
0048名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/10/15(水) 20:07:52ID:+m7EGaXy
採って食べたいけど寄生虫怖い
0049名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/15(水) 20:52:11ID:yfzNkFQO
茹でれば大丈夫だと思う。
あと、しばらくきれいな水で飼うと泥臭く無くなると聞きました。
甲羅を取ると胸の辺りに棉のような物がありますがその部分に寄生虫が付くらしいので、そこは食べないようにね。
005018
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2008/10/17(金) 12:14:59ID:9CMCRY8F
先日また獲って来た。
…夏はいなかったライバルが…。嫌な予感的中!カニマン2個ギられたOrz…。まあガザミクラスを筆頭に10数匹獲れたからいいや、安売りで500円以下だったし。
ところで、今の時期なら産卵のため下流に来てるんじゃないか、とダムの下流に入れてみたところなんと29匹も!ただしベンケイガ二クラスのチビばかり。なんでダムの上流と下流でこんなに違うのかな?ダムに阻まれてなかなか産卵に下れないから大きくなるとか…。
>>41
「甲幅」って「横」ですよね?写真では「縦」を測ってますが…「横」なら今回も10cm超えを3匹程ゲットしたのですが…。<もちろん小笠原じゃありません。
0051名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/17(金) 16:44:45ID:TBcSeGDI
甲幅に限定して測定してるんじゃなくて
恐らく全パーツの寸法を測ってるのかと。
あと鹿児島の雄が30〜80ミリなのにたいして
「平均」で93ミリだから大きいのは15センチくらいはいくのでは?
あとは鹿児島のが小さいのかもしれない。
あとノギスで計測するとカニの場合は目測や
定規で適当に測ったとときも小さい数値が出てくる。
夢が壊れるので大型のカニを飼育する場合は
ひじからひじまでをサイズだと思ってたほうがいいかも。

ダムの上流は遡上を遂げて成長した個体で
下流のは遡上中の未成体なのかな。
0052名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/17(金) 20:25:41ID:QQQlrw5b
いつ頃まで、カニマンで、獲れるの?
寒くなると、獲れなくなるって聞くけど…
0053名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/19(日) 14:09:42ID:SDR0rlSK
小笠原のモクズガニって美味いんだろうか?
やっぱり大味なんだろうか・・。
0054名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/19(日) 14:27:43ID:gPAt0Eoo
泥抜きの時にカボチャを喰わせると良いって本に書いてたけど本当か?

知ってる人がいたら教えて!
ちなみにその本には好物だって書いていたぞ。
005518
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2008/10/20(月) 17:30:56ID:4MPdbgl0
>>51
ご教示有難うございます。
>あとノギスで計測するとカニの場合は目測や
定規で適当に測ったとときも小さい数値が出てくる。
夢が壊れるので大型のカニを飼育する場合は
ひじからひじまでをサイズだと思ってたほうがいいかも。

甲羅残ってるんで(中身は食べちゃったw)ちゃんと測ってみようかと思ったけどやめときますw。
>>54「クッキングパパ」に「筑後川の幻のカニ山太郎ガ二」なるものが紹介されてましたが、「山で柿を食べてるからうまい!」のだそうです。ちなみに、最大甲幅15cmだそうですからまさにオガサワラモクズガニwなみ、ですがはてさて…。
0056名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/20(月) 19:25:12ID:FnTHhDOt
>>54
かぼちゃ食わせてる養殖物は身にかぼちゃの匂いがついて俺はあんまり好きじゃないな
0057名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/21(火) 12:21:31ID:5NBtbzeA
>>55->>56
雑食なのは知ってたけど、カボチャの話は本当だったのか。
そのうち試してみるよ。
教えてくれて、ありがとう。
0058名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/21(火) 18:42:53ID:zPDc+cPj
>>51
莫迦な・・・。
いくら何でも、15pは別種でしょう。
93oだって、別亜種ぐらいには位置づけられているのでは?
0059名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/22(水) 18:31:44ID:BOINKxSn
山奥の沢にいたなぁ
下流の川伝いで行くと、途中で何メートルもあるコンクリートの堰があるんだけど
どうやって上ったんだろう
0060名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/22(水) 20:17:07ID:+TWWoxef
>>58
既に正式に別種になってる。
0061名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/23(木) 02:30:50ID:9uWtkLVy
オガサワラモクズガニって味どうなの?
食ったことある人いる?

上海ガニの味で、あの大きさだったら価値あるよね。
養殖しようかな。。
0062名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/11/13(木) 11:24:46ID:pDHMT92T
Yahoo!オークション、生鮮蟹売り場で活モクズガニキタ━━━(゜∀゜)━━━!!
 
美味いの?
0063名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/11/15(土) 14:38:13ID:ilJfZ3gJ
超美味い。
0064名無しさん@お腹いっぱい。
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NGNG?PLT(20090)
近くの川にいるけど喰う気がしない。アメ横ででも買ってくるか
0065名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/11/16(日) 10:49:02ID:Az5E08U6
川のモクズガニは食べる気がしない…泥吐かせても泥臭いし、淡水臭い。
河口〜海の奴なら、上海蟹とか目じゃない。
毎年100枚位は採ってくるが、今年はやたらデカイの居たなぁ。
100mmオーバーが何枚か居たし。
カゴ使わんでも、網で十分。
0066名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/11/17(月) 02:29:31ID:SeaNQ7uY
網とはやりますな
0067名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/11/17(月) 10:43:02ID:N44pYC6z
>>65
綺麗な川なんですね。
0068名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/11/28(金) 03:11:26ID:ZC+Yj7l0
もう時期的に遅い?
0069名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/12/06(土) 03:45:36ID:4l+JR2qo
さっき一匹採れた。
0070名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/12/06(土) 10:00:51ID:y8RTFn3D
モクズガニは、秋が旬だけど、春のモクズガニっておいしいの?
0071名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/01/09(金) 22:15:12ID:VUFhmR3c
保守
0072名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/02/25(水) 10:04:05ID:0CzasckC
甲幅10cmオーバーは眉唾だな
基本的に9cmちょっとが限界で重さは400g台前半だと思う
もちろん例外もあるけど海岸で交配するから日本中のモクズガニは
ほとんど遺伝子が練れているので地域さは少ないと思われる。
超大物を撮ったという人も詳しく問い詰めるとだいたいの人が
「いや正確には測ってないけど見た感じ15cmはあった」とか言うw
海の蟹じゃないんだから・・
0073名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/02/28(土) 20:15:11ID:Z5jmYmnK
最上川でも売っているね。。
川の漁師っているんですね
0074名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/03/01(日) 04:33:55ID:4hzLEZNh
山形在住。最上川のは一匹500円からかな? うまいよね。
昔から扱っているオバちゃんに聞いたら、昔に比べたら10分の1、くらい
しか捕れないなぁ、って言っていた。
各漁協でも少量は放流してはいるが、河川の工事とかの影響が大きいの
ではないかな。
0075名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/03/01(日) 16:32:38ID:Shp6jfCV
このカニはとにかく岩穴が大好き、岩とか最悪でも老朽化した護岸の隙間とか
あればいくらでも増えるのにね、汚水にはかなり強いといわれてるし
エサも木の葉とか死んだ魚や虫とか何でも食べるし
住むところさえあれば簡単に増えると思う。
とにかく生命力抜群だから絶滅は絶対しないw
0076名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/03/01(日) 23:59:08ID:yK7pzCIC
金魚(和金)との同居は大丈夫かな?金魚は7〜8センチが6匹程60センチ水槽に。
上部濾過と投げ込み濾過併用でバリスネリア、アマゾンソード、蛸壺でレイアウトしている。
0078名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/03/02(月) 22:20:58ID:cY1B4Zif
>>74
モクズガニとかは川の縁に沿って遡上するものが多いので
堰の形状によっては鳥や小動物とかによる被食率があがって
海からあがってくる個体数が激減することになる。
という話を聞いたことある。

あとはとりすぎると供給しない限りは激減することになるけど
アサリとかの二枚貝が顕著にそんな感じ。
という話もよく聞く。
0079名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/03/02(月) 22:54:25ID:srdnE36z
このてのものって
少ない少ないといわれながらも
時々異常発生ってのが現れるね。
しじみとかザリガニとかドジョウとかタニシもあったけ・・・
海では はたはたとか・・・

少なくなると異常発生するか。滅亡するか・・・
今 イワシが少なくなってきてる
0080名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2009/03/03(火) 00:17:33ID:kzguWqK5
モクズガニうまいよね
0081名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2009/03/03(火) 12:02:26ID:W/kwA3vZ
うむ、うまい
0082名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2009/04/11(土) 14:50:01ID:aAB8fN5F
モクズガニを養殖して金儲けする人いないかな?
0083名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/05/05(火) 22:54:31ID:aId5yPn7
>>76
思考能力の無いバカはさっさと死ね
0084名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/05/10(日) 10:46:30ID:8DI73i3q
マジでそんなところに入れたら無残なことになるよな。
金魚いなくても無残だわ。

俺が川で捕まえてきたモクズを水槽に入れたときなんて
一晩中ガサガサガサガサガサガサガサガサガサガサガサガサ




気が狂いそうになって次の日元の場所に返してきた。
やっぱ60cm水槽に6匹はいくらなんでも多すぎた
0085名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/08/11(火) 15:53:58ID:zkP5lPKy
>>84
オレなんか30匹以上活けてて…食い尽くすのに1週間かかったw。
0086名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/08/17(月) 12:58:10ID:of5MZ/DQ
お盆は河原でキャンプしたんだが夜半の大雨であっという間に大増水。
…全滅…6個も仕掛けたカニカゴが全滅…一晩も持たずにか!?

まあキャンプ道具一式はなんとか撤収が間に合ったのと死なずに済んだだけで御の字か。それと前日の収穫が20以上w。
0088名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/10/27(火) 21:17:16ID:CiOoTTBt
40×70cmくらいの広さの虫篭でも飼える?

エアーポンプ無しでもいい?
0089名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/10/28(水) 12:11:48ID:IO4aSB/C
>>65
私も食べる勇気がない。
多摩川(登戸)行った時にキラーに入ってた1匹だけで、飼ってます。
60cm水槽で金魚や川魚と同居中。
たま〜に移動中の足が刺さって川魚が引っ掛かり食べられる程度。
問題は水槽のレイアウトを破壊することか…
すべて釣り糸で固定しちゃいました。
0090名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/10/28(水) 15:47:03ID:PnM5MCDj
ウィキでは飼育する場合、植物性の食物メインに与えたら良いってあるけど何与えたらいいの?

カボチャは聞いたことあるけど常にあるわけじゃないし・・・
0093名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/10/28(水) 20:13:11ID:PnM5MCDj
>>92
おぉ!ありがとう!!

すぐには買えないんだが、それまで何か代用出来る餌ってないかな?
野菜は食べるみたいだから枝豆あげてみた…
0094名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/10/28(水) 21:22:26ID:zo9FL2OH
近所の汚い川(汽水域)に早朝ハゼ釣りに行ったらカニが見えたんで釣ったら甲羅幅70mmほどのモクズガニ。
茹でて食ったら身は美味かったがミソは苦かった。
モクズってそういうもん?
それとも汚い川だから?
0095名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/10/28(水) 23:00:02ID:6MqSqQ0C
子供のころ落差30メートルはある砂防堰堤の壁を登っているモクズガニを見たことがある。
かなり山奥まで何個もダムをこえて来ていたに違いない。
山奥でも数多くいたな。
0097名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/21(土) 11:35:38ID:HEp7d7YT
小笠原出身です ウチでは子供の頃オヤジが会社から帰ってきて
「今日は蟹だぞ」って云うとそのままクルマで小港海岸の八瀬川河口へ
産卵期で海辺の岩場に集まってるのを手づかみでヒョイヒョイと
バケツに入れて捕獲終了 確か大人の手のひらより巨大で
子供だった自分はとても手が出せませんでした 

そして家に帰り大鍋に放り込み煮殺して完成
肝心の味は・・・・・・  子供にはキビシイ味だったw
蟹臭が強烈で大味というより、臭い
ちゃんとした炒めたりソースかけたりする料理用ならいいかも

おかげで大人になってからいろんな蟹喰っても
味が全然しなくてパサパサしてて美味いと思ったこと1回も無し

かといってあの味が忘れられず、・・・・・って事も全く無しw
あと島ではイセエビも巨大で(違う種類らしい)、身が多いのはいいが
こっちは大味でパサパサw 色は青くて子猫くらいでっかい
0098名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2009/11/22(日) 22:47:14ID:hXkdwIHN
モクズはいつ頃から冬眠するんだろ?

うちは関西地方に住んでて玄関(屋内)で虫籠で飼ってるんだがまだまだ餌も食べるしよく暴れてるw
0099名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/14(月) 20:03:20ID:0kPRkb+i
過疎だなぁ・・・
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