東京が日本古来の食文化の継承者なんて冗談はここだけにして欲しい
江戸の豪商が東日本の土人を騙して二束三文でコキ使ってカネを儲けた
だけの文化の砂漠東京にまともな食など存在しない
あったのはブルジョアジーによる搾取とその豪商たちによる京文化の劣化
コピーの似非サロン文化
下層の東京の食文化が恐ろしいくらい貧困なのは歴史的帰結であり必然