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寿司は中国料理である鮓を日本式にアレンジしたモノ
天麩羅はポルトガル料理であるtemporasを日本式にアレンジしたモノ
おまけ
豆腐や茶碗蒸しは中華料理料理をアレンジすらしていないもので、エビチリ、担々麺、麻婆豆腐、回鍋肉にも劣る