>>80
硬水でも昆布出汁は作れます
https://www.kobuya.net/kb/%E7%A1%AC%E6%B0%B4%E3%81%A8%E8%BB%9F%E6%B0%B4%E3%81%A7%E5%87%BA%E6%B1%81%E3%81%AE%E5%91%B3%E3%81%8C%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%8B%E3%80%81%E6%AF%94%E3%81%B9%E3%81%A6%E3%81%BF%E3%81%BE/