日本の食文化は東高西低じゃん
0002もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 21:21:13.86一体どうなっているのか
0003もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 21:23:12.08スポーツは何をやっても駄目
戦争でも東大阪の部隊（大阪歩兵第37連隊）が、
めちゃくちゃ弱いんだよなｗ
司馬遼太郎・大阪府出身の小説家
大阪兵は日本最弱。上方者が兵にむかないのは当然なこと
司馬遼太郎・大阪府出身の小説家
日華事変のとき、中国兵が、大阪連隊が進軍してくるとマイクで「またも負けたか八連隊」とからかったそうだから、国際級の名声があったわけだ。
0004もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 21:23:41.70近江の豪商が西日本の土人を騙して二束三文でコキ使ってカネを儲けた
だけの文化の砂漠大阪にまともな食など存在しない
あったのはブルジョアジーによる搾取とその豪商たちによる京文化の劣化
コピーの似非サロン文化
下層の大阪の食文化が恐ろしいくらい貧困なのは歴史的帰結であり必然
だが今の大阪人に罪があるわけではないのも認めてやるべき
我々他地域の人間はむしろ大阪人を憐れみ慈しむくらいの度量を彼らに
与えるべきだと思う
0005もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 21:24:12.75「地方出身」呼ばわりするよね。でも大阪だって地方でしょ。
なかには東京と大阪は肩を並べてるなんてな勘違いをしてる人もいますが、
勘違いというより、それは間違いです。
「大阪ってええとこやろ～」なんていわれても・・・東京の方がいいです。
ああ、アイスデリラテ飲みたーい！
大阪じゃ無理か。
0006もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 21:24:47.81北海道産の羅臼コンブが重宝されているとか。
西日本産コンブは味が相当落ちるそうです。
やっぱり、西日本には碌な物がないんですね。
大阪にいるときはいつもペットの天然水を飲んでました。
聞けば、大阪人は琵琶湖の滋賀作糞尿エキス入りの汚水を飲んでいるとのこと。
道理で臭いはずです。
こんな味覚・嗅覚音痴に食べ物の味が分かるわけありませんね。
0007もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 21:25:20.42大阪の不良と東京の不良は全く質が違うって
昔両方を経験した学校の先生が言ってたよ
大阪の不良は臆病でヘタレ、東京の不良は根性がある
スポーツや軍人の話もそれを基にするとなんとなく分かるわｗ
9 もぐもぐ名無しさん 2024/01/14(日) 12:40:37.64
>>8
これも元ネタは"臆病な大阪"と"勇敢な九州"の比較とかだろうな
かやマンあたりが作ったやつをピエオタがパクったんだろう
0008もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 21:57:29.840009もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 23:54:25.81また応援してる東京人も輪をかけて馬鹿だから、勝つ要素が全然ないｗ
資金力はあっても東京人が馬鹿ばかりじゃ勝てないｗ
0010もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 23:54:45.30関東人って運動だけじゃなく勉強も味覚も駄目駄目なんだぜ
救えないよな
0011もぐもぐ名無しさん
2024/01/25(木) 23:54:55.33だけどそのすぐ近くにありながら
下品な食文化しか作れなかった東京ｗｗｗｗ
0012もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 00:06:30.65うなぎのタレ飯の市販化に成功したのも大阪
俺、飲食店でバイトしてたときに昼飯で自分で勝手にそれ作って
食ったことがあるんだけど、やめときゃ良かったと思った
確かに最初は美味いんだけど結局はうなぎそのものが食いたくなる
物足りないんだよ
大阪贅六はこんなもんで満足出来るのか
普段ろくなもの食ってないんだなｗｗ
0013もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 03:50:29.34同調圧力遺伝子が強い奴が多いんだろうな。集められたというべきか。
0014もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 06:35:12.40もんじゃ焼き
0015もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 11:30:30.75天照皇大神がお隠れになった岩戸も
高千穂。
東国の野蛮人の地とは違うのじゃよ。
0016もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 12:22:59.99食べ物で反論出来ないから神話に逃げる贅六でした
0017もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 12:58:25.090018もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 17:02:13.87https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1623671286/
1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83e2-JtML)2021/06/14(月) 20:48:06.23ID:AyFReqCA0●?2BP(2000)
ベトナム、ミャンマー、ネパールの人達とメシに行った時、日本の食事は？って聞いたら、塩辛すぎ、野菜が少ないで、
最後に "こんなモノばかり食べて日本人の体心配です。〇〇さん大丈夫ですか？" 言われて結構凹んだ
kxkx5150 2021/06/14 16:19
https://b.hatena.ne.jp/entry/4704005686505218978/comment/kxkx5150
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 638c-QqAe)2021/06/14(月) 20:51:34.15ID:/T08L2xH0
なんで日本だけやたら塩分多いんだろうな
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-Q1CA)2021/06/14(月) 20:54:25.07ID:U6MUzPmor
>>8
汗かく連中が塩分高めの料理を食べるわけで、貴族などは塩分薄めの料理だった
だから塩分濃い料理を食べる人間を下に見てた
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1398-K/1t)2021/06/14(月) 20:57:27.33ID:gBqV1ybz0
>>8
歴史的にも保存食頼りの生活というのはあるんじゃない
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM87-aWaY)2021/06/14(月) 21:00:25.82ID:HhnaQb7kM
>>8
海沿いは300年に一度津波で壊滅するし、農村では飢饉が多かったから塩漬けばっか食ってたんだよ
0019もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 17:02:23.17高温多湿で汗かくから塩分多いん?
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffbd-I1XR)2021/06/14(月) 20:56:00.16ID:ndeHnZPT0
>>8
味が足りないと思ったら世界的にはスパイスなんだよ
なんでも塩な日本が珍しい
215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM87-Nnf8)2021/06/14(月) 21:46:21.08ID:SpJ/DXQNM
>>22
塩じゃ無けりゃ醤油だしな。
331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23c4-Xgxp)2021/06/14(月) 22:22:34.53ID:KSaOWM1h0
>>8
少量のおかずで米を大量に食う文化だから
白米主流になったのにそれをやってはいけないんだけどね
401番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 131e-E1XF)2021/06/14(月) 22:46:45.01ID:GgEXemqY0
>>14
確か日本の中でも東北が一番塩分摂取多かったんじゃなかったっけ？
逆に沖縄は少なかったような
だから気候の問題ではないだろうね
449番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83ed-7zrU)2021/06/14(月) 23:37:30.50ID:MbjAdApo0
>>8
江戸時代の江戸（東京）開発時代に出稼ぎ労働者に塩分高めの料理を振る舞ったのが始まり
0020もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 17:02:32.25宮沢賢治が「一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲタベ」と言ってるように、ちょっとのおかずで
大量の飯を食うための味付けだったのが、飯の量が減っても味付けは塩辛いままになってる
337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf12-TiLz)2021/06/14(月) 22:24:53.91ID:Dzn4hxTS0
>>8
乳製品と肉の燻製に含まれる香りの成分は塩味のように味の輪郭をはっきりさせるが
和食には塩味増強効果のある食材が少ないのも理由の一つ
http://imgur.com/9IhD6Ut.png
389番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-2KKT)2021/06/14(月) 22:40:52.21ID:9pvbgEX1M
日本料理は野菜を美味しく食べる方法が鍋しかないからな
392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3ca-X6QA)2021/06/14(月) 22:42:00.65ID:htmnNY+N0
>>389
西洋の文化が入る前は野菜は漬物か汁物の具材だったもんね
生野菜サラダなんて近代に入ってからよ
682番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-istX)2021/06/15(火) 14:46:44.01ID:plgyhEyPa
白人はアジア人より塩分感受性が低い割合高いし糖尿病にもなりにくい。飽食耐性が高くて羨ましいわ
0021もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 17:02:43.17東日本がおかしいだけ
何もかも塩辛すぎ
106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3de-ISC9)2021/06/14(月) 21:15:00.04ID:HXWrExrn0
>>95
塩分摂取量は関西人の方が多い定期
114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03c0-+PDx)2021/06/14(月) 21:15:53.55ID:Ag+C2w480
>>106
関西は少ない地域
233番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd1f-XeiJ)2021/06/14(月) 21:50:46.84ID:+JHdoJUkd
>>106
関西は日本で一番少ない
特に大阪京都は関西の中でも少ない
465番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3c2-oQln)2021/06/15(火) 00:05:41.10ID:gucZPEXr0
>>106
なんでそういう嘘つくの？
東日本は秋田に一時期いた頃外食のあまりの塩分の高さに震えたわ
548番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63e5-f/4H)2021/06/15(火) 02:57:59.17ID:LXdlDfj10
>>106
ほれ
https://www.nibiohn.go.jp/eiken/kenkounippon21/common/img/eiyouchousa/kekka_todoufuken_syokuen_h28.png
0022もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 17:02:55.30出汁文化が無くて醤油砂糖ベースの味付けが多い東日本が押し上げてるんだよ
235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd1f-XeiJ)2021/06/14(月) 21:52:03.93ID:+JHdoJUkd
東北関東は韓国料理並みに塩分が多い
558番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f61-v+8T)2021/06/15(火) 03:52:07.23ID:EP55Aeqy0
日本のじゃなく東京のなんだよな
地方の人気チェーン店の東京の店舗味が違う事多い
塩分まじやばすぎる
581番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-2nOw)2021/06/15(火) 04:44:47.23ID:y7WEQeVTr
美味い豚骨ラーメン
というか出汁って基本は砂糖でなくて出汁で甘いんだけど
関東の豚骨ラーメンが塩辛くてビビる
598番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9362-AYi/)2021/06/15(火) 05:26:53.12ID:7ID+OI//0
東側だけだろ
あいつら何でもかんでも醤油ぶっかけて食うからな
648番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf23-I1XR)2021/06/15(火) 07:52:56.88ID:GDDww22N0
>>548
関東には「だし」の文化が元々ないから
0023もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 18:18:55.60だけど寿命は日本のほうがはるかに長い。
余計なお世話。
0024もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 18:21:00.46くだらん詮索だ。
旨けりゃいいんだよ。
0025もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 18:35:22.65花巻蕎麦は、浅草海苔。しっぽく蕎麦は、鴨、芹、くわい、松茸、椎茸など。
いずれも天ぷらにせずともそれ自体で美味い。
粗悪な素材が天ぷらになり蕎麦うどんに乗るようになった。安くて腹が膨れるので普及。
https://twitter.com/kotaniguchi/status/1482212415681228800
そんな、庶民の味方な屋台のファストフードだった蕎麦も天ぷらも寿司も何もかも、江戸前は全て高級料理となってしまった。
似たようなうどんや串揚げが安いのは、東京じゃなくて関西だから。それが東京と大阪の違い。
https://twitter.com/kotaniguchi/status/1482214250726961158
本当の美食家は貧乏人を下に見ることはないと信じてる。
食は好みだ。世界はファストフード全盛。
ラーメンもカレーライスも寿司も蕎麦も天麩羅も江戸時代のファストフード。
料理は結局庶民のものだ。
かくいう僕は美食するだけのカネはギリある。
でもワイン、肉の善し悪しがわかる舌でない。庶民の舌だ。
https://twitter.com/hrUMxsvlyrJ2tyA/status/1539089851756077056
江戸の庶民も蓄財もできず、劣悪な住環境で結婚もできなかったから寿司や蕎麦みたいなファストフードと
浮世絵と買春で食欲と性欲を満たすのが生き甲斐だったわけで、日本人の価値観は江戸時代から変わってない
https://twitter.com/arazou1973/status/1620919989523054592
和食の伝統と本場は関西ですね。
江戸期～昭和まで板前修行といえば京都や大阪の一流料亭や割烹に弟子入りしました。
江戸は武士と職人の街でファストフード的な蕎麦屋や寿司は流行りました。
料亭もあったけど上方が老舗が多く本場でした。
https://twitter.com/spXJWn8Uck2LZNz/status/1626774630617976835
https://twitter.com/thejimwatkins
0026もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 18:36:31.23「お洒落は何を着るか？ではなく誰が着るか？で決まる」原理を象徴してるんだよな。
Diorのバッグ=パパ活バッグ然りスバル・インプレッサ=キモオタブルー然り、ダサい人間が持つ物はダサく扱われる
https://twitter.com/Shanice79540635/status/1748604159870517532
アバクロンビー&フィッチが「陰キャは私達の服を着ないで欲しい」と言ったり、
CHANELが「売春婦は私達に手を出さないで」と言ったりしたの、昔は酷いと思ったし今でも酷いと思ってるけど、
それはそれとしてダサいと見做されてる人間に手を出される事は市場的には結構厳しいモノがあるんだろうな…
https://twitter.com/Shanice79540635/status/1748605984153763856
庶民のファストフードの寿司を高級にしたのは 江戸時代の吉原や遊郭の料亭
江戸時代から高級寿司と夜の商売の女性さ
要は江戸の昔から何も変わらない
https://twitter.com/kenja_r/status/1748828061464998012
こうなると、本当の寿司は富山か北海道にしかないのではないかと思う。
（地元の住宅街寿司屋のをつまみながら）
https://twitter.com/S_kisaragi/status/1748630632908099748
https://twitter.com/thejimwatkins
0027もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 18:37:01.72東スポにかぎらないが、差別を差別と書きたがらないのは何なんだ。まさか認識できていないのか?
伊集院光 ハーフ芸人に「彼が寿司運んできたら嫌だなぁ…」と発言(東スポWEB)
#Yahooニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/0940d4b85248703b3527ef935160213fd066c038
https://twitter.com/taka_antifa/status/1628057562137653248
寿司に関しては、以前も有名人の誰かが「外国人が握る寿司は食いたくない」とか言ってました。
寿司だけ特に「日本人」を求めるのはどうしてなんでしょうね？
https://twitter.com/Adachi_O1958/status/1628303690624032768
残念ながら女性の寿司職人を嫌う者もいますよね。
ある者が外国人をののしる際に「あいつらはあんな物を食べている」という発言が
定番としてあるように、えてして、食文化は差別者の拠り所となる傾向があるようです。
https://twitter.com/taka_antifa/status/1628349823299764225
女性の寿司職人を嫌うヒトは昔からいますよね。「女の手は冷たいから寿司を握るのに向かない」とか意味不明な事を言うヒト。
他国の食文化については、安直に批判めいたことは言わないようにしていますが、
食って結構保守的になるので、自分が食い慣れていないモノには拒絶反応が出てしまいがちで。
https://twitter.com/Adachi_O1958/status/1628358391260413952
たしかに、昔はファストフードだったのに今は高級になってしまった双璧は寿司と蕎麦ですよね。
で、妙に「職人」が威張ってる。ラーメンが今、その域に達しようとしている感じです。
有名店のオヤジが妙に威張って腕組みしてるし……。
https://twitter.com/Adachi_O1958/status/1628341573632290816
https://twitter.com/thejimwatkins
0028もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 19:52:21.73数学苦手なPL親父(ほもちょう元都民)がキレる
↓
人口１万人とかに何軒あるかを見れば関東はパチンコ店は少ないよ
だけど大阪はすごく多い
関東ではそれだけ需要が無い、パチンコの人気は少ないってことだ
2022年版
都道府県別パチンコホール数
https://ganbulingaddiction.com/2022/08/01/pachinko/
１ 東京都 557←人口1位
2 大阪府 516←人口3位
3 愛知県 395←人口4位
4 神奈川県 384←人口2位
5 北海道 372←人口8位
6 埼玉県 319←人口5位
7 兵庫県 317←人口7位
8 千葉県 298←人口6位
9 福岡県 288←人口9位
10 静岡県 224←人口10位
大阪は少ないとは言えませんねwwwwwwwwww
0029もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 20:33:24.98https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1705721955/
177 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a92f-6zsj) 2024/01/20(土) 13:05:27.36 ID:aNjxDaEH0
鮨、てんぷら、蕎麦…
なぜファストフードが東京で高級化するのか
元々食文化の歴史がないから
404 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 6ea0-wWCp) 2024/01/20(土) 13:57:29.07 ID:Oa0Zpm1q0
日本人の感性ってバブルから何も成長してないよってことの証左だろ
自分たちは世界一品行方正で親切で勤勉で～ってプロパガンダを垂れ流した結果がこれ
429 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-hpdm) 2024/01/20(土) 14:04:52.26 ID:RhESg8S3d
高級時計と雲丹を同じ写真におさめるの、品性とか一切かなぐり捨てていてもはや清々しいな
431 安倍晋三 (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-YBHj) 2024/01/20(土) 14:06:02.59 ID:ANGy0omFa
>>429
女体盛りの伝統がある国だぞ、何を今更
0030もぐもぐ名無しさん
2024/01/26(金) 20:33:56.161 ブリリン (ｶｰﾝｼﾞｯW bf80-AFt0) 2023/12/12(火) 12:50:45.65 ID:t79Z90G701212
https://www.tasteatlas.com/
https://i.imgur.com/okukYnG.jpg
67 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾞｰﾝﾁｯ Sadb-oUY/) 2023/12/12(火) 12:53:23.22 ID:ZCs4k3aqa1212
これを有難がって食べてる異常集団が関東土人
262 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾞｰﾝﾁｯW 37ca-B/Xv) 2023/12/12(火) 13:17:57.99 ID:jMQWGy7+01212
日本でも関東しか食わんだろ
294 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶｰﾝｼﾞｯW ff59-5Qvk) 2023/12/12(火) 13:24:52.74 ID:LYNshuRi01212
東日本のネトウヨは納豆を食う習慣のない西日本、特に関西を叩いてたけど
世界レベルで見たらあんな臭くて不味いもん食ってるお前らの方がおかしいんだって
0031もぐもぐ名無しさん
2024/01/27(土) 00:05:06.23それは、寄生虫である「東日本人」を追い出して
西日本人に統治してもらうことｗ
0032もぐもぐ名無しさん
2024/01/27(土) 00:05:15.32関東、東北、北海道
逮捕されてる有名人、東日本ばっかりｗ
0033もぐもぐ名無しさん
2024/01/27(土) 00:10:05.31悪口じゃなかったら、論破されたことを忘れたころに蒸し返すだけ
馬鹿だよオマエらはｗ
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