>>342
別に問題無いだろ
それ以外やりようが無いからね

日本の食文化の歴史は外国の料理を取り入れてアレンジしてきたものが
主流になってる
それの究極が会席料理

詳しい歴史は俺は知らないが、中国料理西洋料理に日本人が慣れてきたあたりから
古来の料理だけでやってきた料亭が外国由来の食い物を取り入れるようになった
それは別に悪いことではない