ラーメンやカレーライスを日本食、和食に分類しちゃダメだよな990

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/03/26(土) 20:41:02.29

な！

前スレ
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1633305274/l50?v=pc

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/22(木) 16:25:22.81

＞ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

ここ数年で認知され始めたわけだね。300年後にはきっと和食として認知されるよ。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/22(木) 16:38:20.02

いや、今後ネタ切れのラーメンブームが再燃する事はないから
むしろ和食論は後退するだろう
つまり永遠にない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/22(木) 21:24:53.61

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/23(金) 18:22:03.77

>>852
反対派の理屈だと
古典的なものだけが和食なんだろ？
つまり、和食は右肩下がりに無くなる

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/23(金) 18:34:46.06

別に古典的とか関係ない
日本人が和食だと思うものが和食
それには圧倒的な多くの作り手が和食然として提供しないとダメ
つまり作り手の問題
ラーメンは作り手が和食にしようと考えてないから和食と認められないわけ
とんかつは元がフランス料理だったにも関わらず
殆ど全ての作り手が和食でありたいと思って和食然とした提供の仕方を何十年にも渡って続けてきたから和食になった
ラーメンはまだその入り口にすら立ってない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/23(金) 18:48:32.85

でも和食然と提供されたラーメンなんて全然おいしそうじゃない
やっぱりラーメンをラーメンたらしめているのは
中国料理要素なんだよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/24(土) 10:31:09.37

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/25(日) 04:29:37.88

和食、日本料理じゃないなら日本食でもないよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/25(日) 07:13:57.63

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/26(月) 05:07:27.11

「カレーライス」どう考えても日本発祥だろ。欧風カレーのパクリではあるけど

日本で言うラーメンも日本にしかないオリジナル。パクリだけど全く違う物になってる。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/26(月) 05:33:48.34

発祥じゃないだろw
少なくともイギリス軍から教わったんだからw
イギリスにもカレーライスは普通にある
イギリス風インド料理が魔改造されて日本風インド料理になっただけ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/26(月) 05:42:55.80

だから日本発祥と言っている。魔改造込みの日本料理はいくらでもあるぞ。
もしかしてトンカツも日本料理じゃないとか言いだすのか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/26(月) 05:52:28.20

うんでもカレーもラーメンも日本料理とは思われてないから日本料理ではない
日本料理然と提供しなけりゃそうなるに決まってる
とんかつはもちろん日本発祥ではないが
何十年も徹底して和食然と提供されたから和食と認識された
カレーライスもラーメンも日本の全店主が一致団結して和食然と提供すれば日本料理にできるかもね
でもイメージが固定化された今更そんな事しても売上は下がるだけww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/26(月) 05:59:39.24

ラーメンも、全国で一致して
「らあめん」という表記を徹底し、テレビや雑誌などのメディアにも必ずらあめんと表記するよう徹底し、守らないメディアにはクレームを出し、
全国全てのらあめん店は店のロゴ、内装を全て和のテイストで徹底し、従業員も着物を着た女性にして
調理人も料亭みたいなネクタイした和食料理人の格好をして
という事を何十年も続ければ和食になるだろう
その前に潰れる店が続出するだろうけどなwww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/26(月) 06:08:52.13

カレーライスも全国で「かれえらいす」という表記で徹底し、
ルールを破ったメディアの取材は受けないよう全国で徹底し
店のロゴも内装も和のテイストで。。
まあ離脱者続出だわなwww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/26(月) 06:20:50.56

和食の調理人にネクタイというのもおかしな話だが
まあ恐らくハイレベル、高級感を演出するのに
とりあえずネクタイでもしとけ、というぐらいの発想だったんだろう
それもテレビや雑誌など、何十年も続いて定着したから
ちゃんとした和食料理人はネクタイしてる、が当たり前になった

そんなもん
全ては人々の認識が全て

ナポリタンだって全国で「なぽりたん」という専門店ができて。。以下同じ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/26(月) 10:26:14.61

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 04:24:46.97

何食でもいいがラーメンもカレーライスも美味いからな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 05:25:25.96

ラーメンは美味い中国料理
カレーは美味いインド料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 05:48:13.10

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 08:21:36.05

>>869
別スレではカレーなどというインド料理はありませんて言ってるよな
カレーはインドの言葉でもないし

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 08:49:34.28

辞書なりでハッキリ定義しないと
あるいは正確に細かく分類
そこまでやらないとこの論争は終わらないよね
何種類も色んなことに使える工具あるじゃないか？
あれはどこに属するのか？
そういった議論になるね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 09:04:20.90

厳密な話がどうであろうと
日本人にとってカレーがインド料理ならそれは日本人にとってはインド料理

間違っていようが日本人がどう認識してるか
それが全て

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 09:05:15.60

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 10:01:27.35

ラーメン、カレーライス、餃子なんて料理は日本にしか無いからな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 10:07:52.35

ラーメン＝拉麺　中国にある
カレーライス　イギリスにもある
まさか日本から伝播したとでも？ww
餃子　普通に中国にある
日本のは焼き餃子と言われてはいるが実質的には中国と同じ水餃子にしたものに日本アレンジで焼き色だけつけたもの

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 10:24:27.84

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 10:44:12.85

そりゃ
アメリカにもヨーロッパにも和食料理店あるだろ？
それを日本人が来てそんなのは和食じゃないとか言われたら気分良くないよね
だもんでハッキリ白黒付かない問題なんだろ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 11:11:39.17

別に他国のやつがなんと言おうと関係ない
その国の常識はその国の常識
日本もすすりが常識なように

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 11:13:53.23

厳密な話がどうであろうと
日本人にとってカレーがインド料理ならそれは日本人にとってはインド料理

インド人かどう思おうと関係ない
日本人がどう認識しているか
それが全て

イタリア料理も中国料理も同じ

日本人がどう認識しているか
日本国内ではそれが全て

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 11:14:55.78

ラーメン、チャーハン、ギョーザは
日本の三大人気中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 11:19:29.49

>>876
アナタ、アタマクルッテル

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 11:25:46.42

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 11:28:10.55

＞このスレでは、"1人"の異常な音嫌悪症患者が「啜ることへの恨み辛み」を必死に喚き散らしています。
＞彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
＞ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています
＞食べ物板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 12:01:14.46

>>882
そっくりお返ししますwww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 12:54:20.78

反対派理論はもう落ちるとこまで
落ちたようにも見える
もう破れかぶれだもんな

簡単に言えば
皆が認めたら和食です！
ただし最後まで私が認めないので
ずっと和食にはなりません！
てことだろ

国連のロシアみたいなもんで

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 12:59:14.78

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 13:32:58.20

無知だろうと間違っていようとそれが多数ならそれが社会の常識

ラーメンは中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 13:35:17.24

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 13:49:48.67

＞近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。

20パーセントしかいないんだから和食と認知されるにはまだ無理と考えるのが普通だよな
それとこういうアンケートって1回か2回じゃわからんよ、回答者の年齢層とか地域が偏るからね
どうでもいいと思ってる人は回答しないだろ、特に企業が実施するアンケートなんかそのＨＰに
興味無ければ見ないのでそこも偏る原因になる
ＮＨＫの支持政党アンケートみたいに数千人規模で何回もやらないと意味ないからな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 14:39:16.23

周波数帯域返還はよ　09/27 14食39口

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 14:51:45.83

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 14:58:16.78

ま、何はどうあれ
現状の日本の常識は

ラーメン＝中国料理

である事に変わりない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 14:59:45.74

ま、ラーメンブームが再び起こらない限り和食だなんていうバカは今後どんどん減っていくだろう

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 15:59:04.91

2000年から2010年頃までの空前のラーメンブームで湧いてきた
ラーメンマニアどもがイキって
これもう和食なんじゃないかとか言い出したのが始まり
でもラーメンの進化自体がネタ切れでラーメンブームは衰退の一途
衰退してもはや基本の町中華ラーメンに回帰してる
基本、一度ピークを迎えたブームは再燃しない
ボーリングは？ビリナードは？プロレスは昔はゴールデンでやってた野球は？サッカーは？
もちろんどれも消えはしないけどピークは来ない
間違いなく和食論なんて後退するよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 16:03:49.54

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 17:58:21.19

つまり、中国から伝わり、
日本式に形を変えたものの中国語のまま
という寿司は日本料理であり和食ではないと

西洋から伝わり形を変えた
すき焼きとかもかね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 18:02:07.05

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 18:08:19.71

>>897
うん、でも日本人が和食と認めるから
寿司もすき焼きも和食だね

ラーメンも寿司やすき焼き、とんかつみたいに和食然と提供すればいいだよ
商売的には失敗するけどねwww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 18:15:12.61

日本人に和食と認められたいなら提供する側が強くそう願わないとね
和食の中の一料理と認められたいとね
それにはとんかつみたいに和食の様式に思いっきり擦り寄らないとダメ
もう身も心も自分の料理は和食なんだとなりきらないと
それを様式や意識は中華のまま和食にしろとはとんでもねえ太え野郎だな
和食と認めないのはお客の問題じゃないよ
提供する側の問題
というかそもそもラーメン関係者が和食にしたがってない
それじゃあ無理に決まってる

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 18:17:48.00

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 19:53:47.38

>>899
寿司は和食と日本人が認めたのんてどこにあるの？

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 19:59:40.12

家で言えば、ラーメンて在来工法と言う
在来なんだよね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 23:26:49.39

>>902
ガキの屁理屈はいいよwww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 23:28:26.13

>>902
それを言うならお前が日本人が寿司が和食じゃないと思ってるソースを持ってこいww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/27(火) 23:29:45.68

日本人に和食と認められたいなら提供する側が強くそう願わないとね
和食の中の一料理と認められたいとね
それにはとんかつみたいに和食の様式に思いっきり擦り寄らないとダメ
もう身も心も自分の料理は和食なんだとなりきらないと
それを様式や意識は中華のまま和食にしろとはとんでもねえ太え野郎だな
和食と認めないのはお客の問題じゃないよ
提供する側の問題
というかそもそもラーメン関係者が和食にしたがってない
それじゃあ和食と思われないに決まってるwww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 01:41:33.36

とんかつが純粋な和食に属する訳が無い
和食じゃないものをどれだけの人が和食と勘違いできるか？を語るスレだな
カレーとラーメンは勘違いさせるには少し不利だと

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 02:25:03.72

勘違いだろうがなんだろうがとんかつは今では完全に和食と認識されてる
日本全国、徹底して和食の様式で何十年も提供され続けてきたからな
ラーメンもそうすればいい
できるものならなwww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 02:44:46.80

どう考えても肝心のラーメン業界自体がそもそも和食になりたいなんて思ってないし、
当然そのためのアクションも何ひとつ起こしてないんだから
何年経とうと和食化なんて絶対に無理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 02:58:51.10

別に何食でもいいしな。ただ日本で言うラーメンは日本にしか無いと言うだけで。外国に店を出すラーメン屋は完全に日本料理と認識されてるぞ。中国にいわゆるラーメンは無い

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 05:54:00.78

別に誤解した外国人がなんと言おうと関係ない
ここは日本
日本人が和食と思うものが和食

ラーメンは中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 05:55:37.05

どう考えても肝心のラーメン業界自体がそもそも和食にしたいなんて思ってないし、
当然そのためのアクションも何ひとつ起こしてないんだから
何年経とうと和食化なんて絶対に無理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 05:56:41.94

月見バーガーも日本にしかないがあれを和食という人はいない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 06:07:28.95

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 06:25:02.73

日本のラーメンが日本にしかないのであれば
ナポリタンやたらこスパゲッティーが日本オリジナルのイタリア料理であるのと同様、
日本オリジナルの中国料理でしかないということ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 06:32:27.05

日本人は日本人の口に合うように工夫しておいしいものをこしらえる
朝鮮人のように丸パクリはしない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 06:54:02.30

そう、だからラーメンのような日本オリジナルの外国料理があるというわけだ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 06:58:55.16

おいしいものって言ってもそれはあくまでも日本人の味覚に対しておいしいものだからな
つまり所詮は日本限定なんだよ
外国人はあくまでも観光料理としては美味しいと言ってるわけ
東京の人が沖縄行くと沖縄料理食べるしすごくおいしいとは思うが
じゃあ東京帰ってから沖縄料理を食べまくるかといえばそんな事はない
旅行に行った先だからおいしいというﾊﾞｲｱｽがかかる
ﾆｭｰﾖｰｸのｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝﾗﾝｷﾝｸﾞは半数以上が辛ﾗｰﾒﾝだった
基本的に世界で日本料理は寿司しかｳｹてないんだよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 07:01:12.68

日本料理が本当にウケているならユニクロやトヨタのように世界でもっともっと店があって
日本で億万長者が出てもおかしくないがそれはない
つまりそういう事なんだよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 07:12:08.60

日本生まれの中華とか洋食がよくわからないポジションなんだよな
日式とかね
この辺りはこれからも意見が割れるんだろうな
本格的な西洋料理ではないけど洋食である
変な日本語だなあ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 07:20:54.50

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 08:05:01.00

>>920
そんなのどこの国のどの料理にもある事だから深く考えるのはバカとしか言いようがない
フランスにしかない日本料理もあるだろうし
ロシアにはいちごジャムや生クリームがたっぷり乗った寿司とかがあるわけで
それが肝心な場面で日本料理の代表として紹介されなければ
その国のアレンジの日本料理という事で別にいい
こちらも現地からしたらおかしな料理が普通なわけだし
普通にラーメンは中国料理、洋食は西洋料理ととらえるのが一般常識

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 08:07:50.75

本国の味と違う！本国の味以外は認めるべきじゃない！
というのもごもっともな話ではあるが
商売として成り立たせるにはその国の味覚に合わせないと成立しないわけで
日本のラーメンもそういったもの例えばロシアの生クリーム寿司と似たようなものなんだな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 08:09:26.37

>>921
中国の料理だから中華料理と名がついてるわけで
お前が言ってる事は
フランス料理は日本の料理ですと言ってるのと変わらない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 08:14:21.54

本格的じゃないものは日本の料理と言いたいようだが
そんな事を言い出したら
日本のほとんどの外国料理は日本人の味覚に合わせて大なり小なり本格的じゃない要素が多分にはいっているから
日本の全ての外国料理は日本の料理ですという事になってしまう

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 08:14:48.51

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 08:32:39.84

>>926

本格的じゃないものは日本の料理と言いたいようだが
そんな事を言い出したら
日本のほとんどの外国料理は日本人の味覚に合わせて大なり小なり本格的じゃない要素が多分にはいっているから
日本の全ての外国料理は日本の料理ですという事になってしまう

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 08:33:19.51

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 08:44:43.96

https://i.imgur.com/W9wqFiO.jpg
https://i.imgur.com/VStHZLX.jpg
https://i.imgur.com/OOBR6vQ.jpg
https://i.imgur.com/z09TDrw.jpg
https://i.imgur.com/fQxEWCt.jpg
https://i.imgur.com/kfBSN5p.jpg
https://i.imgur.com/5quu0G3.jpg
https://i.imgur.com/hOKgLTj.jpg
https://i.imgur.com/t3n1l01.jpg
https://i.imgur.com/GkH25pe.jpg
https://i.imgur.com/YdYUGpi.jpg
https://i.imgur.com/uknpuq2.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 09:30:38.23

>>928
反論できなくて完全白旗降参のコピペ戦法かwww

誰も最下段しか読まないなんて事ないのにwww

ラーメンは中国料理です

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 11:03:51.05

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 11:55:20.71

何料理でもいいけど味噌ラーメン最強説

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 12:36:53.58

味噌ラーメンも中国料理です

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 12:48:10.20

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 15:29:43.36

野菜味噌ラーメン最強説

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 15:38:27.49

中国の料理だから中華料理と名がついてるわけで
お前が言ってる事は
日本のフランス料理は日本の料理ですと言ってるのと変わらない

本格的じゃないものは日本の料理だと言いたいようだが
そんな事を言い出したら
日本のほとんどの外国料理は日本人の味覚に合わせて大なり小なり本格的じゃない要素が多分にはいっているから
日本の全ての外国料理は日本の料理ですという事になってしまう

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 15:55:15.85

ピリ辛野菜味噌ラーメンがNO1説

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 16:42:51.69

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 17:09:56.80

中国の料理だから中華料理と名がついてるわけで
お前が言ってる事は
日本のフランス料理は日本の料理ですと言ってるのと変わらない

本格的じゃないものは日本の料理だと言いたいようだが
そんな事を言い出したら
日本のほとんどの外国料理は日本人の味覚に合わせて大なり小なり本格的じゃない要素が多分にはいっているから
日本の全ての外国料理は日本の料理ですという事になってしまう

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 17:11:44.45

日本のラーメンが日本にしかないのであれば
ナポリタンやたらこスパゲッティーが日本オリジナルのイタリア料理であるのと同様、
日本オリジナルの中国料理でしかないということ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 17:44:18.80

>>938
それ、ずらずらと理屈言ってるが最初と最後が矛盾してるだろ

最初→ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
　　　　　一般的な日本人のごく普通の感覚です。

最後→ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めて
　　　　　いるのかも知れません。

つまり、一番下の最後の結論を引き出すための理論展開は屁理屈でしかないんだよ。
前半は「ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています」
つまり、ここではラーメンは中華料理だと結論付けている

後半ではラーメンは日本食としている。

二つのまったく違う主張をするリンクをつなぎ合わせて、無理やり自分が望む結論を出しただけ
なのよね。
何の意味も無い、価値の無い書き込みですよ。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 17:54:03.99

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 18:08:19.52

>>942
（コピペの途中に一行付け加えたので、ご面倒でしょうが
きちんとお読みください）

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

それ、ずらずらと理屈言ってるが最初と最後が矛盾してるだろ

最初→ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
　　　　　一般的な日本人のごく普通の感覚です。

最後→ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めて
　　　　　いるのかも知れません。

なんで中華料理と答えるのが一般的な感覚なのに和食として認知され始めているのですか？

つまり、一番下の最後の結論を引き出すための理論展開は屁理屈でしかないんだよ。
前半は「ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています」
つまり、ここではラーメンは中華料理だと結論付けている

後半ではラーメンは日本食としている。

二つのまったく違う主張をするリンクをつなぎ合わせて、無理やり自分が望む結論を出しただけ
なのよね。
何の意味も無い、価値の無い書き込みですよ。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 18:11:29.23

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 18:13:11.72

どう考えても肝心のラーメン業界自体がそもそも和食にしたいなんて思ってないし、
当然そのためのアクションも何ひとつ起こしてないんだから
何年経とうと和食化なんて絶対に無理

ハンバーグやナポリタン、ドリアやオムライスやたらこスパゲッティーが何年経っても和食にならないのと同じこと

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 18:13:19.05

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 18:15:26.56

2000年から2010年頃までの空前のラーメンブームで湧いてきた
ラーメンマニアどもがイキって
これもう和食なんじゃないかとか言い出したのが始まり
でもラーメンの進化自体がネタ切れでラーメンブームは衰退の一途
衰退してもはや基本の町中華ラーメンに回帰してる
基本、一度ピークを迎えたブームは再燃しない
ボーリングは？ビリナードは？プロレスは昔はゴールデンでやってたけど今は？
野球は？サッカーは？
もちろんどれも消えはしないけどもうピークは来ない
ラーメンもそう
今後は間違いなく和食論なんて後退するよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 18:16:08.23

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/28(水) 18:35:27.66

それ、ずらずらと理屈言ってるが最初と最後が矛盾してるだろ

最初→ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
　　　　　一般的な日本人のごく普通の感覚です。

最後→ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めて
　　　　　いるのかも知れません。

なんで中華料理と答えるのが一般的な感覚なのに和食として認知され始めているのですか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/29(木) 02:33:24.38

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食や日本料理とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年のアンケートでは日本人のおよそ5人に1人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
ラーメンやカレーは、いよいよ日本食の核とも言える「和食」として認知され始めているのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/29(木) 03:35:36.56

まぁ味噌ラーメンに勝る食べ物は無いからな