ラーメンやカレーライスを日本食、和食に分類しちゃダメだよな990

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/03/26(土) 20:41:02.29

な！

前スレ
http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1633305274/l50?v=pc

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/04(月) 18:32:38.82

na!

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/06(水) 11:42:58.78

今日はどの中国料理をたべようかな
バーミヤンのラーメン
日高屋のラーメン
幸楽苑のラーメン
餃子王将のラーメン

迷うよね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/06(水) 12:00:48.75

その辺の中華料理チェーンより、日本だと個人経営のラーメン屋の方が遥かに味が上じゃね？
所詮、中華料理店は中華料理全般を扱う店だけど、日式ラーメンは最早その枠を超えた味覚、多様性だからな。
とは言え、まだラーメンは中華料理の中にいるは思うけど。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/06(水) 14:19:45.12

まぁまぁ落ち着いて

ラーメンは中国料理店でメニューインしているので安心してください。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/06(水) 14:32:17.39

そうだねえ…。
ラーメンの名前の元となった拉麺は中国料理店でメニューインしていることがあるな。

とは言え、拉麺なくしてラーメンはその名で存在しなかったのは確かなわけで、
少なくともラーメンは和食じゃないな。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/08(金) 18:18:34.28

やるじゃん、さすがだな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/02(月) 14:35:45.06

最近、このコピペ貼らなくなったね
👇
効いてる効いてるw

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/03(火) 09:06:40.33

しっ！！！
刺激するな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/12(木) 11:50:08.94

おとなしくしているよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/12(木) 12:27:08.87

一方のお前は黙ってられない奴だなw

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/19(日) 19:14:53.76

日本料理の進化と言うなら
カレーうどんがあるじゃないか
うどんにカレーをかけたら美味しかったという
これがつるとんたんみたいな多彩なメニューにも発展したわけだから
日本料理の進化を求めるならあくまでも日本料理の中で進化しろ
他国の料理にちょっと手を加えたぐらいでそんなのを日本料理の進化にしたがるなよww

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/19(日) 19:52:15.98

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/19(日) 21:25:37.73

病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
ハンバーグやキムチ同様、日本料理とされる事は永遠にない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/19(日) 21:33:53.11

【啜りアンチ(◆)の軌跡】
◆「啜りはマナー違反ニダ！」
　↓
■「おかしな人だな、何言ってんの？」(コピペ)
　↓
◆(コピペに反論できない…次こそは別の話題でチョッパリを貶めてやるニダ！！)
　・
　・
　・
◆「ラーメンは和食じゃないニダ！」
　↓
■(またアホなこと言い出したぞwとりあえず煽っておこう。)
　「悔しいのう、悔しいのうw」
　↓
●「ラーメンは和食。Wikipedia にも書いてある。理解力がないな。ほげほげ。」
　↓
■ (変なの出てきたな。Wikipedia ってw。)
　「和食じゃないけど中華料理だから日本食だよ。」
　↓
◆「いやいや、ラーメンは中国料理じゃ！」
　↓
■「いや、中華料理だよ。中国料理じゃないよ。ほらソース。」
　↓
◆「うーん、確かに中国料理と中華料理は違うけど…でも、日本食じゃない！！大体お前は和食だと言ってたじゃないか！」
　↓
■「いや、中華料理って時点で日本食だよ。ほらソース。」
　(●と勘違いしてるな。でもこいつも大概バカだからほっとこう。)
　↓
◆「そんなのはソースじゃないニダ！ただのブログなんだから、そんなのをトップに持ってくるGoogleがおかしいニダ！
正しいのはWikipedia やグルメサイトニダ！お前も引用してたニダ！！！」
　↓
■(ホント、思い込み激しいなあ。文調とか句読点とか見れば別人なのは一目瞭然だろうに…。)
　↓
◆「とにかくラーメンは非和食ニダ！」「お前は絶対●のはずニダ！！自演はよくないニダ！！」
　↓
■(最初から非和食だってこっちも言ってんだから、意見は一致してるようにしか見えないけど…こいつは何で一人ファビョってんだろ…？)
　↓
◆(真っ向からやり合ったら勝ち目はないから、■もラーメンを和食・日本料理にしたがってることにして勢いで押し切るニダ！！)←ｲﾏｺｺ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/19(日) 22:29:29.88

病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
ハンバーグやキムチ同様、日本料理とされる事は永遠にない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/19(日) 22:30:32.95

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:33:33.65

和食とは中国起源の料理に
日本人特有の工夫を施したもの

という定義でいいのでは？

日本起源の食材、調味料、料理法
なんてほとんどないのだから

最たるものが肉じゃが
中国と西洋をミックスしただけという

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:34:47.05

日本特有の食事といえば、
雑穀や木の実、山菜を茹でて塩味で食べる
程度

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 08:55:24.80

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:22:43.40

日本食=和食=中華料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:24:24.13

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:40:45.98

日本食=和食=中華料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 12:49:35.38

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 13:38:44.70

>>37
自演じゃなかったのかw
だから日本食の定義がはっきりしていない段階で
ラーメンは日本食と言ってしまうと
こういう36みたいなバカが出てくるから
オレは日本食とする事にも反対だったんだ
君が始末してくれ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 14:20:43.91

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 18:35:20.47

日本食=和食=中華料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 18:38:20.17

ラーメン＝中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 18:40:09.63

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:29:39.41

文明開化前、後と多数決が全てだったんだな
深い意味は無かったというオチ
確かに肉じゃがなんかは洋食でありながら
何故か和食になってるという
言葉が日本語なら有利なんだろうな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 19:48:08.21

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 21:28:41.77

しかし
すき家とか吉野家は本当は洋食だったんだな
和食の定義は適当だなあ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/21(火) 21:43:23.08

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 08:35:54.71

日本食=和食=中華料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 08:47:51.67

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 09:32:23.53

ラーメン＝中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 09:58:06.98

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 10:33:08.30

中華人民共和国＝中国
中華料理＝中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 10:36:36.16

>>45
牛丼が洋食？牛鍋を丼にしただけだからか？
カツ丼はどうかな？卵でとじて醤油ベースの味付けだと和食でソースカツ丼は洋食？

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 10:48:33.87

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 11:57:03.77

牛丼もかつ丼も提供する側全体が和食として提供してきたから和食

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 12:19:36.20

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 16:44:55.80

結局は理屈じゃない
多数派が言い張れば洋食も和食になる
その典型が肉じゃが

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 16:46:40.72

逆に考えたら
ラーメンやカレーも和食になりうる可能性もあるということだな
日本に外人が増えたりして文化が入り混じれば

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 17:30:36.35

全国のラーメン店、カレー店がこれは和食ですというていで提供するようになればね
つまりほとんど可能性はゼロだと思うよw

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 17:52:34.71

既に多数派になってるし

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 18:44:43.47

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 18:58:05.42

牛丼もかつ丼も肉じゃがも全国でキッチリ統一して和食として提供されてきたから和食になった
ラーメンもそうなればいいね
まあないとは思うけどw

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 19:38:26.28

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 20:29:41.96

>>61
和食として提供されてきていないよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 20:44:22.34

メジャーの一般的な店では和食だよ
洋食としての牛丼店なんて見たことないな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 20:45:16.05

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 20:47:20.88

そりゃもしかしたら日本のどこかにはあるのかも知れないけど
一般論として語るときにそんな極小のレアケースなんて持ち出してきても意味がない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 20:49:20.75

全国のほとんどのラーメン店、カレー店がこれは和食ですというていで提供するようになれば和食にできるだろうけど
ほとんど可能性はゼロだと思うよw

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 21:19:15.73

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 23:54:51.74

つまり浅い知識の多数派意見が全てな訳なんだよな
それが肉じゃが　が何故か?和食でカレーとラーメンが国民食の線引が出来た

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 00:14:22.32

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 01:36:50.26

>>69
違うよ、作り手側の問題
ラーメンもカレーも作り手側が和食になりたい
和食のイチメニューとして扱われたい、と願わなかったからだな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 01:42:55.61

逆に言えば和食のイチメニューなんかにされたくない
そういう括りになんてされたくなかったという事だろうし
それは今もそうだろう
ラーメン関係者、カレー関係者自体が和食に扱われたいなんて全く思ってない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 01:46:49.00

発信する側が和食として発進しないものを受け手の側で和食として受け取るわけがない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 01:52:07.47

そもそもが和食に認定されると偉くて
認定されないものはダメだと思ってる感覚がアホ過ぎる

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 01:58:35.01

ちょっと待て

肉じゃがはウィキペディアに書いてある
狭義なら和食では無い、広義なら和食に属する料理だろ?

ラーメンよりは和食と認知されてるだけでな

狭義で和食で無いなら何なんだ?
それを認めるならラーメンもカレーも広義なら和食になるよ

つまり多数決が全てなら何割かはカレーもラーメンも和食だと思われてる

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 02:03:56.75

>>75
またウソをつくんじゃない
そんな狭義広義の話なんてWikipediaには出てないし
肉じゃがについては

「牛肉を醤油と砂糖で煮るのは牛鍋や牛肉の大和煮と同様の手法であることなどから、ビーフシチューの代用としたという説は単なる都市伝説に過ぎない。

この都市伝説は、1990年代中ごろに舞鶴市が町興しのため「舞鶴に赴任した東郷平八郎が肉じゃがを作らせた」として宣伝したことが始まりである。」

要するに町おこしのためのウソだった可能性が高いわけだ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 02:07:30.60

いずれにしても一般論として
ラーメンは中国料理である事には変わりない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 02:15:49.33

どう考えても肉じゃがは狭義なら和食じゃないよ
文明開化以後に洋食から影響を受けたナポリタンみたいなポジションだな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 02:44:58.96

君が個人的にそう思いたいなら思っていればよろしい

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 02:47:12.96

実際にそうじゃん?

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 02:48:42.82

全然？肉じゃがを洋食と思ってるやつなんて見たことないな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 02:52:46.34

とどのつまり味なんだよ
肉じゃがは和食の味になってる
そういうものはどういう経緯で入ろうと和食になっていくし
ハンバーグやナポリタン、オムライスは和食の味だと感じられないから何年経とうと和食と思う人はいない
ラーメンもそういう事だ
日本人に馴染みのある味ではあっても和食の味とは感じられないからな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 02:58:49.65

そういうとまた屁理屈を持ち出すだろうから先に言っておくと
別にその道のりが全てじゃない
味的には和食じゃなかったものも
例えばポークカツレツなんかは料理名やその他のアプローチを和食として扱う事で和食になっていった
味が和食か、そうでないものは
和食として取り込まれるようなアプローチを送り手の側が取ったかどうかだ
ラーメンはそのどっちもないから和食という認識にはならなかったわけだ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 07:00:55.07

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 08:19:54.68

ラーメン＝中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 08:41:33.86

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 12:05:11.01

平安時代から食べられているラーメンが伝統的でないとするならば

日本人に昔からたべられている伝統的な食事ってそもそもほとんど存在しない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 12:14:16.49

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 14:05:54.43

ラーメンが普及したのはほぼ大正元年
これじゃあ自動的には伝統料理にはならんな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/23(木) 15:15:08.18

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 01:25:40.09

まあ、浅い知識の一般人の多数決で決まるから
加えて世代交代して当時のことを知る人間も居ない
なんとなくみたいなのでジャッジされるから
それっぽくネーミングして和食っぽかったら和食になるんだな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 01:29:12.29

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 01:38:34.46

>>91
それもこれも全ては作り手側が和食を志向するかどうか
それが全て
ラーメンはこれまでのところ全くそれは感じられないから今後もまず和食化する事はないだろう

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 01:41:14.67

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 10:03:33.08

天ぷらは本来ポルトガル料理だったが当時日本には西洋料理をまともに修業した日本人は
いなかったので当然和食の料理人が作った、それに加えて昔は情報の伝達も遅かったから
全国に広がる間に天ぷらが西洋料理ということも忘れられてしまった、だから和食、日本料理
と思われている

ラーメンは違う、本格的に普及したのが明治以降ですでに中国料理の店も各地に誕生してそ
こで提供されていた、なので当然中国料理の一種ということは一般庶民も認識出来ていた
その情報は現代まで伝わっている、それがラーメンを日本料理と思わない理由

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 10:37:29.42

まさにその通り
だいたいラーメン専門店なるものが出てきたのが90年代ぐらいからで
その前はずっと中華料理屋での人気の一品目でしかなかったからね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 10:43:33.11

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 11:08:18.23

昔見た映画のワンシーンにこんなのがあった
正確ではないだろうが、こんな感じだった

場末の大衆食堂で一緒にラーメンを食べる日本人と中国人
日本人「俺も貧乏だから中華そばしかおごれないけどいいだろ？」

ほどなくして中華そばが出て来る
中国人不思議そうに「・・・中華そばってラーメンのことアルか・・・」
日本人「まあ、そうとも言う」

中国人、一口か二口食べて不満な表情で
「しかし、これで・・・円は高すぎるアルな」
と言って首をかしげながら食べ続ける
（値段は忘れたが安かったかな）

日本人「おい！失礼だろｗ」
カウンター内の店のオヤジ「まあ、しょうがねえな、本場の人だもんな」
と照れ笑い

昔の普通の日本人がラーメンをどう認識してたかわかりますね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 11:15:40.92

ラーメンは普通に中国料理

2000年代以降は日本独自のアレンジが強くなってきた傾向はあるものの、単にそれだけのことでしかない
日本アレンジの強くなった中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/25(土) 11:46:06.77

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 02:10:38.57

ぶっちゃけ
和食自体も食べやすく進化した
洋食と中華の技術を取り入れた
本来の和食とは違うカテゴリーの料理なんだろうな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 03:18:07.12

それはない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 09:39:10.64

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 09:51:20.11

ラーメン＝中国料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 09:51:42.66

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 11:53:36.49

この手のスレがいくつか有ってレスしているうちにラーメン＝日本食が正解と感じたので
日本食派として何回かレスしたこともあったけど、簡単に論破されて、しかも、それに対す
る反論が見つからなかったんだわｗ

天ぷらは本来ポルトガル料理だったが、当時日本には西洋料理をまともに修業した日本人
はいなかったので、当然和食の料理人が作った、それに加えて昔は情報の伝達も遅かっ
たから、全国に広がる間に天ぷらが西洋料理ということも忘れられてしまった、だから和食
日本料理と思われている

ラーメンは違います、本格的に普及したのが明治以降で、すでに中国料理の店も各地に誕生
し、そこで提供されていたので、中国料理の一種ということは一般庶民も当然認識出来ていた
そしてその情報は現代まで伝わっているので、それがラーメンが日本料理と思われていない理
由

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 12:06:37.75

ま、どんな経緯があるにせよ
現代の日本人の一般論としては
ラーメン＝中国料理
である事に変わりはない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 12:23:03.72

この手のスレがいくつか有ってレスしているうちにラーメン＝日本食が正解と感じたので
日本食派として何回かレスしたこともあったけど、簡単に論破されて、しかも、それに対す
る反論が見つからなかったんだわｗ

天ぷらは本来ポルトガル料理だったが、当時日本には西洋料理をまともに修業した日本人
はいなかったので、当然和食の料理人が作った、それに加えて昔は情報の伝達も遅かっ
たから、全国に広がる間に天ぷらが西洋料理ということも忘れられてしまった、だから和食
日本料理と思われている

ラーメンは違います、本格的に普及したのが明治以降で、すでに中国料理の店も各地に誕生
し、そこで提供されていたので、中国料理の一種ということは一般庶民も当然認識出来ていた
そしてその情報は現代まで伝わっているので、それがラーメンが日本料理と思われていない理
由

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 12:24:12.96

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 12:29:08.92

【啜りアンチ(◆)の軌跡】
◆「啜りはマナー違反ニダ！」
　↓
■「おかしな人だな、何言ってんの？」(コピペ)
　↓
◆(コピペに反論できない…次こそは別の話題でチョッパリを貶めてやるニダ！！)
　・
　・
　・
◆「ラーメンは和食じゃないニダ！」
　↓
■(またアホなこと言い出したぞwとりあえず煽っておこう。)
　「悔しいのう、悔しいのうw」
　↓
●「ラーメンは和食。Wikipedia にも書いてある。理解力がないな。ほげほげ。」
　↓
■ (変なの出てきたな。Wikipedia ってw。)
　「和食じゃないけど中華料理だから日本食だよ。」
　↓
◆「いやいや、ラーメンは中国料理じゃ！」
　↓
■「いや、中華料理だよ。中国料理じゃないよ。ほらソース。」
　↓
◆「うーん、確かに中国料理と中華料理は違うけど…でも、日本食じゃない！！大体お前は和食だと言ってたじゃないか！」
　↓
■「いや、中華料理って時点で日本食だよ。ほらソース。」
　(●と勘違いしてるな。でもこいつも大概バカだからほっとこう。)
　↓
◆「そんなのはソースじゃないニダ！ただのブログなんだから、そんなのをトップに持ってくるGoogleがおかしいニダ！
正しいのはWikipedia やグルメサイトニダ！お前も引用してたニダ！！！」
　↓
■(ホント、思い込み激しいなあ。文調とか句読点とか見れば別人なのは一目瞭然だろうに…。)
　↓
◆「とにかくラーメンは非和食ニダ！お前は絶対●のはずニダ！！自演はよくないニダ！！」
　↓
■(最初から非和食だってこっちも言ってんだから、意見は一致してるようにしか見えないけど…こいつは何で一人ファビョってんだろ…？)
　↓
◆(しまった！■と●は確かに別人だ！話題を変えて誤魔化すニダ)「ウリも一時期ラーメンは日本食だと思ってたけど論破された(嘘)から絶対違うニダ！」

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 12:32:19.28

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 13:35:30.38

ま、どんな経緯があるにせよ
現代日本人の一般論としては
ラーメン＝中国料理
である事に変わりはない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 15:59:27.78

■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■
ラーメンは中華料理です。
中華料理は”明確に和食・日本料理ではありません”が、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』

また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。
中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。
そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

★「日本食和食違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/27(月) 09:19:54.82

>>89

> ラーメンが普及したのはほぼ大正元年
肉食が普及したのが戦後
お節という名称や今の形態の普及も戦後だな