0691もぐもぐ名無しさん
2022/09/17(土) 06:43:09.26大阪府発祥のもの一覧(食べ物・企業・人物・文化など)
2018/2/26
https://kunitori-jp.net/origin-osaka/?amp=1
回転寿司
焼き肉
焼き上がった肉をタレにつけて食べる日本式の焼き肉は、1946年に大阪市で開業した「食道園」で考案された。
カレー
オムライス
(言葉は東京が先。卵かけご飯を焼いた物で現在のものと異なる)
しゃぶしゃぶ
きつねうどん
インスタントラーメン(即席麺)
レトルト食品
ミックスジュース
たこ焼き
串カツ
ハラミ
1950年に大阪市でホルモン屋台として創業した「松屋」が牛の横隔膜を「ハラミ」と名付けて提供したのが始まりとされる。(東京上野の「東京苑」にも発祥説が存在するが、ハラミの提供は「松屋」よりも遅い1970年代の開始とされる。)
ホルモン料理
うどんすき
おぼろ昆布
かんぴょう
パインアメ
551の豚まん