世界に広がる日本の和食

寿司→大阪の回転寿司が全国制覇。関東寿司は論外
うどん→関西発祥丸亀、はなまるうどんが制覇。関東うどんは世界はむろん日本でも受けず
蕎麦→信州出雲。東京は水が不味いので論外
天ぷら→ポルトガル伝来だが関西風が主流。東京発のごま油天麩羅は論外。

関東のは何もないねw