オクラ
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0002もぐもぐ名無しさん
2021/09/01(水) 23:41:35.260003もぐもぐ名無しさん
2021/09/01(水) 23:41:44.410004もぐもぐ名無しさん
2021/09/01(水) 23:43:48.830005もぐもぐ名無しさん
2021/09/01(水) 23:44:06.290006もぐもぐ名無しさん
2021/09/01(水) 23:44:21.620007もぐもぐ名無しさん
2021/09/01(水) 23:49:14.530008もぐもぐ名無しさん
2021/09/02(木) 03:06:56.730009もぐもぐ名無しさん
2021/09/02(木) 07:20:50.16贅六
0010もぐもぐ名無しさん
2021/09/02(木) 08:42:50.420011もぐもぐ名無しさん
2021/09/02(木) 13:12:38.110012もぐもぐ名無しさん
2021/09/03(金) 13:08:49.41夏の暑い時期にお世話になったという人も多いのではないでしょうか。
本当はもっと食べたいけど、下処理が面倒なのが玉にキズ…。
そんなときに試していただきたいのが「オクラのネット洗い」です。
ネットに入れたまま水でオクラを洗えば、板ずりをせず産毛がとることができるんです。
オクラが透明な袋に入っている場合は、透明な袋とネットの上の部分は取りましょう。
そして、水道水でオクラの入ったネットを洗うだけ。このとき、手と手でネットをはさみ、すり合わせることがポイント。
さらに、ある八百屋さん直伝の方法なら、少量の水で旨みを閉じ込める蒸し焼きでできるんです。
省エネ＆時短になり、暑いキッチンにこもる必要もなくなります。
蒸し焼きの方法は至って簡単。フライパンに水大さじ4と塩小さじ1を入れ、下処理ずみのオクラを入れて加熱するだけです。
オクラは産毛をとっておきましょう。フライパンに水と塩を入れ、強火にかけます。
フライパンにオクラを入れ、ふたをして30秒待ちます。
箸でコロコロ転がし、ざるに上げます。余熱で火がちょうどよく通ります。
きれいな色と絶妙の歯ごたえで、オクラがどんどん食べられます。
0013もぐもぐ名無しさん
2021/09/03(金) 14:25:51.070014もぐもぐ名無しさん
2021/09/03(金) 16:57:21.370015もぐもぐ名無しさん
2021/09/03(金) 17:02:07.640016もぐもぐ名無しさん
2021/09/03(金) 19:07:57.570017もぐもぐ名無しさん
2021/09/08(水) 17:59:28.270018もぐもぐ名無しさん
2021/09/09(木) 05:25:03.470019もぐもぐ名無しさん
2021/09/23(木) 00:10:33.940020もぐもぐ名無しさん
2021/09/23(木) 22:43:36.820021もぐもぐ名無しさん
2021/09/23(木) 22:43:56.430022【ネバネバ】おくら
2021/09/29(水) 17:14:04.560023もぐもぐ名無しさん
2021/09/30(木) 22:41:27.440024もぐもぐ名無しさん
2021/10/04(月) 23:33:30.390025もぐもぐ名無しさん
2021/10/04(月) 23:33:54.300026カリカリオクラ
2021/10/05(火) 14:01:16.56皿に米粉を広げてオクラの断面の種の方のみにつける
フライパンに多めのオリーブオイルを入れ中火で熱し
種の方からじっくり焼きカリッとしたら裏返す
塩をぱらりとかけて好みでレモンを絞る
0027もぐもぐ名無しさん
2021/10/07(木) 16:40:56.80https://mi-journey.jp/foodie/41558/
0028もぐもぐ名無しさん
2021/10/07(木) 23:29:57.620029もぐもぐ名無しさん
2021/10/12(火) 11:18:07.300030もぐもぐ名無しさん
2021/10/16(土) 13:05:24.110031もぐもぐ名無しさん
2021/10/16(土) 13:06:45.020032もぐもぐ名無しさん
2021/10/17(日) 16:36:19.560033もぐもぐ名無しさん
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2021/10/18(月) 14:51:37.950035もぐもぐ名無しさん
2021/10/26(火) 22:15:37.430036もぐもぐ名無しさん
2021/10/31(日) 16:30:18.630037もぐもぐ名無しさん
2021/11/06(土) 10:20:34.110038もぐもぐ名無しさん
2021/11/11(木) 00:11:07.480039もぐもぐ名無しさん
2021/11/14(日) 23:06:40.180040もぐもぐ名無しさん
2021/11/17(水) 21:44:30.910041もぐもぐ名無しさん
2021/11/22(月) 20:39:25.540042もぐもぐ名無しさん
2021/11/22(月) 20:39:39.030043もぐもぐ名無しさん
2021/12/03(金) 21:33:03.680044もぐもぐ名無しさん
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2022/01/12(水) 21:13:11.700053もぐもぐ名無しさん
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2022/07/08(金) 14:01:58.160091もぐもぐ名無しさん
2022/07/13(水) 17:11:25.67花弁もネバネバするし
摘んだら生のままポン酢かけて食べるんだ
0092もぐもぐ名無しさん
2022/07/17(日) 10:05:34.690093もぐもぐ名無しさん
2022/07/21(木) 07:37:53.470094もぐもぐ名無しさん
2022/07/25(月) 10:23:06.750095もぐもぐ名無しさん
2022/08/02(火) 13:11:38.140096もぐもぐ名無しさん
2022/08/13(土) 12:10:21.710097もぐもぐ名無しさん
2022/08/22(月) 13:18:43.720098もぐもぐ名無しさん
2022/08/27(土) 12:57:42.520099もぐもぐ名無しさん
2022/09/03(土) 05:23:27.470100もぐもぐ名無しさん
2022/09/10(土) 17:56:37.490101もぐもぐ名無しさん
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