もともとのたこ焼きは福島県人がラジオ焼きを改良したものが元祖。
記事の中に出汁を溶かし込み、何もかけないでそのまま食べるのが
流儀だった。（具もたこだけ）。
ところが、味覚オンチの阪在者どもはこいした繊細な味を受け入れら
れずやれソースやマヨネーズ、青のり等をかけまくってぐちゃぐちゃ
や形態にしてしまったが、この方が逆に阪在者に受け入れられてしま
ったのだから恐れ入る。
阪在者がいかに素材の味を大事にしないか、よくわかる例だ！