東京人は仕込みに手間や時間をかけるのをバカらしい
って思ってる傾向があるんじゃないか?
手間隙時間を費やしてまで、美味しい物を作ろうとはしない
だから東京はもんじゃや爆盛りラーメン等、どれも子供のオヤツや
遊び人の間食みたいな軽いB級グルメばかりw