まぁ日本のカレーはヨーロッパ経由で入ってきてるから牛肉はまぁ有り得ないってわけではないけどな。
実際、ビーフカレーはインド料理店にはまずないよな。
（インドで牛肉を絶対食べないか？と言えばそうとも限らないらしいがまぁレアケースだな）

ま、そこあまり追及するとラーメンやカレーを日本料理というなみたいなおかしなスレあったけど
アレみたいな不毛の議論に陥るから、やめといた方がｗ